...Iberico varkensvlees ouder dan 10 maanden. Het is een stuk van de "Cabecero", gelegen onder de "Paleta" en boven de "Costilla". Stuk tussen 250 en 400 gr. Het "Abanico" van iberisch varkensvlees is een sappige en smaakvolle snede, afkomstig van de "cabecero" van het iberische varken, specifiek gelegen onder de "paleta" en boven de "costilla". Dit stuk, dat tussen de 250 en 400 gram weegt, valt...
Portfolio (16)
...Ontdek onze hoogwaardige varkensvleesstukken, geselecteerd op smaak en textuur om uw kookkunsten te verbeteren. Of u nu op zoek bent naar malse varkenshaas of sappige karbonades, onze stukken zijn verwerkt om uitzonderlijke smaak te leveren. Ideaal voor een breed scala aan gerechten, onze varkensvleesproducten beloven een heerlijke aanvulling op elke maaltijd. Onze premium varkensvleesstukken worden zorgvuldig verwerkt om superieure smaak en kwaliteit te leveren. Elk stuk is mals en vol van smaak, wat zorgt voor een heerlijke culinaire ervaring.
Spanje, Guijuelo-Salamanca
...Het Secreto de Barriguera Ibérico is een stuk vlees dat zich aan de onderkant van het Iberische varken bevindt, bekend om zijn uitzonderlijke smaak en zachte textuur. Dit stuk wordt bijzonder gewaardeerd om de perfecte balans tussen vlees en vet, wat zorgt voor een sappige smaak en een zachte textuur. Ideaal om te roosteren of te grillen, het Secreto de Barriguera Ibérico is een populaire keuze...
Portfolio (8)
België, Beringen
...Varkens Valentine Steaks worden zo genoemd omdat ze op een hartvorm lijken. Deze waardevolle, sappige steaks zijn gesneden uit de varkenslende en, net als de kalkoen, zijn ze laag in vet en hoog in eiwitten.
Portfolio (189)
Frankrijk, Auxerre
...Accord met aperitief, varkensvlees, gevogelte, magere vis (ceviche van dorade) en vegetarisch gerecht (avocado en mango) Vinificatie Handmatige oogst. Vinificatie lichte persing, fermentatie en rijping op droesem in vaten. Rijping 12 maanden met bâtonnage, vernieuwing in nieuw hout tot 30% Oog: kristallijn met gouden reflecties Neus: verleidelijk van fruit en sappige citrusvruchten Mond: vol en...
Portfolio (190)
Verenigde Arabische Emiraten, Dubai
...Varkenschouder is een stuk dat bestaat uit vlees van topkwaliteit. Het sappige vlees bevat een minimale hoeveelheid bindweefsel, en vetvezels zijn gelijkmatig verdeeld in de spieren. Fabrikant: Oekraïne Kenmerk: Verkoeld, Bevroren Verkoelde producten: 12 dagen bij 0 +4 ºC Bevroren producten: 6 maanden bij -18 ºC...
Portfolio (70)
Verenigd Koninkrijk, Tiverton
... die aan je budget voldoen. In het hart van onze menuplanning staat de sappige varkensroast, die een centraal stuk vormt voor je vieringen. Onze langzaam geroosterde varkens worden geserveerd met een verscheidenheid aan kruiden en dressings, evenals appelmoes en vulling om de smaak te verbeteren en het lekkerste assortiment aan voedsel te bieden.

De europages app is er!

Gebruik onze verbeterde zoekfunctie voor leveranciers of maak onderweg uw aanvragen met de nieuwe europages-app voor kopers.

Downloaden in de App Store

App StoreGoogle Play