culinaire Italië

Punto Srl is een bedrijf dat gespecialiseerd is in de distributie van voedingsproducten. Met een nieuw verkooppunt dat is uitgerust met een vleeswaren-, kaas- en vers broodafdeling, biedt Punto Srl een breed scala aan verse en diepgevroren voedingsproducten, naast een uitgebreid assortiment aan groenten en fruit. De kwaliteit van de producten is altijd gegarandeerd en het bedrijf zet zich in om vo...

...De houtgestookte oven die het verschil maakt, is.... SEDICINONI. Met zijn grote kookruimte zijn alle te bereiden gerechten gemakkelijk bereikbaar, zonder de ruimte van een traditionele 80 cm oven te verliezen. De twee aanwezige ventilatoren garanderen een optimale en gelijkmatige bereiding van alle gerechten. De SEDICINONI is ontworpen om zowel aan culinaire als esthetische eisen te voldoen. Hij is klassiek in de gelakte versie en modern in de roestvrijstalen versie.

..."Ontdek de unieke smaak van de F.LLI PETRUCCI Pecorino ficorum! Verpakking van 2 kg van 12 maanden gerijpte pecorino kaas, geproduceerd door de broers Petrucci in het platteland van Lazio. Rijk aan eiwitten en calcium, ideaal om te combineren met vleeswaren en jam voor een complete culinaire ervaring."...

...De Maitake-paddenstoel, ook bekend als Grifola frondosa, is een eetbare paddenstoel die gewaardeerd wordt om zijn culinaire en medicinale eigenschappen. De Maitake is rijk aan voedingsstoffen, waaronder beta-glucanen, waarvan wordt aangenomen dat ze het immuunsysteem kunnen ondersteunen.

...Il Tronchetto is een geheel Italiaanse noviteit. De basis ingrediënten van de Panettone worden verrijkt met nieuwe smaken. Het resultaat is ongelooflijk. Il Tronchetto is geschikt voor elk moment van de dag, het hele jaar door, kent geen seizoen. De onweerstaanbare smaak van gedroogde tomaten, oregano en pecorino zijn de hoofdrolspelers van deze geniale culinaire uitvinding. Codice:BOSA01 Peso:450 g...

...Direct uit onze eeuwenoude kastanjeboomgaard, gelegen in het Nationaal Park Cilento in de gemeente Stio, presenteren wij onze Kastanjepasta. Een product dat de essentie van de culinaire traditie van Cilento belichaamt, verpakt in een potje. Onze kastanjes, met de hand geplukt in de weelderige bossen van Stio, zijn het hart van deze zoete en omhullende pasta. De unieke en onmiskenbare smaak van...

...Salie is een aromatische kruid met een houtachtige stam en dikke, zilvergroene bladeren die een zeer intense geur genereren. Het wordt gebruikt voor fysiotherapie, in de cosmetica als tandpasta en in de culinaire wereld om gebraden vlees en wild op smaak te brengen. Beschikbaar in een bakje of piepschuim van verschillende gewichten.

...Kant-en-klare crêpe mix voor snelle productie, perfect voor zoete en hartige culinaire bereidingen. Formaat: 10 kg Dosering: 100%...

...Een soort ravioli in ronde vorm, een delicatesse die de elegantie van de truffel, met zijn onmiskenbare aroma, verbindt met de robuustheid van pecorino (schapenkaas), voor een onvergetelijke culinaire ervaring. 'Rijk' is de meest geschikte term om deze ravioli met een andere vorm, rond en iets groter dan de klassieke ravioli, te beschrijven.

...Verrijk uw aanbod met cavatelli sarde en finochietto, een recept dat voortkomt uit de ingrediënten van ons land en een samensmelting van culinaire tradities uit verschillende delen van Italië tot leven brengt. Gemaakt met de beste grondstoffen, zullen ze uw klanten een aangename smaakervaring bieden.

...De Burrata Pugliese is een verse en romige kaas, typisch voor de Italiaanse kaastraditie. Gemaakt van melk van hoge kwaliteit, onderscheidt de burrata zich door zijn zachte en boterachtige hart, omhuld in een dunne laag mozzarella. Deze kaas is perfect om alleen te genieten of vergezeld van verse tomaten en een scheutje olijfolie, waardoor de delicate en unieke smaak wordt benadrukt. De burrata is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een authentieke en verfijnde culinaire ervaring.

... een verantwoordelijke aanpak die de biodiversiteit en het lokale ecosysteem behoudt. Deze inzet weerspiegelt zich in elke truffel die we aanbieden, wat zorgt voor een natuurlijk en milieuvriendelijk product. Culinaire Toepassingen van de Zwarte Truffel Uncinato De Zwarte Truffel Uncinato is uiterst veelzijdig en leent zich voor tal van culinaire bereidingen: - Hoofdgerechten: Ideaal om pasta...

