culinaire dragon

Diafood GmbH is een toonaangevend bedrijf in de verwerking van plantaardige grondstoffen, gespecialiseerd in hoogwaardige gedroogde groenten, aromatische planten en biologische producten. Met meer dan 35 jaar ervaring heeft Diafood zich een uitstekende reputatie verworven door kwaliteit en duurzaamheid. Het bedrijf werkt uitsluitend met gecertificeerde leveranciers die voldoen aan strenge biologis...

...Estragon is een sterke aromatische en culinaire kruiden. Het is een koudebestendige plant en de bladeren zijn rijk aan vitamines en mineralen. De fytotherapie gebruikt estragon om de ademhaling te vergemakkelijken, de slaap te versterken, de zuurgraad van het maagsap te normaliseren en de bitterheid die door sommige medicijnen wordt achtergelaten te verminderen. Sommigen geloven dat estragon de...

... salades of rauwkost de smaken subtiel versterken. Let echter op dat je het niet overdrijft, want het kan zelfs in lage doses toxisch zijn vanwege de aanwezigheid van estragol. Volgens de Europese aanbeveling is de dagelijkse dosis van 40 mg per dag van methylchavicol (estragol) die per orale weg voor een volwassene is toegestaan, wat overeenkomt met 1 druppel per dag etherische olie van dragon. De...

...Dragon is op zijn eigen manier uniek: het is de enige plant van de alsemsoort die geen sterke bitterheid in smaak heeft. Het kruid heeft een sterke doordringende en scherpe aroma, een verfrissende smaak, en Franse chefs hebben volop gebruik gemaakt van deze eigenschappen door vele culinaire recepten te creëren. Dragon, zowel vers als gedroogd, wordt gebruikt om een breed scala aan gerechten op...

... mosterd wordt verzacht door de kruidige en anijsachtige tonen van de dragon. Voeg een explosie van smaken toe aan uw gerechten met onze Dragonmosterd. Zijn pittige en geurige karakter past perfect bij vlees, vis, gegrilde groenten, sandwiches en vinaigrettes. Het kenmerkende aroma van dragon voegt een extra smaakdimensie toe aan uw culinaire bereidingen, om uw smaakpapillen te prikkelen en een vleugje originaliteit aan uw maaltijden te geven. Referentie: AR804043 Ean13: 3760306804043...

... smaken op basis van landen en culinaire gewoonten. Wij verwerken uitsluitend natuurlijke producten. Als u op zoek bent naar een specifieke smaak en deze niet in ons assortiment kunt vinden, betekent dit niet noodzakelijk dat we deze niet hebben ontwikkeld. Het kan gewoon zijn dat we deze momenteel aan het produceren zijn en in de lanceringsfase zitten. Wij staan tot uw beschikking.