verwerking van varkensvlees Duitsland

...Wij bieden bevroren varkenspooten aan, die bekend staan om hun hoge kwaliteit en versheid. Deze producten zijn ideaal voor verschillende culinaire toepassingen en worden onder strenge hygiëne- en veiligheidsnormen verwerkt. Onze bevroren varkenspooten zijn verkrijgbaar in verschillende verpakkingsgroottes, om aan de behoeften van onze klanten te voldoen. Wij garanderen een snelle levering en uitstekende klantenservice, om ervoor te zorgen dat u de beste producten voor uw keuken ontvangt. Vertrouw op onze ervaring en ons engagement voor kwaliteit als het gaat om bevroren varkenspooten.

...TenderFox® TenderFox® is ontwikkeld om productie- en opslagverliezen in vlees en vis te bestrijden en om een groter rendement te bieden. TenderFox® is zeer effectief wanneer het als een spray-zoutoplossing in vlees en vis wordt geïnjecteerd. Om betrouwbare en eenvoudige verwerking mogelijk te maken, is TenderFox® ook beschikbaar als vloeibaar product voor hoogconcentratie-zouten. In het geval van...

... producten worden vanaf de groeifase tot aan de verwerking en productie zorgvuldig behandeld. Wij leveren een grote verscheidenheid aan bevroren varkensvlees, zoals: - Bevroren varkensdarmen - Bevroren varkenshersenen - Varkensstaart - Varkensrib - Varkensvoeten - Varkensachtervoeten - Varkensvoorvoeten - Varkenspoot - Varkensmaag - Varkensdunne darm - Varkensoort - Varkensoortflap - Varkenskop - Varkenshakken - Hele varkenscarcasse - Varkensbuik 10 - Nat gezouten varkenshuid - Varkensrugvet - Varkensrugvet zonder huid...

...De vrij rondlopende herten gedijen in een diervriendelijke omgeving. Na gecontroleerde, deskundige voeding en opfok en slachting komt het magere vlees direct in de verwerking. Bij het voer worden geen chemische of spieropbouwende preparaten toegevoegd. De salami bestaat uit meer dan 74%! hertenvlees en slechts 22% varkensvlees - een zeldzaamheid voor de Duitse markt. Na toevoeging van verfijnde specerijen, deels uit eigen teelt, krijgt de salami zijn buitengewone smaak. Door het roken met eikenhout wordt de verfijning afgerond.

Van het gewichtnauwkeurig snijden tot het nauwkeurig inleggen en verpakken van worst, vlees, kaas en veganistische vervangproducten: wij ontwikkelen en produceren complete snij- en verpakkingslijnen voor de verwerking van voedingsmiddelen. Ons portfolio is divers en biedt de perfecte oplossing voor alle eisen en toepassingsgebieden. Dit betekent ook dat we onze klanten ter plaatse ondersteunen...

..."Wij leven kwaliteit" De Crown Meat GmbH, behorend tot het familiebedrijf TEN KATE, heeft zich gespecialiseerd in de productie van varkensvlees voor de vleeswarenindustrie, evenals in de verwerking van bijproducten van de slacht. De kerngedachte van ons bedrijf is om een toekomstgerichte, milieuvriendelijke en kwalitatief hoogwaardige productie van grondstoffen te realiseren, trouw aan het motto...