pasta Italië

PASTA GIRARDI is een ambachtelijk bedrijf uit Piemonte, gespecialiseerd sinds 1997 in de dagelijkse productie van verse pasta, ravioli, lasagne en hoogwaardige gourmetgerechten voor professionals in de voedingssector (HORECA) en voor de detailhandel, zowel onafhankelijk als georganiseerd. Elk van onze producten is het resultaat van constante aandacht voor onderzoek en selectie van grondstoffen...

MOLINO MAGRI - MEEL, HALFBEREIDEN EN VERBETERINGSMIDDELEN VOOR EEN CONTINU IN ONTWIKKELING ZIJNDE MARKT Molino Magri, opgericht in 1929 en gevestigd in Marmirolo, Mantova, draagt al vijf generaties lang de passie voor de kunst van het malen van vader op zoon over. Molino Magri is een meelbedrijf dat, door de verwerking van geselecteerde zachte tarwe, een breed scala aan professionele meelsoorten ...

... Italy. FOOD BROKERAGE ITALIA vertegenwoordigt bovendien buitenlandse bedrijven exclusief in de sector van gedroogd fruit, vruchtensappen en speciale voedingspasta's (glutenvrije pasta, speltpasta, biologische pasta, peulvruchtenpasta).

... van 30 tot 1.000 kg/uur met automatische extrusiepersen in continu, gecombineerd met installaties voor statische droging bij lage temperatuur of continue droging. Meervoudige lijn, één installatie om korte pasta, lange pasta, knopen, lasagne en speciale formaten (paccheri, lumaconi, cannelloni, pastine, quadrucci, farfalle, golvende en festonlasagne, enz.) te produceren, beschikbaar in versies van...

Ons verhaal begint aan het einde van de jaren '60, toen onze grootouders een klein landbouwbedrijf oprichtten, gespecialiseerd in de teelt van artisjokken. In de loop der jaren raakte ook onze vader gepassioneerd door de landbouwwereld en richtte hij een bedrijf op dat zich toelegde op de verwerking en conservering van verse groenten: in 1980 werd «Gervasio» geboren, vandaag met liefde bewaard d...

DE SMAAK VAN PERFECTIE SINDS MEER DAN 60 JAAR. In het hart van de Romagna, een regio rijk aan traditie en gastronomische cultuur, richtte Attilio Babbi in 1952 de Azienda Dolciaria BABBI op, gewijd aan de productie van hoorntjes, wafels en halffabricaten voor ambachtelijke ijsbereiders. Het bedrijf werd al snel het referentiepunt voor de meesters van ambachtelijk ijs, dankzij de absoluut pure gron...

Welkom bij Ipos, uw referentiepunt voor het echte Made in Italy. Met diepe wortels in de Italiaanse ambachtelijke tradities, zet Ipos zich in om de authenticiteit en kwaliteit te behouden en te bevorderen die ons land te bieden heeft. Wij zijn een etalage voor duizenden kleine bedrijven die, met onveranderde passie, werken om de traditionele praktijken levend te houden, terwijl ze weerstand bieden...

Italiaans voedingsbedrijf dat een leidende rol speelt in de productie en distributie van droge eierpasta (lasagne, cannelloni en tagliatelle) en andere speciale formaten. Opgericht in 1960, is het Pastificio in de loop der jaren gegroeid en is het een belangrijk referentiepunt geworden voor de Italiaanse en internationale markt. Zorgvuldige selectie van leveranciers en grondstoffen, proces- en pro...

... kazen zoals mozzarella di bufala, romige burrata, caciocavallo stagionato en pecorino pugliese, allemaal vervaardigd volgens ambachtelijke methoden die van generatie op generatie zijn doorgegeven. We bieden ook biologische extra vierge olijfolie, hoogwaardige wijnen uit Puglia zoals Primitivo, Negramaro en Chardonnay, evenals traditionele vleeswaren en ambachtelijke pasta zoals orecchiette en taralli...

... vele jaren een commerciële alliantie met de multinational Webcor Group, dankzij deze samenwerking vergroot het de commerciële mogelijkheden met een blik op de Afrikaanse en Midden-Oosterse markten. De fabriek beschikt over een productieafdeling die verschillende soorten pasta produceert: pasta van harde tarwegries, macaroni, tricolore pasta, tortelli, droge gevulde pasta, penne rigate, spaghetti...

