gekookte salami Italië

...Gekookte salami gemaakt van de beste geselecteerde nationale vleeswaren, op smaak gebracht met Aleatico-wijn uit onze regio, de Tuscia. Het verspreidt een delicate geur, bijzonder geschikt bij focaccia of gefrituurde pizza.

Pioggia Store is een Italiaans bedrijf dat toonaangevend is in de productie en distributie van typische voedingsproducten uit Puglia, met een focus op export naar internationale en groothandelsmarkten. Dankzij een zorgvuldige selectie van grondstoffen, die uitsluitend afkomstig zijn van lokale teelt en veeteelt, garanderen we authentieke en hoogwaardige producten. Ons assortiment omvat verse kazen...

... productielijn worden gebruikt, afhankelijk van de behoeften van de klant; hij is beschikbaar in twee versies: TFR 300 en TFR 400 met een uitlaatmond van respectievelijk 300 en 400 mm diameter. De TFR grinder breaker, uitgerust met een breekworm van 350 mm diameter, zorgt, naast de precisie en kwaliteit van de snede die Velati-machines altijd kenmerkt, voor een continue productiviteit tot 12 ton/u; vanwege zijn hoge productiviteit en flexibiliteit wordt hij normaal gesproken gebruikt in industriële installaties voor gekookte salami, verse worst, huisdiervoeding, groenteverwerking en biogasproductie.

In het begin was de activiteit seizoensgebonden, in overeenstemming met de Paas- en Kerstfeesten, en met een voornamelijk lokale markt. Er werden verse en hoogwaardige vleessoorten gebruikt, waarbij de salami met enorme vakmanschap en aandacht werd verpakt, met de beste specerijen, de beste darmen en met de grootste zorg werd gedroogd, zodat de smaak, aroma's en de authenticiteit altijd beschermd ...

...Gesneden vleeswaren in schaal Gewicht van de enkele schaal: 100 g Productie: Continu Producten: Gekookte ham, rauwe ham, Milaan salami, Hongaarse salami, coppa, mortadella en bresaola.

...gekookte salami, ook op smaak gebracht met truffel - Truffle, ciccioli. DOC-wijnen: Lambrusco, Lambrusco di Sorbara (MO), Lambrusco Grasparossa, Spergola, Pignoletto en Sangiovese. Keukenaccessoires, snijmachines voor vleeswaren, mesjes voor Parmigiano Reggiano, snijplanken, geschenkverpakkingen. Proefdozen met de door u gekozen producten. Verzending met koerier binnen 24 uur. U kunt al deze assortimenten comfortabel thuis ontvangen zonder de producten en producenten te hoeven selecteren. Gemakkelijker kan het niet. Emiliaanse smaak en u weet wat u moet kiezen dat heerlijk is.

Diverse zijn de lekkernijen die aan de klanten worden aangeboden, zoals lonza, lonzini, worstjes, salami en hammen met verschillende smaakkenmerken, waardevolle specialiteiten die voortkomen uit geselecteerd varkensvlees en vakkundig gekruid door de ervaren handen van onze ambachtslieden. De minimale rijpingstijd die voor elke vleeswaren wordt gegarandeerd en het ideale klimaat waarin deze wordt...

Vemac is een toonaangevend bedrijf in het ontwerp en de bouw van automatische lijnen voor de verwerking van verse, gekookte en gerijpte vleeswaren. Van machines voor het automatisch lossen van vlees tot vriesinstallaties, van automatische laadlijnen voor salami tot selectiesystemen voor hammen, Vemac kan voldoen aan elke behoefte op het gebied van handling, automatisering en robotica voor de vleesindustrie. Daarnaast biedt het bedrijf zijn klanten een snelle en complete technische ondersteuning.

...Het Salumificio Sant'orso bevindt zich in Calltreno, in de provincie Vicenza, aan de voet van het plateau van Asiago. Wij produceren salami zonder GMO, zonder melkderivaten, zonder gluten, zonder allergenen. Onze productie bestaat uit een compleet assortiment zoete en pittige salami, en daarnaast een ruime keuze aan rauwe en gekookte pancetta, allemaal geperst voor een betere opbrengst tijdens het gebruik. Wij nodigen u uit om onze website te bezoeken: www.salumisantorso.it...

Het Salumificio Trentino bereidt al meer dan veertig jaar vleeswaren. Onder de kenmerkende producten van het gebied bevinden zich carne salada en speck; het bedrijf produceert ook de meest klassieke vleeswaren uit de Italiaanse traditie, zoals gekookte ham, rauwe ham, salami en pancetta. Het merk Salumificio Trentino is een voorbeeld van een modern en dynamisch bedrijf dat erin is geslaagd...