Origine Pure 100% Tanzania

Ondanks het belang voor voedselproductie en biodiversiteit, staat de Kilombero-vallei voor ernstige uitdagingen, zoals afname van de waterhoeveelheid, watervervuiling en degraderende wetlands en bossen. Kokoa Kamili-cacao groeit in kleinschalige agroforestry en wordt intergeplant met schaduw bomen, bananen, maïs en andere gewassen. Dit productiesysteem is een ecologisch alternatief voor monoculturen en helpt de biodiversiteit te behouden. Het creëert ook een natuurlijke bufferzone voor het Udzungwa Mountains National Park, een paradijs voor vogelaars en beroemd om zijn primaten, olifanten en grote verscheidenheid aan flora. Kleine cacaoboeren in de Kilombero-vallei beoefenen al sinds mensenheugenis biologische landbouw, simpelweg omdat pesticiden en chemische meststoffen niet beschikbaar waren. In 2015 werd dit officieel bekroond met een biologische certificering voor Europa, de VS en Japan! De elektriciteit voor het Kokoa Kamili-fermentatiecentrum komt van zonne-energie. Oorsprong: Tanzania Regio: Kilombero-vallei Variëteit: Trinitario en Neo-nationaal Hints: Rode vrucht, bloemig (violet), nootachtig SKU: 5430002193199 PURE CHOCOLADE: 100% cacaobonen Energie: 550Kcal, 2300kJ Totaal vet: 52g waarvan verzadigd vet: 31g Koolhydraten: 5g waarvan suiker: 0g Eiwit: 15g Zout: 0g