gastronomie - specialiteiten Italië

...E-commerce verkoopservice van de gastronomische specialiteiten uit Emilia Romagna, met de Emilian smaak, verzonden met een expreskoerier door heel Europa. Parmigiano Reggiano, Torta Barozzi, traditionele balsamicoazijn, Lambrusco wijnen, Cotechino en Zampone uit Modena, Prosciutto di Parma, Coppa di Canossa, Salame Canusino, kersenconserven uit Vignola, Perlen in balsamicoazijn, Savoret.

Selezione Alimentare Italia is toegewijd aan het zoeken naar de excellentie van made in Italy voedsel en dranken. Wij zijn de ideale partner voor importeurs en distributeurs van voedingsproducten die op zoek zijn naar kwaliteit tegen de juiste prijs. Met bijna vijftig jaar ervaring hebben we een diepgaande kennis van Italiaanse voedingsproducten en hun producenten. Dankzij onze connecties en rela...

Het verhaal van S.Z. TARTUFI begint in Abruzzo in het midden van de jaren '80, wanneer Pasquale en Ugo, aanvankelijk truffelzoekers, de eerste fundamenten leggen van wat toen slechts een hobby was en dat, naarmate de jaren verstrijken, hun commerciële activiteit is geworden. De ervaring die ze op dit gebied hebben opgedaan, is van fundamenteel belang gebleken: de liefde voor de natuur, de producte...

La Raparelli Funghi e Tartufi is al jaren aanwezig in het gastronomische landschap als leverancier van porcini-paddenstoelen en truffels, zowel als grondstof als eindproduct. Het bedrijf houdt zich bezig met de import van porcini-paddenstoelen en de export van hoogwaardige truffels, en is voortdurend op zoek naar innovatieve gastronomische bewerkingen om te voldoen aan de smaak van een steeds veel...

Terrazza Manzotti is een restaurant, loungebar, ijssalon en pizzeria, dat direct uitkijkt op de rivier de Adda, om een ongelooflijke ervaring te bieden binnen een uitzonderlijke locatie, die een indrukwekkend uitzicht biedt terwijl je luncht, dineert of geniet van een uitstekende ambachtelijke ijs. Terrazza Manzotti organiseert ook evenementen en live muziek het hele jaar door!

Wij zijn gespecialiseerd in de internationale verkoop van verse, gedroogde en diepgevroren truffels. Al 30 jaar zijn we actief in deze sector en we voeren de onderneming volledig als familiebedrijf. We zorgen voor alle fasen, van inkoop, verwerking, selectie tot de uiteindelijke verkoop. Elke klant heeft het voorrecht om rechtstreeks met de eigenaar te communiceren, die wekelijks met plezier zal i...

Wij zijn een bedrijf uit Zuid-Tirol dat sinds 1992 sandwiches en belegde broodjes produceert in een gecontroleerde atmosfeer. Ons productassortiment omvat: - Klaar om te eten (belegde broodjes) - Om op te warmen (broodjes, focaccia, pizza's, enz.) Dankzij onze knowhow, technologische verbeteringen op het gebied van beschermende atmosfeer, zorgvuldige selectie van leveranciers en verwerkingsm...

Het cannolificio PENNISI is 20 jaar geleden opgericht, aanvankelijk als een aanvulling op een andere seizoensgebonden activiteit, maar naarmate de jaren vorderden, werd het werk veel interessanter en werd het de hoofdactiviteit. De activiteit vindt plaats op een oppervlakte van 3500 vierkante meter, waarvan 1500 vierkante meter werkplaatsen en actieve opslagruimtes. De productie van de schil wordt...

Sapori Romagnoli is een e-commercebedrijf gevestigd in Forlì dat zich richt op de online verkoop van zowel groothandel als detailhandel van Piadina Romagnola IGP met een lange houdbaarheid. Typische producten uit Emilia Romagna en meer, opgericht om kwaliteitsproducten tegen een super voordelige prijs rechtstreeks bij de consument thuis te bezorgen. Toen we begonnen te werken aan dit project, zitt...

