machines en apparatuur voor patisserie Spanje

... gasinjectie en dempingssystemen om het geroosterde brood te beschermen. We controleren de druk in onze klemmen en gebruiken intern ontwikkelde software om een perfecte sealing te bereiken, waarbij de geur en kenmerken van versgebakken brood behouden blijven. Ons assortiment machines omvat verticale verpakkingsmachines, multi-head wegers en andere gespecialiseerde apparatuur voor de verpakking van bakkerijproducten.

...positionering voor het vullen en uitgangen van dezelfde. • De volumetrische dosering van het product is exact en garandeert dezelfde dosis in alle injectienaalden. • De controle van de dosering maakt een zeer nauwkeurige gewichtsregeling mogelijk en vergemakkelijkt het werken met een breed scala aan vullingen. • Verschillende configuratie-elementen van de machine kunnen worden aangepast op basis van de behoeften van de klant: aantal injectienozzles en afstand tussen deze, speciale injectienaalden, breedte van speciale platen, enz.

...Dankzij de 1200 W vermogen en 15.000 t.p.m. kun je zonder problemen producten voor de voedselbereiding kloppen, mengen en kneden (deeg voor bakkerij, patisserie, pizza's...), slagroom opkloppen, eieren kloppen, enzovoort. Dubbele draaiing, roterend en orbitale beweging. Met 4 voorgeprogrammeerde functies, een turbo functie en regelbare snelheid. Het is de perfecte aanvulling om geweldige...

... om de kwaliteit van het deeg en het eindproduct te verbeteren. Enkele veelvoorkomende soorten verbeteringsmiddelen zijn verbeteringsmiddelen voor het deeg, verbeteringsmiddelen voor de fermentatie en emulgerende verbeteringsmiddelen. De voordelen zijn onder andere: - Verbetering van de textuur en elasticiteit van het deeg. - Verhoging van het volume en de luchtigheid van het eindproduct. - Verlenging van de houdbaarheid van het brood.

...Zoet dat wordt verkregen door meringue, muffinbeslag en vers geraspte kokos te mengen, alles in de oven geroosterd en aan de onderkant bedekt met chocolade. Het is een heerlijke en lichte zoetigheid waarin de kokos en de meringue opvallen. Aanbevolen voor mensen die van kokos houden, ze zullen zeker terugkomen.

...donuts, violen, achtjes en regañá, verpakkingsmachines. Muñoz y Muñoz biedt oplossingen voor machines en apparatuur aan bakkers en patissiers, evenals de technische service die nodig is voor hun werk, met de kwaliteit en garantie van een marktleider.

Leverancier van: Bakkerij, patisserie, banketbakkerij en snoepgoed: machines en apparatuur | Brood en taarten | Gebak en koekjes...

...Ingenieurswetenschappen, machines en apparatuur voor de bakkerij-, patisserie- en voedingsindustrie. - Bakplaatwasmachine - Bakplaatreiniger - Spezzaciabatta "chapatera" - Multifunctionele lijn - Fijnroller "deegroller" - Automatische bladerdeeglijn - Deegschraper - Dosering - Groep van broodjes - Horizontale snijmachine - Voederhopper - Bakplaatinvoermachine - Kneed- en bolvormmachine - Broodvormer - Taartvormer - Paneermeelmolen - Amandel- en notenvermaler...

...Gofrelandia is een bedrijf gevestigd in Alicante en gespecialiseerd in de import en verkoop van kleine, nuttige apparatuur voor ijssalons, patisserie en horeca. Wij zijn vertegenwoordiger van de internationale merken Neumärker, Vitomix, Krampouz en Cremaldi, en bieden compacte systemen aan voor het maken van wafels, hoorntjes, taartjes, crêpes, en automatische crêpemachines voor grote productie. Ook stelt het de professional in staat om gebruik te maken van de concurrerende slagroommachines van het merk Cremaldi, die een service bieden met de hoogste kwaliteitsgaranties en de beste prestaties.