biologisch tomatensmaak

...Biologisch tomatenpoeder uit de EU is een fijn poeder dat de rijke smaak van rijpe tomaten vastlegt. Perfect voor sauzen, soepen en als basis voor verschillende tomatenrecepten.

...Tomaten bevatten veel vitamine C, carotenen, en de vitamines B1, B2 en B6. Daarnaast bevatten ze de mineralen kalium, fosfor en magnesium. De tomaat wordt als groente gegeten, zowel warm als koud. De goede eigenschappen van de tomaat worden geconcentreerd door drogen en verwerken tot stukjes, granulaat of poeder. Ze kunnen aan veel gerechten worden toegevoegd. Toepassingen gedroogd tomatengranulaat: Gedroogd tomatengranulaat heeft een rijkere, diepere tomatensmaak dan verse tomaten en zorgt voor een umami-explosie.