Passie en ervaring, passie die de familie Cipriani al vijf generaties van vader op zoon doorgeeft, ervaring als erfgoed van een leven gewijd aan het zoeken en verzamelen van de meest prestigieuze vrucht van de aarde, de Truffel. Decennia gewijd aan het verzamelen en leveren aan veel van de grootste spelers in de sector, gevolgd door de beslissing om te groeien en onze inzet uit te breiden, door on...

Ricocrem is een historisch Siciliaans bedrijf dat een leidende rol speelt in de productie en commercialisering van zoete bevroren ricottacrème en cannoli-kits voor particulieren, patisserieën en cateringbedrijven. Een bedrijf met een geavanceerd productiesysteem dat het mogelijk heeft gemaakt om traditie en innovatie te combineren om producten van superieure kwaliteit te garanderen. Ontdek de prod...

Bedrijfsvoorstelling De Italiaanse uitmuntendheden zijn werkelijk een eindeloze reeks van producten en grootheden in de schilderkunst en literatuur. Denk maar aan de grote geesten die de wereld hebben veranderd, zoals Leonardo Da Vinci, Archimedes, Verga en Pirandello. Ook in de kunst heeft Italië altijd de top bereikt met Michelangelo, Raffaello, Giotto en Bernini, om er maar een paar te noemen.

... van Itacraft staan aan de zijde van degenen die de Italiaanse meester-ambachtslieden beschermen en uitsluitend in Italië produceren. Met dit doel stellen we onze gastronomische en schoenen merkpartners voor. De gastronomie wordt beschouwd als een fundamenteel aspect van Made in Italy, samen met kunst en mode, zowel door buitenlanders als door de Italianen zelf. Het is de trots van de Italiaanse...

...La Greci Parma is een historisch bedrijf uit de "Food Valley", bekend op het gebied van verse en diepgevroren gastronomie gericht op de detailhandel en professionals in de horeca. Het bedrijf verkoopt Parmigiano Reggiano, gerijpt in de eigen Greci Algemene Magazijnen. Daarnaast houdt het zich bezig met de verkoop van vlees afkomstig van boerderijen in de provincie Parma, dat onder veterinaire controle is geslacht.

... fijnproevers uit het zuiden, voor wie mama de beste kokkin blijft en de traditie de beste inspiratie is. Daarom vind je in hun boccacci onder olie de typische producten uit Cilento, bereid volgens de recepten van de gerechten van het Mediterraan dieet. Hun typische Campania-producten, geconserveerd in olie, azijn en pekel, zijn specialiteiten met een verfijnde smaak, maar die je zonder formaliteiten...

... leven we elke dag het verhaal van een oude balans. Hier wordt de zuurdesem met zorg behandeld en verfrist tot een volledige rijping van 36 uur. En hier ontstaat de lijn "Madre", het resultaat van de creativiteit van Cupiello en zijn vermogen om de oudste en meest natuurlijke ingrediënten te combineren: meel, eieren, suiker, boter en verse zuurdesem. Onze belangrijkste productlijnen zijn de Cornetti Madre, de lijn van vegan croissants, Muffins en individuele Taartjes, Viennoiserie, Napolitaanse specialiteiten en nog veel meer.

EasyVeg kant-en-klare maaltijden op basis van planten - Made in Italy EasyVeg bedrijf en innovatieve oplossingen voor de markt van kant-en-klare maaltijden EasyVeg is de nieuwe lijn van ambachtelijke plantaardige kant-en-klare maaltijden, we hebben de typische Italiaanse recepten herwerkt naar een plantaardige variant. Vanuit onze liefde en passie voor goed eten, en ook vanuit een diepgaande bew...

Sinds 1990 is het bedrijf Tartufi Bianconi gespecialiseerd in de verwerking van truffels en de productie van typische producten, met grondstoffen uit Umbrië. Niet alleen seizoensgebonden verse producten, maar ook een breed scala aan truffelsauzen en -kruiden, porcini-paddenstoelen en daarnaast ragù, truffelolie, pesto, truffelhoning, balsamico, pittige kruiden en gedroogde paddenstoelen, truffelbo...

