blokjes tomaat Italië

... zich lenen voor verschillende soorten verwerking, snijden of persen, afhankelijk van of je een product wilt verkopen als gehakt, pulp, blokjes of plakjes. Minder vloeibaar en voller van smaak dan puree, wordt tomatenpulp in veel recepten gebruikt, van ingekookte sauzen tot gevulde focaccia, van "calzoni" tot groentengratins en soepen. Ook het residuele suikergehalte van de vrucht wordt geëvalueerd. De vrucht wordt vervolgens gewassen met waterstralen en in tanks om vreemde stoffen die tijdens de oogst zijn ontstaan, groene delen en ongeschikte vruchten te verwijderen.

... smaak brengen van pizza of eiernoedels, voor recepten met groenten of vis, voor hoge temperatuur bereidingen (zoals in de oven) en lange kooktijden dankzij het hoge watergehalte. • 100% Italiaanse tomaten • Ideaal voor recepten met rauwe tomaat • Rijk en vol van smaak • In tomatensap • Formaat: 400g VERPAKKING VAN 24 1 STUK = EURO 0.40 1 PALLET 84 VERPAKKINGEN VERVALDATUM 05/2026 MINIMALE BESTELLING 30...

...Kenmerken: Tomatenpuree in blokjes, ondergedompeld in een lichte sap gemaakt van verse tomaten, met een hoge consistentie en een mooie rode kleur, garantie voor een gezond product dat op het juiste rijpingsniveau is geoogst. Ideaal als basis voor sauzen, soepen, stoofschotels en om bruschetta's en crostini te garneren. Verpakking: Aseptische zak in aluminium-plastic combinatie Verpakking: Bag in box 10 kg (2 zakken van 5 kg per doos)...

...hebben de vruchten een donkerrode kleur en zijn ze zeer bestand tegen scheuren. De goede balans tussen zuren en suikergehalte benadrukt de smaakkenmerken van deze tomaat, rijk aan carotenoïden (bètacaroteen en lycopeen). De houdbaarheid blijft uitstekend in de post-oogstfase, wat een geweldige houdbaarheid aantoont. De ronde, gladde tomaat, zeer smaakvol en lekker met een stevige pulp, is geschikt voor ovenbereidingen, maar ook voor salades, op bruschetta, in blokjes op pizza, of voor het maken van een geweldige saus. Verpakking: gr 500, 5000, 6000...

... met een speciale tomatensaus. Ingrediënten: Gefrituurde aubergine in blokjes 37%, tomatensaus, zonnebloemolie, extra vierge olijfolie, uien, selderij, olijven, kappertjes, suiker, natuurlijke aroma's, azijn.