gerookt Frankrijk

...Bij de Saumoneraie Saint Martin, een ambachtelijke rookwerkplaats, respecteren we de grote traditie om echte liefhebbers de smaak van authentieke zalm te laten ontdekken. Elke zalm wordt individueel behandeld, hij is vers geselecteerd (en niet bevroren), droog gezouten met Guérande zout "Nature&Progrès", en voorzichtig koud gerookt met beukenhout, zonder toevoegingen of conserveermiddelen. We bieden ook een verfijnde selectie van gerookte en gemarineerde zalm aan, zoals pastis venkel, Bourbon peper en wodka dille.

...Het bedrijf FRANCE BOSNIE-PRODUITS BALKANIQUES, opgericht in 1992, produceert en importeert voedingsproducten uit Oost-Europa. Wij zijn gespecialiseerd in ambachtelijke charcuterie zonder chemische toevoegingen, en in de productie van deegbladen (kore-yufka), een soort brickdeeg. FRANCE BOSNIE-PRODUITS BALKANIQUES importeert en distribueert ook allerlei voedingsproducten uit de Balkanlanden: Minas koffie, ajvar, lutenica, ingelegde kool, gegrilde paprika's, Vegeta, Argeta… Kipsalami, rundvleesworst, gerookt varkenshaasje, gerookt rundvlees, soepen, kazen, feta, diverse koekjes…...

Wij zijn gespecialiseerd in de groothandel van 100% Afrikaanse voedingsproducten. Ons assortiment bestaat uit producten zoals: Exotisch fruit en groenten, diepgevroren vis (Barracuda in alle maten, Senegalese kapitein, stukken van zeebrasem, tilapia, rode snapper, chinchard, makreel, carangue, kapitein ombrine, thon garba, kapitein kandratikie, en nog veel meer) gerookt vlees en vis, attiéké...

ARGIS GALAC'SEA biedt zeevruchten aan, geheel of verwerkt, diepgevroren, zoals vis, schaaldieren, weekdieren, schelpdieren, gerookte vis, inktvissen, kikkers en gekookte vis in blokjes.

Gevestigd in de Touraine, in het hart van de kastelen van de Loire, transformeert de Moulin du Couvent rauwe vissen op maat in gerookte producten: zalm, paling uit de Loire, haddock, heilbot, zwaardvis, tonijn, marlijn, kabeljauwfilets, steur, forel, karper uit de Brenne... We bieden een breed scala aan verpakkingen aan: Hele gerookte zalm, korte snede (voor presentaties op een bord), snijden van ...

De Société William & James is gevestigd in Carentan in Normandië. Ze is gespecialiseerd in het roken van hoogwaardige zalm en forel. Van de hele vis tot de verpakking van uw gerookte zalm verstrijkt er meerdere dagen waarin een strenge selectie wordt uitgevoerd, gevolgd door het zouten met droge zout, het roken op lage temperatuur en tenslotte het snijden van dunne plakken met een mes. Deze vers...

Le Fumoir de Provence, een familiebedrijf sinds 2 generaties. Wij zijn producenten van gerookte vis, zonder kleurstoffen, zonder conserveermiddelen en zonder additieven. Een breed aanbod van verse vis en gerookte vis. (tonijn, zalm, zwaardvis, forel, bottarga, kabeljauw, garnalen, oesters, mosselen, koolvis, wijting, inktvis, zeebaars uit de Middellandse Zee, dorade uit de Middellandse Zee, zeebaa...

LE COMPTOIR ALLEMAND is het grootste platform voor Duitse producten in Frankrijk en vertegenwoordigt vele premium Duitse merken. Peperkoek, gerookt spek of Duitse whisky... We hebben alles, met een catalogus van meer dan 10.000 producten en een logistiek centrum ten noorden van Parijs. Ons team staat voortdurend paraat om u unieke en moeilijk te vinden producten in Frankrijk aan te bieden. Onze missie is om een stukje Duitsland naar Frankrijk te brengen. Ontdek een selectie van onze producten op ons directe online verkoopplatform: www.lecomptoirallemand.com.

Sinds de oprichting in 1962 is het bedrijf SACOR gespecialiseerd in droge vleeswaren uit het zuidwesten van Frankrijk. SACOR biedt voedingsproducten aan op basis van traditionele en regionale recepten. Het bedrijf biedt onder andere droge worst, droge salami, vleeswarenplanken, chorizo, gedroogde ham, coppa, pancetta, salami, gerookt spek, enzovoort. Het bedrijf zet zich in voor transparantie en uitmuntendheid in smaak.

Charcuterie FASSIER maakt gebruik van producten die zijn vervaardigd met respect voor de beste charcuterietraditie. Leiders in producten: superieure ham gekookt in Jasnières-wijn, knoflookworst gerookt met beukenhout, superieure gekookte en handgevormde ham, zwarte bloedworst met gebakken uien.