De naam Carlino roept beelden op van een familie die altijd van de zee heeft gehouden, gevestigd in Sciacca (Agrigento) – Sicilië – Italië. De leden Nino en Marisa zetten vandaag de tradities voort die zijn overgeleverd van vader Pasquale Carlino. De passie voor het bedrijf is gebaseerd op waarden en tradities die door de tijd heen onveranderd zijn gebleven en is van vader op zoon doorgegeven. Maa...

Op slechts enkele minuten van het centrum van Milaan, is het restaurant La Piadina Felice gezellig en biedt het een breed scala aan Piadine! Het deeg wordt ter plaatse uitgerold en gebakken, met grote snelheid en gevuld met ingrediënten van de hoogste kwaliteit, vers en heerlijk. Het deeg is met de hand gemaakt, met de mogelijkheid om de volkoren, meergranen en Kamut versie te kiezen. Een uitsteke...

Biostock, een bedrijf van de Probios-groep opgericht in 2003, is leider in het aanbod van biologische grondstoffen. Het bedrijf biedt een breed scala aan losse ingrediënten in verschillende formaten, geselecteerd en gecertificeerd, zoals granen en specerijen, peulvruchten en zaden, meel en zetmeel, oliën, kruiden en gastronomische producten. Het bedrijf beschikt over glutenvrije grondstoffen, waar...

La Capasso Tartufi bevindt zich in het hart van de Monte Taburno, een gebied dat altijd bekend is geweest om de schoonheid van het landschap en de ongerepte puurheid van zijn bossen. Om de excellentie en de superieure kwaliteit van elk afzonderlijk product te waarborgen en de schoonheid en puurheid van het milieu te behouden, maakt ons bedrijf geen gebruik van enige vorm van chemische stoffen, kle...

Onze likeuren, jams en conserven worden ambachtelijk geproduceerd, zoals onze grootmoeders dat honderd jaar geleden deden, met biologisch geteeld fruit. Ons antropologisch onderzoek heeft ons in staat gesteld om de recepten van onze grootmoeders nauwkeurig na te maken, en vandaag de dag is het mogelijk om die oude smaken te proeven die onze Siciliaanse wortels zijn. In onze jams is het mogelijk om...

Bluver produceert al meer dan 20 jaar zeevruchten- en groenteaperitief in olie of naturel. Bluver is in heel Europa aanwezig en produceert de exclusieve "Misto Mare Infarinato": een mengsel van bevroren en bebloemde vis voor frituren, klaar in 5 minuten. Ons bedrijf levert aan de grote voedingsdistributie, de horeca en de restauratie.

De Azienda Agricola Barbuscia is opgericht in 1950 op de heuvels van Enna, in het hart van Sicilië. We bieden een ruime selectie van producten van de hoogste kwaliteit met rijke en authentieke smaken, zonder het gebruik van kunstmatige conserveermiddelen. We hebben een eigen geselecteerde productie die afkomstig is van meer dan 200 hectare aaneengeschakelde grond. De ambachtelijke verwerking is ee...

GARGAN’OK - Gargano Sapori - is een ambachtelijk bedrijf dat likeuren, pasta, jam, traditionele zoetigheden (gevulde wafels, cartellate, mostaccioli, amandelen) en aromatische oliën produceert volgens oude recepten uit de Gargano. De typische zoetigheden variëren van cartellate met amandelen en honing of met gekookte wijn, tot mostaccioli met citroen of chocolade, tot taralli met wijn en nog veel ...

Dit project is ontstaan uit de liefde voor het eigen land van een echte Camaiorese, met als doel het gebied van Camaiore in al zijn vormen te waarderen: Territoriaal: Promotie van historische plaatsen Gastronomisch: de herontdekking van traditionele recepten Ondersteuning van ambachtelijke bedrijven: een concrete hulp bieden aan alle lokale ambachtelijke bedrijven die deel willen uitmaken van deze...

Al zestig jaar is Caseificio e Salumificio Pieragnoli Nilo actief in de sector van de hoogwaardige gastronomie, waarbij het authentieke en natuurlijke producten op jouw tafel brengt, voortkomend uit een lange Toscaanse en Italiaanse ambachtelijke traditie. Het bedrijf werd opgericht in 1949, toen Nilo Pieragnoli, na vele jaren van herderij op de heuvels van de Val di Bisenzio, besloot om een...

Paddenstoelen - Truffels - Typische Producten...