... uitsluitend natuurlijke en authentieke grondstoffen gebruiken om de smaken van vroeger te behouden. In onze detailhandel in Caraglio, op enkele kilometers van Cuneo, zijn alle formaten pasta die typisch zijn voor de Italiaanse keuken beschikbaar: agnolotti, cappelletti, gnocchi, pasta all'uovo, ravioli, tagliatelle, tagliolini, tortellini, ravioli del plin en valgranotti met Castelmagno. Voorbereid...

FOG is een ambachtelijk, glutenvrij, biologisch pastamerk met recyclebare verpakkingen. Wij maken deeg zonder toevoegingen en testen alle producten om hoge kwaliteitsnormen te waarborgen. We werken groothandel met retailers, e-commerce, horeca-activiteiten en ontwikkelen private label-projecten. Wij geloven dat voedsel kan evolueren zonder zijn traditionele goedheid te verliezen.

...pure pasta van geroosterde hazelnoten, hazelnootcrèmes. Wij verwerken zowel hazelnoten van gecertificeerde biologische landbouw als hazelnoten van conventionele landbouw. Verzendingen worden uitgevoerd. Alleen groothandel. Neem contact met ons op voor een offerte.

... uur, bij lage temperaturen, die schommelen van een minimum van 40 tot een maximum van 55 graden Celsius, waardoor de voedingswaarden en de kookvastheid behouden blijven. We produceren verse en droge pasta, biologisch en conventioneel, van Farro dicoccum, van harde tarwe Senatore Cappelli, volkoren, en op smaak gebracht met gedroogde en natuurlijke producten. Onze producten zijn aanwezig op de Italiaanse markt, van groothandel tot detailhandel, en op de buitenlandse markt, voornamelijk in Spanje, Portugal, Duitsland, Engeland, Canada, Brazilië, Australië en de VS.

... van de grondstof en de productiemethoden zorgen ervoor dat niet alleen de organoleptische eigenschappen, maar ook de voedingswaarde intact blijven. Pasta Vera, die het milieu respecteert, gebruikt voor zijn verpakkingen alleen voedselpapier, afkomstig van gerecycled papier en op zijn beurt recyclebaar.

...Onze bronzen pasta wordt op ambachtelijke wijze vervaardigd. Geschikt voor regionale recepten en authentieke bereidingen, Pasta Ricca geeft u die 'huisgemaakte' toets. Ons motto is: kwaliteit zonder compromissen! Onze doelmarkt is die van typische en hoogwaardige producten, die in Italië en daarbuiten voortdurend in opkomst is. Neem contact met ons op om alle voordelen van onze ambachtelijke pastafabriek te ontdekken!

... De bijzonderheid van deze pasta ligt in de samenstelling; het exclusieve gebruik van hoogwaardige durumtarwe semolina zorgt ervoor dat elk product een Superieure smaak en textuur heeft. Wat het uniek maakt, is dat het is ontworpen om een unieke zintuiglijke ervaring te bieden op het gebied van smaak, aroma en textuur. Wat ons onderscheidt Ambachtelijke traditie - Pasta met authentieke en...

... kunnen we de automatische luchtverfrissers vermelden om geur te maskeren en te elimineren in alle omgevingen, de aircontrol sanitizer spuitbussen voor desinfectie die 99,9% van virussen, bacteriën en gisten elimineren, de insecticiden spuitbussen vespajet om wespen en hornets definitief te verwijderen, en de rodenticiden in pasta, paraffine blokken en pellets, masterbrody en rat control.

Wij distribueren hoogwaardige voedingsproducten uit de Toscaanse traditie. Vleeswaren, kazen, ingelegde producten, pasta, gastronomische gerechten, olie en vele andere producten voor uw horecagelegenheid, bar of hotel. Wij bedienen de Ho.Re.Ca-sector sinds 1949. Bezoek onze website Pieragnoli.it...

... ambachtelijk geproduceerd, met griesmeel van harde tarwe dat uitsluitend uit Sicilië afkomstig is. Het is een "ambachtelijke pasta" met een lange houdbaarheid, van ongeveer 24 maanden na productie. De langzame productie door middel van bronzen extrusie genereert een ruw en poreus product dat in staat is om de saus optimaal vast te houden. De pasta, geplaatst op voedselrekken, wordt gedroogd in...

