extra vierge olijfolie polyfenolen Italië

... – maart. De olie wordt koud geproduceerd van handgeplukte olijven, die in de grond zijn gelaten om te rusten en verpakt zonder gefilterd te worden, direct voor verzending. De “Mosto Oro” belichaamt de typische kenmerken van Taggiasco Extra Virgin Olijfolie die geproduceerd is zonder concessies te doen aan de kwaliteit. In het bijzonder voert onze olijfmolen een twee-fasen olie-extractie uit, waardoor we oliën kunnen verkrijgen die relatief rijker zijn aan polyfenolen en daardoor smakelijker en geuriger.

...De BIO Terre Caudine extra vierge olijfolie is een product van biologische landbouw dat zich kenmerkt door een zeer lage zuurgraad (0,1%) en een hoog gehalte aan polyfenolen en vitamine E. De olie wordt verkregen uit de olijvenrassen Ortice, Ortolana en Racciopella, die rechtstreeks uit onze olijfgaarden worden geoogst. De teelt van de olijven gebeurt op biologische wijze met uitsluitend het...

...Indrukwekkend sluit het smakelijk af, pittig en met een lange aanhoudendheid van de plantaardige tonen. De Coratina olijfolie moet geproefd en gewaardeerd worden voor de unieke en onmiskenbare smaken en aroma's die het afgeeft. Er zijn veel voedingsmiddelen die goed passen bij deze olie met een belangrijke en krachtige smaak. In de keuken wordt het aanbevolen voor het op smaak brengen van groenten en...

...Over het beschermde gebied dat bekend staat als het "pad van olie" in Umbrië, op de glooiende Amerini-heuvels, worden onze olijven verbouwd. We extraheren onze olie FenOlio uitsluitend uit onze eigen olijven. De olie is rijk aan polyfenolen, krachtige natuurlijke antioxidanten met hoge niveaus van vitamine E die in staat zijn de schadelijke effecten van vrije radicalen tegen te gaan. De kwaliteit...

... dankzij de terroir, de overvloed aan zon, de rijke regenval en een variabel klimaat. Vandaag de dag vertegenwoordigen de gewilde I BIO Zimarino, extra vierge olijfolie, gewonnen uit cultivars die sinds de oudheid bekend zijn om hun waardevolle sensorische en organoleptische eigenschappen, een Made in Italy agrovoedingsproduct van de hoogste kwaliteit en authenticiteit. Onze landbouw is niet intensief...

...Het bedrijf is gelegen in het hart van de olijf- en amandelproductie in Puglia. We produceren uitstekende extra vierge olijfolie, zowel van gecertificeerde biologische teelt als van conventionele teelt, waarbij we de nieuwste technologieën combineren met de ervaring die we in het veld hebben opgedaan. Onze olie komt van de directe verwerking van de olijven van de cultivar "coratina", waaruit...

... gecategoriseerde variëteiten; hier is het verhaal van een olie geboren die vandaag de dag te vinden is in de gourmet hoeken van de beste kenners van extra vierge olijfolie. We hebben technologie een strategische rol toebedeeld in onze visie voor de waardering van het gebied en de kennis van de boeren, maar veel dingen zijn precies zoals ze oorspronkelijk waren: we ondersteunen de boeren in hun keuzes voor...