ambachtelijke pasta Italië

...Elk land kan zijn eigen traditionele recept voor gnocchi hebben, met verschillende afmetingen, vormen en ingrediënten. Maar in Italië, waar de "gnocchi" voor het eerst zijn gemaakt, is het een eenvoudige en heerlijke pasta gemaakt van aardappelen, perfect voor rode sauzen en kaasfondue. Een rijk en vullend voorgerecht, een traditie voor alle seizoenen. Onze gnocchi hebben een zachtheid en textuur die ze geschikt maken voor alle smaken, zelfs de meest delicate. Ideaal voor veganistische bereidingen.

...100% Italiaanse poreuze en gerimpelde ambachtelijke pasta, perfect voor het opvangen van elke saus, bronzen getrokken met een langzaam droogproces om de smaak en het aroma volledig te behouden.

...Scialatielli 081 Passie en traditie zijn de ingrediënten van ons grote succes die de authentieke specialiteiten van Campania tot leven brengen, een regio die beroemd is om zijn gastronomische cultuur en het genot van het proeven van verse ambachtelijke pasta, gemaakt met de hele traditie van vroeger. De naam Scialatielli komt van twee woorden uit de Napolitaanse taal, "scialare" (genieten) en...

...100% Italiaanse bronzen ambachtelijke pasta...

...Het is geen gewone pistachepasta, maar een traditie die voortkomt uit Siciliaans durumtarwe en gunstige omgevingsomstandigheden. De langzame, natuurlijke droging geeft het een ongeëvenaarde smaak en geur. De ambachtelijke productie garandeert de authenticiteit, de bronzen extrusie zorgt voor een uitstekende kookvastheid en 'hechting' aan sauzen. Alleen Siciliaanse granen en hoogwaardige pistachenoten voor een unieke en herkenbare smaak, altijd. Verschillende formaten: Busiate, Penne, Caserecce, Rigatoni, Paccheri, Fusilli.

...Mammamore de heerlijkheid van verse pasta met een rijke en smaakvolle vulling. Zoals gemaakt door mama... met liefde! Ook beschikbaar: Casoncelli met Paddenstoelen 250g Panzerotti met ricotta en kruiden 250g Ravioli met kazen 250g Casoncelli met vlees 250g Raviolini met rauwe ham 250g...

...Pici - Paccheri - Spaghetti - Penne van durumtarwe: Het is een pasta die uitsluitend wordt geproduceerd met de semola van durumtarwe, geoogst op de heuvels van Volterra door de boeren van de coöperatie. De verwerking gebeurt volgens ambachtelijke methoden, met bronzen matrijzen en drogen op lage temperatuur. Tortelloni, Groene Tortelloni, Maremmani van handgemaakte verse pasta.

... wordt bovendien langzaam gedroogd op lage temperatuur, om de organoleptische eigenschappen en voedingswaarden te behouden. De Conchiglioni is een bronzen geëxtrudeerde pasta, met een ambachtelijke verwerking. Kooktijd 9 / 11 minuten...

...SPECIALITEITEN OP BASIS VAN DURUM TARWE SEMOLINA EN 6% HENNEPZAADMEEL. De granen zijn geteeld in Sicilië. De pasta is het resultaat van ambachtelijke verwerking, wordt door bronzen matrijzen geperst, langzaam gedroogd en handmatig verpakt. INGREDIËNTEN: Sicilaanse durum tarwe semolina, 6% Siciliaans hennepzaadmeel, water. Informatie over allergenen: Bevat GLUTEN. Nettogewicht 500 g.

... pittig. De cilindrische vorm en de niet-eetbare korst zijn een symbool van ambachtelijke zorg en kwaliteit. De Pecorino Intramontes is de ideale hoofdrolspeler in voorgerechten, snacks en als afsluiting van de maaltijd, dankzij de verfijnde en nooit opdringerige smaak. Perfect om alleen te genieten of geraspt over pasta en risotto, is het een kaas die de smaakpapillen betovert en elke tafel verrijkt met een vleugje elegantie en authentieke smaak.

...De amandelpasta van Alisicily is een ambachtelijke delicatesse die de Siciliaanse traditie combineert met een vleugje creativiteit. Elke variant is bereid met ingrediënten van hoge kwaliteit om authentieke en unieke smaken te bieden: 1. Amandelpasta met gember: deze pasta's combineren de zoetheid van amandelen met een snufje gember, wat zorgt voor een licht pittige en aromatische smaak. Perfect...

