Bulgarije, Otets Paisievo
... kruid dat tot de schermbloemenfamilie behoort. Het groeit in het Midden-Oosten en het Middellandse Zeegebied. Steranijs, of steranijs, is een lage boom van de magnolia-vine familie, inheems in China. Het wordt momenteel gekweekt in India, Cambodja, Vietnam, de Filippijnen en Jamaica. In Europa leerde men in de 16e eeuw over de gunstige eigenschappen van de plant. Oorspronkelijk werden de vruchten van de planten gebruikt als specerij en om infusies en afkooksels te bereiden. Met de komst van essentiële olie werd de geconcentreerde fyto-essentie populairder. Collectie: Budjak Cat. Nummer: RA-001...
Portfolio (187)
Spanje, El Puntal (murcia)
... spijsvertering te verbeteren en gastro-intestinale problemen, zoals gas en indigestie, te verlichten, dankzij de carminatieve eigenschappen. Bovendien wordt anijse-essentiale olie in aromatherapie gebruikt om stress te verminderen en mentale spanning te verlichten, wat een kalmerend en ontspannend effect biedt. Het wordt in kleine hoeveelheden en goed verdund gebruikt, aangezien het aroma vrij sterk kan...
Portfolio (202)
Duitsland, Schoenebeck
...De vruchten van steranijs, die zoals de naam al aangeeft, stervormig zijn met 89 verharde kamers die de bruin glanzende zaden bevatten, zijn gemakkelijk te herkennen. Hieruit wordt de BIO steranijsolie gedestilleerd. We associëren steranijs waarschijnlijk met de gezellige kerstperiode met kerststol en glühwein. Steranijsolie BIO is echter al eeuwenlang bekend als specerij en geneesmiddel in...
Portfolio (143)
ufs.country_names.RU, Moscow
...Steranijs, ook wel Badiaan genoemd, is al meer dan 500 jaar bekend en werd in de 16e eeuw vanuit Indochina naar Rusland geïntroduceerd. Deze specerij dankt zijn vrij bittere, aanhoudende en uniek aangename aroma aan de etherische olie, waarvan de complexe samenstelling wordt gedomineerd door zoet trans-anethol, aangevuld met tonen van lelietje-van-dalen-aroma en citrusvruchten. De smaakkenmerken...
Portfolio (178)
Duitsland, Eresing
... bovenloop van het Amazone-regenwoud. Vooral in Peru, omdat het stromend water nodig heeft om te groeien. Het groeit daar op 1000-2000 meter boven zeeniveau. De teeltgebieden bevinden zich tegenwoordig in Zuidoost-Azië en Thailand. De vrucht is een openspringende vrucht en lijkt op steranijs. In elke holte van de vijfpuntige vrucht zit een zaad. Na negen maanden groeien de eerste vruchten van de...
Portfolio (96)