latijnse keuken

...Ceylon Biologische Kaneelpoeder: Ceylon-kaneel biologisch kopen? Een goede keuze. Kaneel is zeer smaakvol en past zowel bij koude als warme gerechten. Het kruid (met de Latijnse naam "cinnamomum verum" - vandaar het Engelse "cinnamon") wordt gewonnen uit de binnenste schors van takken van de zogenaamde kaneelboom. In de westerse keuken wordt kaneel voornamelijk gebruikt om zoete gerechten op...

... en persoonlijke smaak. We nemen altijd jouw wensen en verwachtingen voor ontwerp en functionaliteit als uitgangspunt, zodat je eindigt met een duurzaam en tijdloos resultaat. Of je nu houdt van minimalistisch design, het klassieke of misschien iets totaal anders, wij vinden de juiste oplossing. Met een overvloed aan materialen, kleurcombinaties en greeploze oplossingen kijken we ernaar uit om jouw droom van een nieuwe keuken te realiseren.

... pittige smaak maakt het zeer populair in de bereiding van siropen, cocktails, als infusie na de maaltijd en in ijsthee. Franse plant geproduceerd in biologische landbouw, afkomstig uit permacultuur, met de hand geplukt en gedroogd op rekken volgens de traditionele droogmethode. Latijnse naam: Mentha gracilis Vorm: gedroogde bladeren...

...De dragon, waarvan de Latijnse naam (dracunculus) "kleine draak" betekent, is een juweel van de Franse keuken! Hij staat vooral bekend om zijn intense anijsachtige smaak en licht kamferachtige aroma. Dragon maakt deel uit van de fijne kruiden, zijn aroma's passen prachtig bij eieren, vlees, vis en versterken de meeste sauzen: béarnaise, tartaar, mayonaise, vinaigrette, tomatensaus of zelfs gearomatiseerde boter. Hij kan ook worden gebruikt om azijn te aromatiseren door eenvoudigweg een takje in de fles te steken. In infusie staat hij bekend om zijn kalmerende eigenschappen.

...Rozemarijn, bekend onder de Latijnse naam Rosmarinus officinalis, is een symbool van het zuiden, gewaardeerd om zijn licht pittige en kamferachtige smaak, evenals om zijn spijsverterings- en antiseptische eigenschappen. Al eeuwenlang wordt het gebruikt in de keuken, in de cosmetica en om verschillende alledaagse kwalen te behandelen. Hydrolaat van rozemarijn is uitstekend voor de gezondheid...