... die houden van een pittige en verfrissende citrus smaak, waardoor het ideaal is voor culinaire toepassingen of als verfrissende drank. Verpakt in zowel plastic als houten kratten, wordt de Lemon Verdello handmatig behandeld met bladeren om de kwaliteit en versheid te waarborgen. Dit zorgvuldige behandelingsproces behoudt de natuurlijke oliën en smaken van de citroen, waardoor het een populaire keuze is voor zowel thuiskoks als professionele chefs. Of het nu wordt gebruikt in koken, bakken of als garnering, de Lemon Verdello voegt een pittige en levendige toets toe aan elk gerecht.

...De Biologische Culinaire Matcha Thee van Vegantis, aangeboden in groothandelsformaten en prijzen, is 100% natuurlijk en gecertificeerd biologisch. Het wordt geproduceerd in Japan, in de regio Uji bij Kyoto, waar de klimatologische omstandigheden ideaal zijn voor de teelt van deze plant, volgens traditionele en zorgvuldige methoden. De traditionele teeltmethode houdt in dat de bladeren van de plant gedurende minstens 20 dagen voor de oogst worden beschermd tegen directe zonnestralen. Ook het malen op stenen is een oude bewerking die de uitmuntendheid van het eindproduct garandeert.

...Onze EGG LASAGNE | N ° 191 maakt deel uit van de grote selectie Pasta ARRIGHI, geproduceerd met uitsluitend durumtarwe semolina en, in dit geval, de toevoeging van ei. Ze zijn een eerbetoon aan de Italiaanse culinaire TRADITIE bij uitstek. Het platte en volle deeg geeft structuur aan het gerecht sinds de tijd van de oudste en meest beroemde Griekse filosofen. Gewicht: 500g kooktijd: 40 minuten...

... worden verkocht in een heldergroene kleur, hebben een kleine vorm en behouden uitstekend hun textuur tijdens het koken. Deze peulvruchten zijn droog en moeten enkele uren worden geweekt voordat ze worden gekookt, zodat ze zachter worden voor uw recepten. De groene azuki-bonen van Aziatische oorsprong zijn geschikt voor veganisten, vegetariërs, mensen met coeliakie en voor degenen die een caloriearm dieet volgen, aangezien ze arm zijn aan vet. Culinaire gezien kunnen de biologische groene azuki-bonen worden gebruikt voor het bereiden van soepen.

...De Pasta De Cecco, beroemd om zijn ongeëvenaarde kwaliteit. Registreer je op onze website en ontdek het brede scala aan beschikbare formaten. Bell Italia Srl is gespecialiseerd in de groothandel in voedingsmiddelen en fungeert als online groothandelaar en exporteur. Je kunt toegang krijgen tot deze culinaire Italiaanse uitmuntendheid en meer dan 10.000 andere producten van de meest prestigieuze Italiaanse merken.

... "tiella" (pan). Dit type pasta is typisch voor Amalfi, waar het in 1978 werd geboren uit de handen van chef-kok Enrico Cosentino, die met de presentatie van de Scialatielli op een culinaire wedstrijd de prijs voor entremetier van het jaar won. Correspondentie tussen Verse Pasta en Droge Pasta: Kies kwaliteit voor een beter leven. 270 kcal/100g voor de Verse Pasta 350 kcal/100g voor de Droge Pasta Verse Mediterrane Pasta Made In Italy "Napoli" Gekoelde transporten Stef...

... traditionele helicultuur, in een volledig natuurlijk cyclus, voeden onze schattige weekdieren zich uitsluitend met natuurlijke producten, rechtstreeks op het bedrijf geteeld, vrij van pesticiden en chemische additieven en zonder het gebruik van diervoeders. Ze voeden zich uitsluitend met groenten, fruit, zonnebloemen en kruiden, een mix van lekkernijen die ons in staat stelt een product van uitstekende kwaliteit te bieden qua culinaire en organoleptische eigenschappen. Op uw tafels zullen perfect gewogen, goed gespoelde en droge slakken arriveren, klaar om gekookt en genoten te worden.

... eigenschappen van de tomaatjes zeer goed te behouden, zonder extra suikers toe te voegen, dankzij het al hoge brix-niveau van deze bijzondere cherrytomaat. Bovendien is de saus, zodra deze is verwarmd, klaar om over de pasta te worden gegoten. Door de saus "Il Moro" aan ons productassortiment toe te voegen, bieden we niet alleen een symbool van de Siciliaanse culinaire traditie, maar garanderen we ook de herkomst van de ingrediënten en de traceerbaarheid van de tomaatjes, die worden gekweekt in gecertificeerde kassen en voortdurend worden gecontroleerd. Verpakking 300 gr...

