biologische saus Italië

...De tomatensaus is een condiment op basis van gekookte tomaten, dat als hoofdingrediënt wordt gebruikt in talrijke recepten uit de Italiaanse en internationale keuken. De bereiding van deze saus begint met het koken van de tomaten, die doorgaans worden gepeld, ontdaan van zaden en langzaam worden gekookt tot ze een dikke en homogene consistentie bereiken.

... met zachte tarwe (Triticum aestivum) is de korrel langer en doorschijnend, en zoals de naam "hard" suggereert. Gewoonlijk wordt het geserveerd met gestoofd vlees en/of gekookte groenten. Het kan pittig worden gemaakt door het te combineren met harissa (vooral gebruikt in Tunesië). In Italië daarentegen wordt couscous bereid in de Trapani-regio in Sicilië; het wordt gestoomd in een speciale geglazuurde aardewerken pan, maar de saus is, in tegenstelling tot de Maghreb-variant, een vissoepbouillon.

Kleine boerderij van 3 tot 7 hectare voor het verbouwen van nicheproducten...

...In deze heerlijke Italiaanse Voedselbox vindt u de authentieke Italiaanse smaken met de handgemaakte spaghetti, gecombineerd met de smakelijke cherrytomaat saus, biologische extra vierge olijfolie, balsamicoazijn uit Modena, 5 jaar gerijpte en 24 maanden oude Parmigiano Reggiano kaas. Deze Italiaanse Lunch Voedselbox bevat: - Durumtarwe semolina spaghetti 500g - Cherrytomaat saus 690g - Extra vierge olijfolie 250ml - Balsamicoazijn 5 jaar gerijpt 250ml - Parmigiano Reggiano vacuüm verpakt, 24 maanden gerijpt 750g...

Productie en verpakking van gedroogde voedingsmiddelen: sauzen, pasta met saus, sauzen voor pasta en rijst, lasagne met saus, granulaire bouillon, gekruid puree, instantsoepen, bereiding voor wafels, instant vanille- en chocoladesaus. Verpakkingen voor supermarkten, catering en industrie (big bags, zakken en kartons). Productie en verpakking van biologische producten.

... geselecteerd door kwaliteitsdeskundigen met het biologische keurmerk. Het bedrijf kan ook de productie van tomatensaus vermelden, die beperkt is tot het jaar omdat het een authentiek en vers product is. De saus wordt slechts één keer verwerkt en verpakt tijdens het oogstseizoen. We bedanken iedereen die aandacht besteedt aan ons product, aangezien het absoluut geen conserveermiddelen of andere schadelijke stoffen voor de gezondheid bevat.