witte kalksteen Frankrijk

... plaats in roestvrijstalen tanks om zijn frisheid en levendigheid te behouden. Karakter van de wijn Een witte wijn vol frisheid, zijn kleur is doorgaans lichtgoud, met glanzende reflecties. De neus opent zich met bloemige en frisse fruitige noten. In de mond is hij zacht en aromatisch. Hij vertoont vaak aroma's van witte bloemen en hazelnoten. Het is een wijn die onmiddellijk genot biedt...

...De White Wood Vein is een kalksteen, behorend tot de familie van de calcieten, afkomstig uit het zuiden van China, uit de provincie Fujian, niet ver van het eiland Taiwan. Het wordt op het Amerikaanse en Aziatische continent als een volwaardige marmer beschouwd vanwege zijn opmerkelijke kenmerken. Deze kalksteen kenmerkt zich door zijn vele fijne en goed parallelle aderen die ons doen denken...

... van deze wijnen is hoog. Ze kunnen goed worden bewaard en hun bouquet evolueert langzaam naar aroma's van "olie" (koolwaterstoffen). De Riesling B, in overrijpheid of in aanwezigheid van edele rot, kan grote zoete wijnen opleveren. Culturele en agronomische geschiktheid De Riesling B is goed bestand tegen winterkou en herstelt goed na een voorjaarsvorst. Deze druivensoort moet lang worden gesnoeid en geleid. Hij is een beetje gevoelig voor het uitdrogen van de tros. Zijn favoriete terroirs kunnen gevarieerd zijn (kalksteen, graniet), maar bestaan vooral uit...

... fermentatie - Temperatuurbeheersing op 16° C - Rijping op fijne droesem met bâtonnage - Overhevelen - Filtratie arm aan kiemen bij het bottelen. Notes de dégustation : Expressief, witte vruchten, groene appel en citrusnoten. Een frisse aanzet, de mond is van een mooie omvang met rijpe fruittonen. Accords : In perfecte harmonie tijdens uw aperitieven, het past ook bij zeevruchten, koude voorgerechten en gerechten met lange kooktijden zoals...

...De mineraliteit die wordt geleverd door de druivensoorten die zijn geplant in klei-kalksteen bodem, geeft deze wijn een solide complexiteit die aantrekkelijk zal zijn voor degenen die graag nieuwe dingen ontdekken.

...Geschiedenis: Gelegen in Léognan, beslaat de wijngaard van Château Carbonnieux een heuvel van grind op een klei-kalksteen ondergrond. 42 hectare is gewijd aan de productie van witte wijnen. Het domein behoort sinds 1956 toe aan de familie Perrin. Druivenrassen: 65% Sauvignon, 35% Sémillon Veroudering: 10 maanden in vaten en foudres (25% nieuw hout) Proefnotitie: De kleur is een lichte gele...

...voornamelijk gericht op perzik, peer en mirabelle, maar ook met een hint van citrus. Perfect te waarderen in zijn jeugd, deze cuvée zal ook positief evolueren over 10 jaar. Te combineren met een vis in botersaus of een mooi kaasplankje... een genot! Inhoud: 75cl Type: Witte wijn Druivensoort: 100% Chardonnay AOC: Pouilly-Fuissé Bewaring: Nu te drinken en te bewaren tot 2032 Serveertemperatuur: 11-13°C...

...Kiezel gemêleerd natuurlijk kalksilicaat B 40/80 Type Kiezels: Kiezel gemêleerd natuurlijk kalksilicaat B 80/120 Type Kiezels: Kiezel zwart ruwe kalksteen 6/12 Type Kiezels: Kiezel zwart ruwe kalksteen 12/24 Type Kiezels: Kiezel zwart ruwe kalksteen 24/40 Type Kiezels: Kiezel zwart ruwe kalksteen 40/60 Type Kiezels: Kiezel zwart ruwe kalksteen 60/80 Type Kiezels: Kiezel zwart gepolijste kalksteen...

In 2015 verlaten Barbara en Pierre hun geboortestreek Alsace en richten ze het Domaine SIBILLE op in Laure-Minervois, in de regio Occitanie. Op basis van een klein biologisch bedrijf op een terroir van zandsteen voor de rode wijnen en klei-kalksteen voor de witte wijnen, nemen we de zorg voor iets meer dan 15 hectare biologische wijngaarden op ons: 5 hectare in AOP Minervois en 10 hectare Pays...