schapenmelk Italië

...Il SEPI Pecorino Gran Sepi, verpakking van 1,5 kg, is een hoogwaardige kaas afkomstig uit Sardinië. Met zijn unieke en krachtige smaak zijn deze kazen perfect om elk gerecht te verrijken en de meest veeleisende smaken te bevredigen. Gemaakt van lokale schapenmelk, is de SEPI Pecorino Gran Sepi een uitstekende keuze voor kaasliefhebbers.

...Il Fiore Sardo is de oudste pecorino van Sardinië, daterend uit de bronstijd. De productie vindt volledig op het eiland plaats en omvat de verwerking van rauwe schapenmelk. De DOP-kwaliteit wordt gegarandeerd door het Consorzio di Tutela door de aanwezigheid van het label op de kaas.KG 3,500 PREZZO AL KG EURO 11.50 MINIMO D'ORDINE 500 PZ SCADENZA 02/03/2025...

De productie van de Cacio di Pienza is een traditie met zeer oude oorsprongen en is van generatie op generatie doorgegeven tot op de dag van vandaag. De melkproducenten hebben zich verenigd in de Cooperativa di Cotignano, waarbij ze de typische methoden van verwerking hebben gebruikt en behouden: de bevoorrading van melk met bijzondere aroma's die het krijgt van kruiden die typisch zijn voor de we...

...Gerijpte kaas gemaakt van schapenmelk. De intense smaak is perfect om te combineren met vleeswaren, maar ook met jam en confituren, vooral die van bessen, vijgen en peren.

...De Pecorino Affinato in Fieno is een gerijpte kaas, gemaakt van schapenmelk en gerijpt in hooi gedurende 3 maanden. Deze kaas heeft een krachtige en rustieke smaak, waardoor hij perfect is om alleen te genieten of als onderdeel van een kaasplank. De pecorino affinato in fieno is een ambachtelijk product, vervaardigd volgens traditionele methoden en met eerlijke ingrediënten. De ambachtelijke verwerking en de unieke smaak maken het tot een product van uitmuntendheid in de Italiaanse zuiveltraditie.

...Een schapenkaas met een zachte kern en een korte rijping. Deze kaas heeft een gladde of licht geribbelde korst en een kleur die varieert van wit tot een delicate lichtbruine tint. Gemaakt van gepasteuriseerde schapenmelk, stremsel en zout, is de Novello Sardo een zoete kaas met een zachte en compacte witte pasta. De zoete en delicate smaak maakt het perfect om te genieten met peren, gouden...

Nuova Commerciale Siciliana s.r.l. verfijnt, verhandelt en distribueert voedsel en wijn sinds 1979. In de afgelopen 35 jaar heeft het bedrijf een compleet scala aan diensten ontwikkeld, op maat gemaakt volgens de behoeften van de Hospitality, HORECA en Voedsel- en Wijnsectoren. Het richt zich op de eigenaren en managers van restaurants, delicatessenwinkels en winkels met typische producten, pubs, ...

...WIJ ZIJN PRODUCENTEN VAN: SICILIAANSE CANNOLI-SCHALE, CARNAVALSKOEKJES, TRADITIONELE SICILIAANSE KOEKJES, MARTORANA FRUIT - WIJ ZIJN CONCESSIONARIS VAN CAVALLARO RICOTTA (bevroren, gezoete ricotta van 100% schapenmelk) - DISTRIBUTEURS VAN HALFFABRICAATEN VOOR PATISSERIE (tartelletjes en bootjes van zanddeeg, bladerdeeg cannoli, enz.) - WIJ LEVEREN IN HEEL ITALIË EN IN HET BUITENLAND - AARZEL NIET OM CONTACT MET ONS OP TE NEMEN VOOR AANBIEDINGEN VAN ONZE PRODUCTEN.

...Pecorino Toscano DOP Stagionato is een traditionele kaas, gekenmerkt door een harde pasta gemaakt van gepasteuriseerde schapenmelk, met toevoeging van stremsel en zout. De Pecorino Toscano DOP Stagionato heeft een minimale rijping van 120 dagen en is uitermate geschikt om de gerechten van de Italiaanse traditie te verrijken.

... uitsluitend Italiaans: de schapenmelk komt van de leden die fokken, terwijl de koemelk voornamelijk uit Toscane komt. Wat betreft het Chianina-vlees, heeft Forteto een selectieve fokkerij en elk dier heeft zijn eigen stamboom, wat het mogelijk maakt om de volledige genealogie te reconstrueren, een echte garantie voor de zorgvuldige eindconsument. Op de website is het mogelijk om veel verschillende...

... blauwaderkaas en gesponnen pasta voor pizza, gemaakt van schapenmelk, gesuikerde schapenricotta die ideaal is voor het garneren van cannoli, gemengde zachte kazen van schapen- en koemelk, naast de traditionele pecorino-producten. Voor contact: e-mail: casafadda1886@tiscali.it Tel: 079885031 fax: 079885205...