... danken aan de constante aandacht voor een steeds gezondere en correctere voeding. In deze jaren van vruchtbare productieactiviteiten blijven de ondernemingscapaciteiten en professionaliteit, de kwaliteit van de producten, de geest en de liefde voor pasta, en de tevredenheid van de consumenten een constante bron van trots. Daarom hebben wij de uitdaging van groei aangenomen. HISTORISCHE EN...

Het pastafabriek Pasta Negri bevindt zich in Chiuro, in Valtellina, een vallei die zich uitstrekt aan de voet van de majestueuze Italiaanse Alpen. Op deze ongerepte plek ontspringen, op meer dan 1200 meter hoogte, de wateren die we gebruiken om onze semola van Italiaanse biologische landbouw te kneden. De pasta wordt nog steeds door een bronzen matrijs geperst en vervolgens, met een volledig...

... in 1868 is opgericht en zich inzet om een andere soort pasta op uw tafels te brengen, gemaakt van boekweit, rijk aan smaak en voedingswaarden. De pastafabriek wil vandaag de dag een uitmuntendheid vertegenwoordigen: ethische code, duurzaamheid, ecologie, aandacht voor grondstoffen en innovaties die unieke, traditionele maar ook innovatieve pasta's en recepten op uw tafels brengen.

... van stracchino in een handige verpakking, en de laatste nieuwigheid: de verse smeerkaas, een smeerbare kaas met een unieke smaak. Het geheim van de smaak van de kazen van Nonno Nanni ligt in de zorgvuldige keuze van de melk, die van uitstekende kwaliteit en van zekere herkomst is, met respect voor de kenmerken van de melk tijdens de verwerking, en in de voortdurende technologische evolutie van de installaties die in de productie worden gebruikt. Nonno Nanni biedt ook zijn lekkernijen aan in de wereld van pasta, met Gnocchi, Gnocchi Ripieni, Chicche, Chicche Insaporite.

Pasta Ravelli is een nieuwe manier om verse pasta te waarderen, waarbij alleen de beste ingrediënten worden gekozen, bewerkt met respect voor de gastronomische traditie van Parma, en onmiddellijk ingevroren, om alles van de eerste gerechten ongewijzigd op tafel te brengen: geen conserveermiddelen, de hoogste kwaliteit, net zo goed als vers bereid. Sterker nog. Veel meer.

... Calandriello, die samen met zijn vrouw Francesca besluit te investeren in de traditie en de kwaliteit van de smaken van zijn land. Samen met zijn kinderen Rosaria, Donatella en Donato, geeft Salvatore leven aan een bedrijf dat in staat is om de authentieke zelfgemaakte pasta op jouw tafel te brengen. Precies zoals vroeger. We zijn er zeer op gericht om altijd traditie en kwaliteit op de eerste plaats...

... temperatuur droging. De Pasta di Sabatino wordt geproduceerd volgens strikte biologische protocollen en de kenmerken zijn te danken aan de hoge verteerbaarheid, de uitgesproken smaak, de rijke aanwezigheid van mineralen en het lage glutengehalte.

... bij lage temperatuur. Dit zorgt voor een ruwe, poreuze en taaie pasta die een uitstekende kookvastheid garandeert en de sauzen optimaal vasthoudt. De bakkerijproducten (Taralli en andere vormen) maken gebruik van hoogwaardige natuurlijke ingrediënten en een innovatief productieproces dat de tarallo smaak en geur geeft. Het bedrijf is gecertificeerd volgens IFS-BCR, ISO 14001:2004, OU KOSHER, NOP/BIO.

... bijdrage van de modernste technologieën is niet uitgesloten, die onder andere stoompasteurisatie, onmiddellijke verpakking van de verse pasta in een gemodificeerde atmosfeer en de sterilisatie van het eindproduct mogelijk maken. De productie bedraagt ongeveer 1.200 kilogram per dag.

Ambachtelijke pastafabriek sinds 1970. Pastificio Davena produceert verse gevulde pasta met verse ingrediënten van de hoogste kwaliteit, met respect voor de traditie en geavanceerde productieprocessen. Pastificio Davena is de keuze voor wie een betrouwbare partner wil, een leverancier die in staat is om een nauwkeurige service te bieden en te voldoen aan de verschillende en complexe behoeften...