kaas met truffel Spanje

...Salsa met witte truffel, bianchetto truffel en Grana Padano kaas. De Witte Truffelsaus (Tuber magnatum) en Kaas is een luxe mengsel dat de rijke en aardse tonen van witte truffels combineert met de romige en smaakvolle diepte van premium kaas. Deze fluweelachtige saus biedt een verleidelijke smaakprofiel, waarbij de intense umami van de truffels in balans wordt gebracht met de zachte en smeltende...

...Ambachtelijke kaas gemaakt van gepasteuriseerde geitenmelk en zwarte truffel. Cilindervormige kaas. De pasta is compact en gesloten, iets elastisch. De kleur is ivoor met stukjes zwarte truffel en een zachte truffelsmaak. Rijping 45 dagen. Bevat lactose-intolerantie. Heerlijk met acaciahoning met truffel.

...Pikillo-peper honing-melange met extra vierge olijfolie en ingrediënten van verschillende planten, zoals pepers en truffels, door middel van fysieke processen, zonder conserveermiddelen, met een zeer fijne marmelade-textuur en een zeer aangename geur en smaak van peper, wat het zeer smakelijk maakt om direct te consumeren op sneetjes brood of als toevoeging aan kip- en andere gevogelte-vleesgerechten, kaas, ...

...nootmuskaat, knoflook en kurkuma, tomatenpoeder), zwarte truffel, smaakversterker, zuurgeregulator (citroenzuur), antioxidant (ascorbinezuur), zout, calciumchloride, stremsel, melkferment, conserveermiddelen: lysozym (afgeleid van ei), Natamycine op de korst. Smaak: Intens Aroma: Kenmerkend voor schapenkaas met het aroma van truffel. Kleur: Lichtgeel met zwarte aderen van truffelpasta. Consistentie: Hard Verwijder de kaaskorst voor consumptie.

Bij Gusto Mediterráneo zijn we gespecialiseerd in de distributie van verse zwarte truffel (Tuber Melanosporum), bekend in Frankrijk als truffel uit de Perigord. Daarnaast leveren we truffel in Brisura (truffel in potten met water en zout om producten te truffelen, zoals kazen, vlees of sauzen) en gedroogde truffel om snacks, olie of sauzen te truffelen. Zowel de truffel in brisura als de gedroogde truffel zijn gericht op de industriële sector en we hebben twee variëteiten: wintertruffel (Tuber Melanosporum) en zomertruffel (Tuber Aestivum).