cacio

De productie van de Cacio di Pienza is een traditie met zeer oude oorsprongen en is van generatie op generatie doorgegeven tot op de dag van vandaag. De melkproducenten hebben zich verenigd in de Cooperativa di Cotignano, waarbij ze de typische methoden van verwerking hebben gebruikt en behouden: de bevoorrading van melk met bijzondere aroma's die het krijgt van kruiden die typisch zijn voor de we...

...Tonnarelli zijn een soort spaghetti afkomstig uit Lazio, die veel lijkt op zijn Abruzzese neef, Chitarrucci. Het verschilt echter in enkele belangrijke details: het heeft een ronde vorm, is iets ruwer in textuur en wordt traditioneel alleen gemaakt met durumtarwe en water. De eenvoudige en rustieke smaak maakt het perfect voor een klassieke Romeinse 'cacio e pepe' of het is ideaal voor veganistische recepten, omdat het zonder eieren is.

...Nasce in Rome en om deze prachtige stad te eren, hebben we de Tronchetto Cacio e Pepe gecreëerd. Ik daag de vele toeristen die naar Rome zijn gekomen uit om niet ooit de typische pasta Cacio e Pepe te hebben geproefd, en nu hebben jullie een andere geweldige reden om ook onze heerlijke Tronchetto te proeven. Code: BOSA02 Gewicht: 450 g...

Pioggia Store is een Italiaans bedrijf dat toonaangevend is in de productie en distributie van typische voedingsproducten uit Puglia, met een focus op export naar internationale en groothandelsmarkten. Dankzij een zorgvuldige selectie van grondstoffen, die uitsluitend afkomstig zijn van lokale teelt en veeteelt, garanderen we authentieke en hoogwaardige producten. Ons assortiment omvat verse kazen...

Verkoop en directe export naar cash-and-carry over de hele wereld, directe verkoop aan restaurants wereldwijd, producten gemaakt in Italië, buffelmozzarella, pizzamozzarella, fior di latte, San Marzano-tomaten voor pizza, verse pasta, pasta voor Italiaanse restaurants in het buitenland. Onverslaanbare prijzen voor typische Italiaanse producten, bestel op onze website en ontvang de producten rechts...

Opgericht in 2022, "Caseificio Argiva S.r.l." is voortgekomen uit het idee en de ervaring die de partners in de loop der jaren hebben opgedaan in de groothandel en detailhandel van zuivelproducten. De activiteit is gevestigd op het juridische adres in via Isca rotonda-strada statale 18-Eboli. Het "caseificio Argiva S.r.l." heeft als maatschappelijk doel de productie van voedingsmiddelen op basis...

Cadí, opgericht in 1915 en gelegen in de Seu d'Urgell, was de eerste zuivelcoöperatie die in Spanje werd opgericht en heeft een fundamentele rol gespeeld in de verankering en structuur van de bevolking in de Pyreneeën. De coöperatie maakt gebruik van de melk die wordt geproduceerd door haar leden in de regio's Alt Urgell en Cerdanya. Dit gebied staat bekend om de ideale melk voor de productie van ...

Bij INTERMAS zijn we gespecialiseerd in de productie van geëxtrudeerde netten voor verschillende toepassingen. Wat betreft onze activiteiten in de industrie, worden de netten gebruikt in de vloeistof- en luchtfiltratie, in de verpakkingssector voor de bescherming en scheiding van mechanische onderdelen, of ook in composieten voor de productie van windturbinebladen, naast andere toepassingen. De pr...

Sinds 1940 verfijnen Queso Quintana ambachtelijke kaas Mahón-Menorca D.O.P. De drie variëteiten ambachtelijke kaas Mahón-Menorca D.O.P die Queso Quintana aanbiedt zijn: semicurado, met een rijping van 2 tot 3 maanden; curado, met een rijping van 6 tot 10 maanden; en añejo, met een rijping van meer dan 10 maanden. Elk van onze kazen is gemaakt van rauwe koemelk en 100% natuurlijke ingrediënten, zo...

Comercial Lluis Rosquellas is een bedrijf dat gespecialiseerd is in distributie. Wij zijn specialisten in hammen, vleeswaren en kazen. Dankzij onze goede werkwijze beschouwen wij onszelf als verfijnders van hammen, waarbij we een optimale rijping van het product bereiken, zodat we ham kunnen aanbieden op het beste moment in zijn levenscyclus. Wij zijn distributeurs van enkele merken Spaanse ham...

ÉireLux Food & Drink Supplies levert supermarkten, restaurants en bars in heel Europa een breed scala aan kwaliteitsvoedsel en -dranken uit Ierland. Veel van onze producten worden voor de eerste keer vanuit Ierland geëxporteerd: kazen, Iers rundvlees, lamsvlees, Ierse ontbijtproducten, vis, voorraad, thee, alcohol, bier, frisdranken, snacks...

De geschiedenis van de Gligora Zuivelfabriek is verbonden met het leven en werk van de oprichter en eigenaar Ivan Gligora en zijn familie. Op zoek naar meer uitdagingen verliet Ivan het eiland Pag voor de stad Zadar, waar hij overstapte naar de afdeling pure zuivelculturen van de Zuivelfabriek in Zagreb. Ivan werkte hier de volgende 20 jaar, waarin zijn kennis, vaardigheden en inzicht werden beloo...

Regionale en internationale producten. Gourmetproducten. Wij bezorgen aan huis.

... de productiecyclus binnen het bedrijf. Onder de producten vermelden we de buffelmozzarella, de mozzarella in mortella (de mirte), de fior di ricotta, de cacio ricotta van geitenmelk, de caciocavalli en de yoghurt.

Osteria Maurino is ontstaan uit de ervaring en de passie van de eigenaar, Maurino, voor de keuken van zijn land: Rome. Maurino biedt al zijn gasten een authentieke Romeinse keuken, met smakelijke herinterpretaties, maar altijd trouw aan de traditie. Onder de specialiteiten: Bucatini all’amatriciana, Tonnarelli cacio e pepe, Paccheri met artisjokken, guanciale en olijven, gnocchi alla romana...

Ambachtelijke kaas- en zuivelproducten. Gespecialiseerd in geperste kazen, verse kazen, halfgerijpte en gerijpte geitenkazen, zowel van gepasteuriseerde melk als van rauwe melk. Ook lactosevrije geitenkaas en natuurlijke geitenyoghurt. Onze producten onderscheiden zich door hun kwaliteit, smaak en authenticiteit, en zijn door de jaren heen erkend in prestigieuze regionale, nationale en internation...

Een bedrijf dat gespecialiseerd is in de productie van voedingssauzen, vooral in Pesto DOP, zijn we actief op de markt sinds de jaren '60. Passie en traditie vormen de bedrijfsfilosofie. We produceren verse sauzen met natuurlijke ingrediënten in verschillende formaten, zowel eenpersoons als per KG. We zijn IFS-gecertificeerd en zijn leverancier voor Coop Nord Ovest, Coop Adriatica, Conad, PAC 2000...

Hallo, wij bieden de beste producten van de Canarische Eilanden aan: wijn, kaas, honing.