LE PRESSOIR DES MAISONS BLANCHES

Wij produceren hoogwaardige gastronomische plantaardige oliën. Ons bedrijf is gevestigd in de Deux Sèvres, een van de departementen van Poitou, dat bekend staat om de uitmuntendheid van zijn agrovoedingsproducten. Onze olieperserij is al bijna een eeuw in de regio gevestigd en is de enige die erin geslaagd is om de evolutie van de landbouwwereld te weerstaan. We betrekken onze grondstoffen van boeren binnen een straal van 50 km rond onze perserij, wat ons in staat stelt de kwaliteit van onze aanvoer te waarborgen. De noten die we gebruiken voor de olieproductie komen van bomen waarvan de lijnen door generaties van boeren zijn geselecteerd, waardoor we een olie met een krachtige en delicate smaak kunnen verkrijgen. We kunnen de noten (op houtvuur) roosteren om de olie warm te extraheren en zo de aroma's te versterken, of koud extraheren om de fijne en delicate smaak van de vrucht te behouden. We kunnen u ook hazelnootoliën (warm of koud geëxtraheerd), geroosterde of ongeraffineerde koolzaadolie, ongeraffineerde zonnebloemolie, teunisbloemolie, amandelolie en hennepolie aanbieden. Daarnaast hebben we ook noten- en hazelnootpulvers die zijn verkregen na het malen en zeven van de perskoeken, evenals noten- en hazelnootpasta's.