...De perfecte Food Box voor iedereen die van Italiaanse gerechten houdt! De Milano Food Box biedt een brede selectie van producten van ambachtelijke kwaliteit, te beginnen met durumtarwe semolina spaghetti om te combineren met de zoete en smakelijke cherrytomaat saus, voor een typische Italiaanse lunch. Voor een perfect voorgerecht met vrienden biedt de food box ook de beroemde Parmigiano Reggiano...

...Ambachtelijke pastasaus met Aglione uit de Valdichiana, met de hand geoogst, die het mogelijk maakt om de typische smaken van Toscane overal te proeven. De naam kan misleidend zijn. Het lijkt misschien gewoon een grotere knoflook, maar dat is het niet. Het is een buitengewoon product dat typisch is voor de Valdichiana in het zuiden van Toscane. Veel milder dan zijn neef, de gewone knoflook...

Sinds 1986 is ITALPAST leider in het ontwerpen en bouwen van machines, automatische installaties en complete lijnen voor de productie van hoogwaardige pasta, zowel voor de ambachtelijke als de industriële sector. Droge pasta, verse pasta, glutenvrije pasta, gevulde pasta en voorgekookte pasta voor kant-en-klare gerechten. Installaties en complete lijnen voor droge pasta met productiecapaciteiten...

... grondstoffen en de versheid van de gebruikte ingrediënten. De zoetwarenafdeling werd enkele jaren later opgericht. Vanaf het begin was de positionering van BABBI ver weg van de al rijke massamarkten en richtte het zich op het creëren van "unieke en onvervangbare zoetigheden" door het gebruik van nobele, verfijnde en pure grondstoffen en een lange en zorgvuldige ambachtelijke verwerking. Vanuit dit principe zijn de Wafer Viennesi en de Waferini ontstaan, die vandaag de dag wereldwijd bekend en gewaardeerd zijn.

... kazen zoals mozzarella di bufala, romige burrata, caciocavallo stagionato en pecorino pugliese, allemaal vervaardigd volgens ambachtelijke methoden die van generatie op generatie zijn doorgegeven. We bieden ook biologische extra vierge olijfolie, hoogwaardige wijnen uit Puglia zoals Primitivo, Negramaro en Chardonnay, evenals traditionele vleeswaren en ambachtelijke pasta zoals orecchiette en taralli...

Industria Alimentare Pallante, een toonaangevende Italiaanse pastaproducent met een rijke erfgoed van vier generaties, is enorm trots op het aanbieden van ambachtelijke pasta van de hoogste kwaliteit aan klanten wereldwijd. Onze ultramoderne faciliteit in Fisciano, Salerno, combineert naadloos traditie en innovatie, en produceert dagelijks tot 16.000 kg pasta met alleen de beste grondstoffen en...

... uitsluitend natuurlijke en authentieke grondstoffen gebruiken om de smaken van vroeger te behouden. In onze detailhandel in Caraglio, op enkele kilometers van Cuneo, zijn alle formaten pasta die typisch zijn voor de Italiaanse keuken beschikbaar: agnolotti, cappelletti, gnocchi, pasta all'uovo, ravioli, tagliatelle, tagliolini, tortellini, ravioli del plin en valgranotti met Castelmagno. Voorbereid...

... van de grondstof en de productiemethoden zorgen ervoor dat niet alleen de organoleptische eigenschappen, maar ook de voedingswaarde intact blijven. Pasta Vera, die het milieu respecteert, gebruikt voor zijn verpakkingen alleen voedselpapier, afkomstig van gerecycled papier en op zijn beurt recyclebaar.

...Onze bronzen pasta wordt op ambachtelijke wijze vervaardigd. Geschikt voor regionale recepten en authentieke bereidingen, Pasta Ricca geeft u die 'huisgemaakte' toets. Ons motto is: kwaliteit zonder compromissen! Onze doelmarkt is die van typische en hoogwaardige producten, die in Italië en daarbuiten voortdurend in opkomst is. Neem contact met ons op om alle voordelen van onze ambachtelijke pastafabriek te ontdekken!

