machines en apparatuur voor patisserie Frankrijk

...Het GM-400 model maakt het mogelijk om: - Te spuiten en te vormen van al uw zachte deegwaren. (choux, macarons, meringues…) evenals uw harde deegwaren. (cookies, sablés, crumble…) - Uw deeg in flexibele of stevige vormen te plaatsen (madeleines, financiers…). - Uw choux, éclairs… te injecteren. - Uw macarons, citroentaarten… te vullen. - Uw glazen potjes, glazen of andere containers te vullen. en ook om: - Tijd en comfort te winnen door de belasting van repetitieve taken te verminderen. - Een meer regelmatige en kwalitatieve productie te waarborgen.

TRANSFLUID is gespecialiseerd in verschillende sectoren, zoals: de roestvrijstalen kranen, de roestvrijstalen koppelingen, de tankapparatuur, de metrologie, hygiëne, het werken met vloeistoffen, vaten en afdichtingen. Opgericht in 1994, is het bedrijf TRANSFLUID gespecialiseerd in roestvrijstalen kranen voor professionals. Eerst actief op de wijnmarkt (kleppen, koppelingen, tankuitrusting en wijn...

... verschillende kookprocessen zoals grillen, stoven of bakken. > Voor gebruik met GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 accessoires Mixte oven modus: > Stoomkoken 30 °C - 130 °C > Pulsair 30 °C - 300 °C > Combinatie van stoom en pulsair 30 °C– 300 °C ClimaPlus: > Klimaatbeheer – Meting en regeling van de luchtvochtigheid > Instelling van de luchtvochtigheid in stappen van 10 %...

...Onze G68 oven voor wagens van 60x80 cm is een succes dat zich nog verder vernieuwt: completer, verfijnder en moderner. Al jarenlang kiezen duizenden bakkerijen in meer dan 70 landen ervoor om hun traditionele BAKKERIJ- EN PATISSERIEPRODUCTEN te bakken in onze G rotatieovens. Een waar technologisch en veiligheidsconcentraat, het is een serie betrouwbare producten die grote kwaliteitsgaranties...

... spuitmond op basis van de gewenste koekjesvorm. U vult de pers met deeg, drukt op de zuiger en u krijgt koekjes met perfecte vormen. Dankzij de instelbare hoeveelheden van het pistool kunt u de gewenste porties aanpassen aan het gewenste resultaat en zo verspilling voorkomen. REF:GATUPP20 GARANTIE:60 MAANDEN Hoofdmateriaal: roestvrij staal Andere materiaal: kunststof Kleur: roestvrij staal Lengte: 22 cm Diameter: 6 cm Diameter van de matrijs: 5 cm Netto gewicht: 0,260 g...

...Een onmisbaar hulpmiddel in de patisserie, de wegwerp spuitzakken met antislip zorgen ervoor dat u uw taarten, desserts en chocolade kunt decoreren of vullen. De antislip coating garandeert een optimale gebruik, zelfs met vettige handen. Deze wegwerp spuitzakken zijn verpakt per 10 in een rol. U kunt uw wegwerp spuitzak gebruiken met alle soorten spuitmondjes. Steek uw spuitmondje in de zak en knip de punt af. U kunt vervolgens uw macarons, petit fours maken, uw taarten en desserts decoreren... Referentie: DJD3111 Op voorraad: 31 Producten...

...Wij bieden een ruime keuze aan bakvormen om aan al uw bakbehoeften te voldoen. Van silicone, metaal tot 3D, vindt u alle vormen die u wenst: basisvormen of meer originele, voor speciale gelegenheden en in het formaat dat u wilt: individueel of geheel. Maak indruk tijdens het dessert of de snack!

...Convectie oven voor patisserie met stoom Casselin Volledig van roestvrij staal Deur met dubbele beglazing Binnenverlichting 2 ventilatormotoren Temperatuurbereik: van 0°C tot 300°C Timer: 0 - 120 minuten 4 platen inbegrepen van 600 x 400 mm Afstand tussen de roosters: 80 mm 2 volle platen, 2 geperforeerde platen Wateraansluiting 3/4" Vermogen: 6.400 W / 400 V Afmetingen: B 835 x D 800 x H 570 mm Gewicht: 65 Kg Ref:CFCV3...

...Toile Pâtissière - Antiaanbak bakmat. Met siliconen glasvezel. Multifunctioneel: afneembaar werkblad en bakmat. Ideaal voor al uw bereidingen (koekjes, cookies, éclairs, soesjes, maar ook voor uw hartige gerechten, hapjes, bladerdeeg...) Economisch, deze herbruikbare doek voorkomt dat u bakpapier hoeft te gebruiken! Afmeting: 400x600mm...

