fabrikant van ambachtelijke vleeswaren Frankrijk

...Guérande zout en Kampot IGP peper uit Cambodja, een van de beste pepers ter wereld! Gedroogd vlees van het schouderstuk van het varken, deze Coppa biedt u een vleeswaren zonder nitrieten en zonder conserveermiddelen, 100% natuurlijk. Voor de rest doet de natuur zijn werk in onze droogkamers door deze mooie hele stukken vlees langzaam te drogen, met de hand gezouten en gepeperd. Deze ambachtelijke coppa komt na 3 tot 4 maanden uit de droogkamers, wordt fijn gesneden en krijgt een plek in zijn glazen pot voordat hij vacuüm wordt verpakt. Herkomst: Laissac, Aveyron Gewicht: 600g THT: 90 dagen...

Het bedrijf Salaisons Joseph Pantaloni, producent van ambachtelijke charcuterie nabij Ajaccio, zorgt voor de verkoop in grote hoeveelheden aan professionals, evenals de directe verkoop aan particulieren. Als fabrikant van Corsicaanse producten benadrukken de Salaisons Joseph Pantaloni de ambachtelijke producten uit de regio. De Salaisons Joseph Pantaloni produceren kwaliteitscharcuterie en...

... van boeren, slagers en traiteurs, hebben wij altijd de lokale en ambachtelijke vaardigheden verdedigd. Bij MAISON VOISINE hebben we twee locaties die voortkomen uit een familiale samenwerking: een productieplaats in PAU met Frédéric Lacoste, Meester Ambachtsman Traiteur en een locatie voor productselectie, koude opslag en orderverwerking in AUROS, nabij BORDEAUX. Hier hebben we een marketingtool...