... tarwe zit. Fase van persen en extruderen: vanuit de pers wordt het deeg langzaam door een schroef tegen een bronzen matrijs geduwd, met gematigde druk om de kenmerken van gluten en koolhydraten te behouden. Voor elke pastavorm is er een speciale bronzen matrijs. We gebruiken uitsluitend bronzen matrijzen, die de typische ruwheid van de beste ambachtelijke pasta geven. Fase van drogen: altijd op...

... ambachtelijk geproduceerd, met griesmeel van harde tarwe dat uitsluitend uit Sicilië afkomstig is. Het is een "ambachtelijke pasta" met een lange houdbaarheid, van ongeveer 24 maanden na productie. De langzame productie door middel van bronzen extrusie genereert een ruw en poreus product dat in staat is om de saus optimaal vast te houden. De pasta, geplaatst op voedselrekken, wordt gedroogd in...

...Meel, Zaden, Gepelde zaden, Oliën, enz.) - Drankenlijn (Hennepbier, Hennepbitters, Hennep Limoncello-crèmes, Hennep Limoncello, Likeur met Grappa en Hennepzaden, Hennep Gin) - Cosmeticalijn (Gezicht, Lichaam, Biosport, Reinigers, Biodermoliquiden, Haar, Kinderlijn, Ambachtelijke zeep, Bio geconcentreerde zeep, Emulsies, Bio Eco Cosmetica, Bio Dermo Liquiden, Gecertificeerd Vegan) - PET-lijn (Honden en katten) - Accessoirelijn (Tassen, Rugzakken, Kleine rugzakken, Portemonnees)...

... Calandriello, die samen met zijn vrouw Francesca besluit te investeren in de traditie en de kwaliteit van de smaken van zijn land. Samen met zijn kinderen Rosaria, Donatella en Donato, geeft Salvatore leven aan een bedrijf dat in staat is om de authentieke zelfgemaakte pasta op jouw tafel te brengen. Precies zoals vroeger. We zijn er zeer op gericht om altijd traditie en kwaliteit op de eerste plaats...

... bijdrage van de modernste technologieën is niet uitgesloten, die onder andere stoompasteurisatie, onmiddellijke verpakking van de verse pasta in een gemodificeerde atmosfeer en de sterilisatie van het eindproduct mogelijk maken. De productie bedraagt ongeveer 1.200 kilogram per dag.

... handmatig proces, uitgerold op houten frames waar het langzaam op lage temperatuur wordt gedroogd. Ambachtelijkheid is aanwezig in alles wat we doen, en de snede van de spaghetti, die nog steeds met de hand wordt gemaakt, is daar een duidelijk bewijs van. Laat je onderdompelen in de luxe van een ambachtelijke traditie.

...Il Pastificio Di Bari Tarall'oro is opgericht in 1982; in 2014 herlanceert het zijn bakkerijproducten met belangrijke vernieuwingen, zonder zijn kernactiviteit van ambachtelijke pasta te verliezen. De Tarall’Oro pasta, ongeveer 100 artikelen in 10 verschillende smaken, is uitsluitend gemaakt van de beste harde tarwegries, wordt door bronzen matrijzen geperst en ondergaat een langzaam droogproces...

Pastificio Gaetarelli produceert verse pasta van hoge kwaliteit, voortkomend uit een zorgvuldige selectie van grondstoffen en ambachtelijke verwerkingsprocessen, gecombineerd met technologische innovatie. Naast de productiecapaciteit is er een testgebied ontwikkeld waar de kwaliteit van nieuwe pastavormen wordt gecontroleerd om ervoor te zorgen dat ze voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen. De...

Als je op zoek bent naar een goedkoop product, bezoek dan niet onze pagina. Wij zijn een bedrijf dat zich uitsluitend richt op de hoogste kwaliteit van onze producten, met respect voor de Toscaanse traditie van verse eierpasta, en meer specifiek voor ambachtelijke verse gevulde pasta, zoals de klassieke handgemaakte tortello di carne. De keuze voor uitstekende grondstoffen plaatst ons in een...

... ontstaan, Unibrands met zijn merken wordt vandaag de dag beschouwd als een van de belangrijkste spelers in de sector van typische en bakproducten. Het beschikt over een zeer sterke knowhow in de productie van typisch brood, focaccia, panfocaccia, pizza's, taralli, koekjes, pasta, kant-en-klare maaltijden buiten de koelkast, conserven en sauzen, uitsluitend geproduceerd in het zuiden van Italië, nog...