...Iedereen is naar ons gekomen om de excellentie van deze culinaire traditie te ontdekken. Specerijen zijn goed voor zowel de smaak van de gerechten als voor de gezondheid om een gezonde levensstijl te behouden. Gember, kurkuma, peper, nootmuskaat, galanga, koriander, komijn en vele andere specerijen geven altijd smaak aan onze voeding. Voor ons zijn ze onze waardevolle natuurlijke schatten die...

...NIEUWE MANIER VAN ZIJN CHEF IN EEN GROTE KEUKEN. CULINAIRE TRADITIE, KUNST EN PASSIE, DAT ZIJN DE INGREDIËNTEN WAARMEE WE DE HALFFABRIKAATEN VOOR JOU VOORBEREIDEN. We hebben exclusieve formules ontwikkeld die je helpen kostbare tijd in de keuken te besparen, zonder in te boeten op de smaak en authenticiteit van je gerechten. Investeer in kwaliteit en betrouwbaarheid. Kies voor excellentie met...

... een prijs van 248,00 € + BTW is het een voordelige investering voor wie zijn keukenapparatuur wil verbeteren. Kies voor de middelgrote enkele gladde gietijzeren plaat LM1 Beckers voor een ongeëvenaarde culinaire ervaring, waarbij elk gerecht met precisie en smaak kan worden bereid.

...De “Scarpinòcc” zijn een traditionele specialiteit en het symbool van de culinaire geschiedenis van het dorp en de inwoners van Parre, een gemeente in de hoge Valle Seriana in de provincie Bergamo. De naam verwijst naar de vorm die vaag doet denken aan de handgemaakte stoffen schoenen die tot enkele decennia geleden in gebruik waren, en die de vrouwen van het dorp voor hun gezin naaiden. Verse...

... voornamelijk gebruikt voor een breed scala aan culinaire toepassingen. PE papier is geschikt voor direct contact met alle soorten voedsel (kaas, koekjes, pizza, hotdog, vis, vlees, burger, sandwich, gefrituurd voedsel, delicatessen en vette producten) en is perfect voor het verpakken van natte producten (de vochtbestendige eigenschappen bieden veelzijdige toepassingen voor slagers, restaurants...

...De aubergine is de koningin van de Italiaanse keuken, beschikbaar in zowel zwart als paars, van Siciliaanse oorsprong, geteeld en geoogst in de velden van Ragusano. Een product dat het hele jaar door op onze tafels aanwezig is en gebruikt kan worden voor vele recepten uit de culinaire cultuur van het schiereiland.

... maximaal vacuüm van 99,99% bereiken in het conserveringsprogramma en een extra vacuüm in het kookprogramma, geschikt om te voldoen aan de eisen van de culinaire techniek "sous-vide". Het touchscreen bedieningspaneel met 4 vooraf ingestelde programma's vergemakkelijkt elke verpakkingscyclus. De deksel van gehard glas, transparant, biedt een betere zichtbaarheid van het product tijdens het verpakken. Ontvochtigingsprogramma met H2Out-pomp, vacuümpomp van 4 m³/h en verwijderbare lasbalk, lengte 250 mm. Kan verpakken: vaste en vloeibare producten.

...6 WECK glazen potten Rechthoekig 290 ml hoog zonder deksel en zonder afdichting (diameter 80 mm). De rechte WECK potten zijn perfect voor uw tafelpresentaties, uw verrines, uw salades, uw desserts en al uw culinaire bereidingen... Hier worden de potten verkocht zonder accessoires, dat wil zeggen, zonder de afdichting en zonder het deksel (set van 6).

...Op de tweede plaats, na de pizza in de Italiaanse culinaire traditie, is de gefrituurde panzarotto een typisch gerecht uit Zuid-Italië. Gemaakt van gefrituurd pizzadeeg, is het gevuld met echte mozzarella en tomaat. Alle ingrediënten zijn uitsluitend Italiaans. De Panzarotto is beschikbaar in zowel 'voorgefrituurde' versie als 'ongekookte', beginnend vanaf 35 gr.

... groenten te voeden, om een product van superieure kwaliteit te verkrijgen, zowel qua organoleptische als culinaire eigenschappen. Ze worden zowel als voorgerecht als als voedzame eerste gang gebruikt. Het vlees dat hen kenmerkt heeft een hoog eiwitgehalte en een laag vetgehalte.