olie smaak Frankrijk

... boeren binnen een straal van 50 km rond onze perserij, wat ons in staat stelt de kwaliteit van onze aanvoer te waarborgen. De noten die we gebruiken voor de olieproductie komen van bomen waarvan de lijnen door generaties van boeren zijn geselecteerd, waardoor we een olie met een krachtige en delicate smaak kunnen verkrijgen. We kunnen de noten (op houtvuur) roosteren om de olie warm te extraheren en...

Zonnige smaken, geuren van de Middellandse Zee volgen elkaar op om de aperitieftafels te vullen of een onverwachte smaak aan klassieke recepten te geven. TAPENADES, groen, zwart, aubergine, koriander, citroen, pittig, peper, basilicum, tomaat, anchoïade ANTI-PASTI, zongedroogde tomaten in olie, gegrilde aubergines in olie, artisjokharten in olie. Salades van artisjok, aubergine, courgette...

... uitzonderlijke smaak en karakter. Het vlaggenschipproduct van het assortiment truffels in blik, de Zwarte Truffel 1ste Kook, onthult, wanneer goed bereid, een geur die bijna zo krachtig is als die van een verse truffel en verwent de meest verfijnde paletten.