milde peper smaak

...Deze rode peper uit Kampot wordt beschouwd als een uitzonderlijke peper en heeft een intense maar zoete smaak, met zeer frisse noten tegen een bloemige, fruitige basisnoot. Deze geselecteerde peperkorrels worden met de hand geoogst op het optimale rijpingspunt. Ze worden geblancheerd en vervolgens onmiddellijk gedroogd om hun prachtige kenmerkende rode kleur te behouden. Deze methode en het land...

...De milde groene peper uit Sri Lanka In het (oer)woudgebied van het hete Sri Lanka groeien de klimplanten van de peper. De onrijpe peperbessen worden van begin november tot half januari met de hand geplukt en voorzichtig gedroogd in luchtstromen of vriesgedroogd. Hierdoor blijft de kleur behouden en wordt de smaak intenser. Groene peper is de mildere peperkorrel en heeft een frissere aroma met lichte grasnoten. Het past bij alle gerechten die iets milder en toch aromatisch gekruid moeten zijn.

... smaakvol! Onze Indiase marinade met een schitterende gele kleur is gemaakt van kwaliteitsingrediënten die zorgvuldig zijn geselecteerd op basis van hun smaken: curry, zwarte peper, mosterd, kurkuma, fijngehakte groenten. De olie die deze Indiase marinade vormt, is een zeer hoogwaardige koolzaadolie, waardoor de kruiden geleidelijk op het vlees kunnen neerdalen en het een beschermende laag en een glanzend uiterlijk geven. Dit originele recept zal ongetwijfeld de smaakpapillen van uw klanten verwennen met zijn milde en zeer licht pittige smaak. Referentie: ART0004...

...Onze witte peper komt uit Indonesië: het is in wezen zwarte peper die van zijn buitenste schil is ontdaan, wat de kracht en soms de bitterheid van de smaak van zwarte peper verwijdert. Aroma: Milde peper, Citroen, Hazelnoot Oorsprong: Indonesië...

...De Fresno-peper is vergelijkbaar met de jalapeño-peper, maar heeft meer smaak. De vrucht begint met een heldergroene kleur en verandert naar oranje en rood naarmate hij rijpt. De milde groene pepers zijn meestal in de zomer verkrijgbaar, terwijl de hete rode pepers in de herfst beschikbaar zijn, afhankelijk van de regio. Deze laatste zijn perfect voor ceviche, salsa en als bijgerecht bij rijst en zwarte bonen.

...De hele groene peper komt van dezelfde plant als de zwarte peper. De groene peperkorrels worden eerder geoogst dan de zwarte peper. Na de oogst ondergaan ze een speciale procedure om de groene kleur te behouden en ook een iets mildere specerij te hebben. : De groene peper is perfect om een lichte en milde smaak toe te voegen aan kaas- en visgerechten, soepen of stoofschotels. Het kan worden gebruikt in combinatie met verschillende Verpakking: 125g, 250g en in bulk...

...Paprika, algemeen bekend als "zoete peper", is een specerij die afkomstig is van een peper uit dezelfde familie als de paprika, gedroogd en tot een fijne poeder gemalen. De felrode kleur en de doorgaans zeer milde smaak maken het een favoriete ingrediënt in veel keukens, met name in de Maghreb, Portugal en de Zuidoost-Europese landen. Het is een verrassende specerij met vele eigenschappen; het...

...Categorie: Oosterse Kruidenmixen Smaak en Aroma: fruitig, met een milde scherpte Deze fruitige mix houdt van wortelen, pompoen en uien en past perfect bij rijst- en couscousgerechten. Ook geweldig bij vis (vooral zalm!) en wit vlees. Ingrediënten: Koriander, sinaasappelschil (20%), kurkuma, gember, mace, kardemom, komijn, zwarte peper, delicatessenpaprika, cayennepeper, kaneel (Canehl) Let op voor allergieën: Kan sporen van noten, pinda's, sesam, mosterd en selderij bevatten. Inhoud: 23 g in een blikken doosje...