deeg voor patisserie Frankrijk

...Ontworpen, Gefabriceerd en Geassembleerd in Frankrijk, onze Machines zijn Gecertificeerd Origine France Garantie. Wij zijn de enige Franse ontwerpers en fabrikanten van apparatuur voor de Boulangerie-Pâtisserie sector. Specialisten in de dresseuse/pocheuse, fonceuse à tarte en tafel vibrante. Wij hebben als doel u te ontlasten van repetitieve taken, terwijl we de bijzonderheid van de ambachtelijke productie behouden.

...De Ronde Inox Pâtisserie 7cm Micro-Geperforeerd ht.2cm is ideaal voor een optimale bereiding van al uw desserts, om een ongeëvenaarde krokantheid te verkrijgen. Deze Ronde in Inox voor Pâtisserie heeft een micro-geperforeerd oppervlak om een betere warmteverdeling tijdens het bakken van uw deeg te garanderen. Het micro-geperforeerde systeem van deze ronde inox pâtisserie zorgt ervoor dat vocht...

... spuitmond op basis van de gewenste koekjesvorm. U vult de pers met deeg, drukt op de zuiger en u krijgt koekjes met perfecte vormen. Dankzij de instelbare hoeveelheden van het pistool kunt u de gewenste porties aanpassen aan het gewenste resultaat en zo verspilling voorkomen. REF:GATUPP20 GARANTIE:60 MAANDEN Hoofdmateriaal: roestvrij staal Andere materiaal: kunststof Kleur: roestvrij staal Lengte: 22 cm Diameter: 6 cm Diameter van de matrijs: 5 cm Netto gewicht: 0,260 g...

... uitzondering van de modellen 30 en 40. Selector uitsluiting 2e versnelling. Knop voor handmatige rotatie van de kuip. Spanning: 400 Volt/50hz/3Ph. Bescherming kuip: met roestvrijstalen rooster of met plastic kap. Snijbalk: rechthoekig. 2 snelheden van de spiraal en de kuip.

... voor het maken van patisserie en chocolade. Kwaliteit en precisie staan voorop. U vindt ook alles wat u nodig heeft om deeg te bewerken: deegrollers, kloppers, deegsnijders, uitsteekvormpjes, enzovoort... Wij zorgen ook voor alles wat u nodig heeft om eenvoudig ravioli te maken. Tot slot hebben we een 'pizzeria' sectie waar u pizza-scheppen, pizza-bakken, snijwielen en professionele opslagdozen voor uw deegballen kunt vinden!

... vervolgens de gesmolten boter toe. Zet een uur in de koelkast. Leg kleine hoopjes deeg op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak 5 tot 8 minuten. Haal de tuiles met een spatel van de bakplaat en laat ze afkoelen op een deegroller om hun vorm te geven. Geniet zonder gêne!

Sinds 2013 is EBBO FOOD CONSULTANT de specialist in de dresseuse pocheuse voor biscuiterie en patisserie. De enige dresseuses op de markt die zijn uitgerust met de 3D, het diafragma voor deeg met veel inclusies, guillotine voor co-extrusie biscuits en nog veel meer technologieën. Leverancier van machines voor uw hartige en zoete toepassingen sinds bijna 10 jaar. Ons team van consultants staat ook...

... kwaliteitsgarantie ISO 9001/2008. Wij ontwikkelen onze producten als oplossingen voor de problemen en behoeften van onze klanten en bieden ongeëvenaarde technische en technologische ondersteuning in onze sector. CARIF biedt meer dan 600 referenties van ingrediënten voor professionals in de bakkerij, patisserie en meelindustrie. Vertrouw ons uw behoeften of de technische problemen waarmee u te maken heeft toe en...

... bakkerij (koude en overgehydrateerde deeg). De COMPACT-serie omvat 3 modellen variërend van 2,6 m² tot 3,6 m² kookoppervlak. Van vergelijkbare constructie als de MICROTEC-ovens, is deze serie meer geschikt voor kleine productie, kookprocessen in de winkel en patisserie.

Ambachtelijke molenaar. Producent van 100% Franse tarwemeel. Producent van bakmeel. Bakmeel voor bakkers. Meel met een rode label voor traditioneel Frans brood. Producent van patisserie meel. Tarwemeel voor de productie van bladerdeeg en gerezen deeg. Tarwemeel voor de productie van Viennoiserie brood. Meel voor brood rijk aan granen. Producent van biologische meel. Meel voor traditionele baguettes. Meel voor traditionele baguettes verrijkt met zonnebloempitten. Meel afkomstig van CRC tarwe.

LeCarrefourDesGourmands, specialist in professionele CHR-apparatuur, ondersteunt u al meer dan 17 jaar bij het doen van uw online aankopen van apparatuur. Profiteer van een breed scala aan producten tegen de beste prijzen in de bakkerij, patisserie, snack en nog veel meer. Ons hele team verwelkomt u graag en bedankt u voor uw bezoek aan LeCarrefourDesGourmands. Wij staan klaar om aan al uw...