Gedroogde abrikozen 1000g

Abrikozen zijn een uitstekende bron van veel antioxidanten, waaronder bètacaroteen en de vitamines A, C en E, en kalium. Antioxidanten, in het bijzonder flavonoïden, helpen je lichaam te beschermen tegen oxidatieve stress, die geassocieerd wordt met veel chronische ziekten, waaronder diabetes en hartziekten, en obesitas. Bètacaroteen is een uitstekende bron - wat abrikozen hun gele-oranje kleur geeft - het dient als een voorloper van vitamine A, wat betekent dat je lichaam het kan omzetten in deze vitamine. Al deze voedingsstoffen beschermen de ogen tegen schade. Abrikozen zijn een goede bron van oplosbare vezels, die gezonde darmbacteriën voeden en de gezondheid van het spijsverteringsstelsel kunnen verbeteren. Het eten van kaliumrijke voedingsmiddelen, zoals abrikozen, kan helpen om hypertensie te voorkomen en het risico op een beroerte te verlagen. De vruchten zijn gedroogd een heerlijke, gezonde snack, worden gebruikt om compotes te bereiden en als onderdeel van taarten, en passen perfect bij ontbijtgerechten zoals pap of muesli.