...Deze Italiaanse machine heeft verschillende functies: snelle bevriezing, LED-verlichting en automatische modi voor volledige controle. Kenmerken Capaciteit 3 X 10 liter Productie van 130 glazen (230 ml) per uur 1.400 Watt Tijd om de bereiding te bevriezen: 45 min Afmetingen Hoogte: 80 cm Diepte: 48 cm Breedte: 62 cm...

... voor het maken van patisserie en chocolade. Kwaliteit en precisie staan voorop. U vindt ook alles wat u nodig heeft om deeg te bewerken: deegrollers, kloppers, deegsnijders, uitsteekvormpjes, enzovoort... Wij zorgen ook voor alles wat u nodig heeft om eenvoudig ravioli te maken. Tot slot hebben we een 'pizzeria' sectie waar u pizza-scheppen, pizza-bakken, snijwielen en professionele opslagdozen voor uw deegballen kunt vinden!

...Patissier- of laboratoriumrek voor het opslaan van culinaire bereidingen op platen. Verkrijgbaar in verschillende maten en aantallen niveaus.

...Bedrijven, patissiers, bruiloft- of evenementenplanners: wij maken op maat de cake toppers voor uw klanten! Ideaal om een persoonlijke en opvallende touch toe te voegen aan alle taarten en voor elke gelegenheid: bedrijfsreceptie, huwelijk, doop... Neem contact met ons op!

...Nieuwe formule zonder Titaniumdioxide. Verbeterde stabiliteit bij alle pH-waarden van schuimen. Klaar-voor-gebruik warme glazuur met witte chocolade smaak, ideaal voor het volledig glazuren van uw desserts en een goede hechting van decoraties.

Gevestigd in Bretagne, is AXION BAKERY CORPORATION gespecialiseerd in de verkoop van professionele apparatuur en benodigdheden voor bakkerijen, patisserieën, cateraars, restaurants en industrieën. Sinds 30 jaar verkoopt AXION BAKERY CORPORATION bakkerij- en patisserie-apparatuur, evenals grootkeukenapparatuur voor restaurants. We bieden ook concepten voor de inrichting van bakkerijen aan. De...

...Az'équipement, uw specialist in apparatuur voor bakkerijen en patisserieën. Frans bedrijf dat gespecialiseerd is in de verkoop van agrofoodapparatuur en reserveonderdelen / RVS meubilair / Winkelinrichting en Normering van productie laboratoria: "Bakkerij / Patisserie, Pizzeria, Fastfood, CHR Keuken Horeca, Gemeente, Ziekenhuizen, Klinieken..." Wij werken internationaal.

... verwennen. Het merk Flavors & Chefs® is opgericht voor professionals in de bakkerij/patisserie voor export en heeft als doel hoogwaardige ingrediënten aan te bieden die zijn afgestemd op de behoeften van de meest veeleisende professionals. We bieden een assortiment aan van bijna 500 referenties dat voortdurend wordt aangevuld met nieuwe producten: aroma's, kleurstoffen, alcoholen, chocolade, gedroogd...

... investeringen in keukenapparatuur voor de horeca, bakkerijen, patisserieën en instellingen. Voor professionals in de voedingssector. NAFINOX, onze ambitie is om alle professionals in de horeca en voedingsmiddelenindustrie te ondersteunen door hen oplossingen aan te bieden die zijn afgestemd op hun behoeften. Daarom bieden wij, naast ons brede aanbod van nieuwe apparatuur, ook een selectie van tweedehands horeca-apparatuur aan tegen aantrekkelijke prijzen. Koeling - Koken - Afwas - RVS - Bakkerij - Patisserie - Slagerij - Pizzaoven. Slagerij apparatuur. Koelkast. Koelapparatuur. Horeca apparatuur.

... zoals professionele vriezers, gekoelde vitrines, koelkamers en koelmeubels. Vergeet niet de voorbereidingsapparatuur voor professionele keukens, zoals groentesnijders, pastabereiding, vlees, patisserie en bakkerij. Onze producten zijn ideaal voor restaurateurs, snackbars, fastfood, bakkerijen, patisserieën, cafés, bars, hotels en kantines.

De MECATHERM Groep ontwerpt, fabriceert en installeert ovens, machines en geautomatiseerde productielijnen voor bakkerijproducten, gebak en patisserie, vers of diepgevroren, gebakken of voorgebakken over de hele wereld. Afhankelijk van het type producten, het proces en de gewenste snelheid, heeft de MECATHERM Groep een oplossing die aan uw behoeften voldoet:...

