gefermenteerde thee Frankrijk

...Vers geplukte theebladeren worden eerst gedroogd op doeken in de open lucht en in de zon, en vervolgens gerold in cilindrische bamboemanden zodat de bladeren breken en de fermentatie kan beginnen. Nadat het gewenste fermentatieniveau is bereikt, wordt de thee op lage temperatuur gedroogd. Oolong betekent "Zwarte Draak". Deze naam vindt zijn oorsprong in een oude Chinese legende en zou verwijzen naar de zwarte slangen die soms om de takken van theebomen gewikkeld werden aangetroffen. WATER TEMPERATUUR: 85° tot 95°C ZETTIJD: 2 tot 3 minuten...

...Cacao is een stof die wordt verkregen uit de gedroogde en volledig gefermenteerde zaden van de cacaoboom, een tropische boom die afkomstig is uit Midden- en Zuid-Amerika, wetenschappelijk bekend als Theobroma cacao. Cacao is de belangrijkste grondstof voor de productie van chocolade, cacaopoeder en cacaoboter.

... bepaalde dranken. Ze bereiden een zoute drank met gefermenteerde melk en pepermunt. Het kan ook worden verwerkt in hartige gerechten met vlees. Om een muntachtige toets toe te voegen, kan het worden gebruikt in vullingen of gehaktballen. Het kan ook worden gebruikt voor een portie verse aardbeien of met net geroosterde vruchten. Het is perfect voor het maken van Iraanse thee. DOOS: 9Kg...

...De voedingssupplement dat een extract van groene thee combineert met gefermenteerde en niet-gefermenteerde papaja, helpt uw antioxidantenniveau te verhogen. Onze organisatie is voortdurend in contact met vrije radicalen die onze cellen aanvallen en de veroudering versnellen. De werking van ons lichaam genereert deze onstabiele moleculen, de vrije radicalen, waarvan de effecten worden...

...Thai Hong Cha is een gefermenteerde zwarte thee, dus het behoort tot de oolong-categorie. Het is een perfecte thee voor het ontbijt, maar past ook goed bij gebak. Referentie: RECHONGCHA100...

...Een originele thee met heerlijke kastanjesmaken! Geniet van een semi-gefermenteerde oolongthee, doordrenkt met kastanje-aroma's en verrijkt met stukjes kastanje. Gewicht: 100 g...

Café Don Manuel commercialiseert de koffie van Finca Don Manuel. Het assortiment omvat verschillende koffiesoorten die zijn gekweekt uit zaadvermeerdering op het bedrijf (Colombia, Tabi, Supremo, Castillo,...) en de aangeboden fermentatietypes: Honey Geel, Honey Rood en Natuurlijk, voor sommige van deze variëteiten. De zorgvuldigheid die we aan de selectie van de kersen en de verwerking van de bon...

...Hey, laat me je vertellen over iets dat je in de lucht zal brengen, het is onze Kombucha by Daily Dose! Het is een drankje op basis van gefermenteerde thee dat je de gewone dranken zal doen vergeten. Het geheim is de toevoeging van een SCOBY (symbiotische cultuur van bacteriën en gisten als je alles wilt weten) en zoete, geïnfuseerde thee, die een magisch fermentatieproces op gang brengt om een...