Gedroogde Pruimen 1000g

Gedroogde pruimen behoren tot de noten en gedroogde vruchten. Ze kunnen worden gegeten als snack of als ingrediënt in veel gerechten. Gedroogde pruimen zijn een waardevolle bron van voedingsstoffen, vooral vezels en polyfenolen. Ze zijn rijk aan vitamines, mineralen en fytochemicaliën. Vitamine A, E, K, C, B-vitamines, pantotheenzuur, kalium, fosfor, ijzer, calcium, magnesium, zink, al deze stoffen zijn aanwezig in gedroogde pruimen. Bovendien bevatten de vruchten polyfenolische verbindingen, die krachtige antioxidanten zijn. Gedroogde pruimen worden beschouwd als een van de beste natuurlijke middelen tegen constipatie. Dankzij hun vezelgehalte bevorderen ze de peristaltiek van de darmen. Het sorbitol in de vruchten creëert een omgeving voor de ontwikkeling van de noodzakelijke bacteriële flora. Een te grote hoeveelheid pruimen in één keer kan leiden tot een opgeblazen gevoel en diarree. Gedroogde pruimen zijn vrij calorierijk, maar worden aanbevolen voor mensen die willen afvallen en voor degenen die op hun lijn letten. Het consumeren van een paar pruimen per dag kan iemand op een dieet ondersteunen, dankzij de vezels die niet alleen helpen om te...