INDUSTRADE is marktleider in apparatuur en benodigdheden voor de voedingsmiddelenindustrie en de horeca, met oplossingen voor het snijden en voorbereiden van voedsel voor de vlees-, gevogelte-, visindustrie, de verwerking van fruit en groenten, bakkerij, banketbakkerij, patisserie en catering, evenals voor de horeca en cateraars (commerciële horeca, collectieve keukens). Via haar divisie...

Negoce CHR is gespecialiseerd in de verkoop van CHR-materialen. Op de site vindt u alle benodigde apparatuur voor uw slagerij, pizzeria, bakkerij, patisserie of bar, maar ook materialen voor professionele keukens. Wij bieden professionele apparatuur voor het koken (professionele friteuse, verwarmde buffet, stoomoven, pro-plancha...), het koel houden (positieve kast, koelcel, diepvries...), en de...

... -accessoires, messen, snijgereedschap, specerijen en ingrediënten, opslag en handling, verpakkingen en etikettering, werkkleding… De aangeboden benodigdheden zijn verbruiksartikelen voor al onze klanten die de "voedingssector" vormen, waaronder slagerij, charcuterie, catering, viswinkel, zuivel, patisserie, bakkerij, chocolatier, groentewinkel, delicatessen, detailhandel, enz.

... efficiënte productie-eenheden en onze innovativiteit maken van Bongard de voorkeurspartner op het gebied van bakkerij en patisserie. Wij bieden een compleet aanbod bestaande uit handmatige en automatische apparatuur voor kleine en grote productie, kneedmachines en deegverwerkingsmachines, ovens met stenen bodem, rotatieve en ventilatieovens, fermentatiekamers, diepvries- en conserveringssystemen, en automatische groepen (broodjes, pizza's, ...). Wij hechten veel waarde aan servicekwaliteit en klantgerichtheid.

... te investeren in apparatuur en veel tijd te verliezen in het ontwikkelen van recepten, neem contact met ons op. Wij zullen uw productie-eenheid zijn en de producten maken volgens uw specificaties. - U heeft al een biscuitfabriek of patisserie en wilt uw productassortiment uitbreiden, omdat u niet de tijd of de juiste machines heeft, wij hebben een breed scala aan machines met verschillende...

In BOURGOGNE zijn wij de specialisten in apparatuur en materialen voor bakkerijen en patisserie. Ons assortiment apparatuur dekt het volledige scala aan machines voor bakkerijen en patisserie- of chocolaterielaboratoria (ovens, koeling, fermentatie, mengen, verdelen, vormen, uitrollen...) evenals de materialen voor de inrichting van uw winkel (vitrines, broodmanden, snijmachines...). Wij bestuderen en realiseren uw projecten voor creatie of uitbreiding, en wij voeren aanpassingen uit aan bestaande installaties om deze aan de normen te voldoen en hun automatiseringsgraad te verhogen.

...Alimat Tremblay is gespecialiseerd in de constructie en fabricage van handmatige en semi-industriële apparatuur voor de sectoren van de patisserie, koekjesindustrie, catering en hartige producten. Onze producten: spuitmachines, koekjesrotators, doseerinjectoren, doseermachines, transferpompen, taartvormers, glazuurmachines, Bain Marie-koks, plaatreinigers, bolvormers, glansmachines, tartletmachines, one shot, temperers / omhulmachines, chocoladefonteinen.

PROCYS ontwikkelt, ontwerpt en vervaardigt op maat gemaakte geautomatiseerde industriële apparatuur voor de voedingsmiddelenindustrie. PROCYS is gespecialiseerd in de sectoren van de koekjes, patisserie, banketbakkerij, chocolade, snoepgoed... en is betrokken vanaf de productie-uitgang (oven, frituur, mal) tot aan de invoer in de verpakkingsmachines. PROCYS past zijn oplossingen aan de wensen van...

Het bedrijf AEB - AUSTRUY EQUIPEMENT BOULANGERIE is gespecialiseerd in apparatuur voor de bakkerij-patisserie en de voedingssector. Dankzij CAD (Computer Aided Design), gecombineerd met onze 30 jaar ervaring op het gebied van winkelinrichting en de ergonomie van laboratoria, zijn wij de onmisbare partner geworden voor de ontwikkeling en het succes van de projecten van bakkers-patissiers in onze regio.

Délices Technologies is een Frans bedrijf dat apparatuur ontwerpt, vervaardigt en verkoopt voor ambachtelijke en semi-industriële toepassingen in de sectoren van patisserie, ijsbereiding, bakkerij, horeca en catering. In september 2012 heeft Délices Technologies de activiteiten van het bedrijf Autofrigor overgenomen en vandaag de dag produceren en verkopen we een selectie van machines onder deze...