zachte wijnen

...De prachtig ronde hazelnoot uit het hart van Piemonte heeft een uitgebalanceerde, zachte hazelnootsmaak, laat zich uitstekend pellen en is lang houdbaar. Vers geroosterd is het puur genot. Ze groeit voornamelijk op de bijzondere grond van de Langhe naast de beste wijnen zoals Barbaresco, Nebbiolo, Barolo en Dolcetto. Ook de beroemde witte truffels komen uit deze aarde.

...Zachtere Perlwein, unieke frisheid - aromatische geur van de druiven, gecombineerd met de zachte sprankeling van de parels Nuchter, droog, licht, elegant...

...De langzame rijping van de druiven in de hellende kalksteenbodems in Nees Karyes Larissa, die 1 jaar in eiken vaten verblijven, stelt de wijn in staat zich op de meest kenmerkende en typische manier te uiten. Explosief aromatische wijn die een unieke en intense bouquet vormen, met smaken van gedroogd fruit en vanille, zachte tannines en een gebalanceerde zuurgraad. Geserveerd op 18 - 20°C...

...Verwarmingskabels voor een zachte verwarming van most en wijnen, voor een gecontroleerde malolactische fermentatie.

...Deze droge rode wijn "Saperavi" wordt gemaakt van de gelijknamige Saperavi-druif, geoogst van de hellingen van de rivier Chelti, in het dorp Shilda, in de regio Kakheti. De donkere, robijnrode wijn overtuigt met dominante aroma's van bramen, kersen en zwarte bessen. Smaak: droog; fruitige en kruidige aanzet, krachtige stijl, donkere bessenaroma's, goed geïntegreerde zuur, zachte tannines, fruitige en kruidige aanhoudende afdronk. Familiewijngaard directe verkoop: kwaliteitswijn...

... soepele rode wijnen en de Pinot Gris produceert droge en zachte rosé. De wijngaard is voor 60% vertegenwoordigd door Sauvignon, 25% door Pinot Noir en 15% door Pinot Gris. Overmatig alcoholgebruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Met mate consumeren. Neem gerust contact met ons op voor meer informatie!

...produceert de Familie Liessi al drie generaties lang hoogwaardige wijnen, typisch voor het gebied, elegant in uitstraling en formidabel in smaak. Wijnen van de hoogste kwaliteit, afkomstig van druiven uit de heuvels van Conegliano-Valdobbiadene, met passie en professionaliteit verwerkt. Onder de bekendste: Prosecco Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG, Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Millesimato Extra Dry, Le mire Idol - Houten rode wijn IGT Colli Trevigiani Rosso, Rosso delle Mire. Verkoop van wijn in flessen en in bulk. Website www.proseccolemire.it.

... uitzonderlijke terroir maakt het mogelijk om een complexe, originele wijn te creëren met een perfecte balans tussen structuur en fruit, door de zeldzame assemblage van nobele druivensoorten zoals de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Syrah en de Grenache. Het domein is altijd geëxploiteerd met zachte technieken die behandelingen en meststoffen alleen in geval van nood toestaan. Laat u verrassen door de...

... gevoeligheid en de persoonlijkheid van de wijnmaker. Op het domein van het kasteel van Bioul laten we het volledige potentieel van de vrucht tot uiting komen door traditionele en moderne technieken te combineren: gedeeltelijke ontsteeling, zachte persing, koude vinificatie, rijping van meerdere maanden in roestvrijstalen tanks, evenals in vaten en vooral in een "ei-tank"! Deze ei-tank, een primeur in...

...druivenrassen uit andere wijnregio's en internationale druivenrassen. Het typisch mediterrane landschap bestaat uit zachte golvende vlaktes die iets meer dan 1.500 hectare beslaan, waarvan 460 hectare beplant is met wijnstokken en ongeveer 80 hectare met olijfbomen. Het herbergt een patrimonium van 194 aangeplante druivensoorten, waarvan 37 in volle productie zijn. Het is deze unieke combinatie, verdiept door de leeftijd van enkele van onze oudste wijngaarden die meer dan veertig jaar oud zijn, die de wijnen van Herdade do ESPORÃO onderscheidt en individualiseert.

... voor ontwikkeling. We produceren wijnen van hoge kwaliteit met uitstekende varietale aroma's en zachte frisheid. Voor ons is wijn maken niet alleen een ambacht, maar een kunst voor kenners, die we met veel liefde creëren!

... aanbieden. Voor u analyseren we de resultaten van wedstrijden en publicaties van wijngidsen. Op basis hiervan doorkruisen we Frankrijk om wijnen van hoge kwaliteit te bestuderen en te vergelijken. Vandaag zijn we er trots op u een selectie aan te bieden uit de Val de Loire, de Elzas, de Champagne, de Côtes du Rhône, de Bourgogne en de Beaujolais. Deze grote wijnen, die weinig verkocht worden in de grote distributie, zijn vaak tegen exorbitante prijzen te vinden. Dankzij een verkoop zonder tussenpersoon kunt u deze uitzonderlijke producten ontdekken tegen een zeer zachte prijs.

Stel je mediterrane gerechten voor, wijnen uit Frankrijk, Franse keuken, zachte muziek, internationale cocktails, speciale aandacht, VIP-ruimtes, glazen tafels, eersteklas vlees en nog veel meer, zonder Madrid te verlaten. Nou, als je het je niet kunt voorstellen, is het tijd om het persoonlijk te ervaren in de Gran Vía bij Petit Comité. Petit Comité werd opgericht in 2011 en kwam naar Madrid met...

... de opzet zijn de begrippen “eerlijkheid” en “eenvoud” troef. Kwalitatieve topproducten, kraakverse kruiden en groenten, smaakvolle bouillons, zachte olijfolie en heel veel liefde voor het vak zijn de ingrediënten voor een lichte, creatieve keuken boordevol gekende en nieuwe smaken, vervolledigd met naar wens aangepaste wijnen !

... wijnen, - Likeuren zoals anijslikeur met een vleugje kaneel en braam, whiskyroom, kersenlikeur, kersen in hun room, - Infusies met stevia, vloeibare stevia en stevia in bladeren, - Olijven, olijvenpatés, - Biologische honing zonder additieven of conserveermiddelen, - Honingraten met honing erin, direct te consumeren, - Honing in keramische potten en zelfs in industriële formaten voor bedrijven...

... desserts, de delicatessen met Bordier-boter, de charcuterie en een selectie wijnen. In Het Huis van Boter nodigt Jean-Yves Bordier u ook uit om de rol van boter in de geschiedenis van de mens en zijn voeding te verkennen! Een ongelooflijke SAGA door de tijd.

... technologieën. De maceratie in automatische vinificatoren met ondergedompelde hoed van staal, de controle van de fermentatietemperatuur en de zachte persen dragen bij aan het versterken van de al uitstekende organoleptische en kwalitatieve kenmerken van de producten, waarbij de typische smaken en aroma's worden benadrukt. Cantina San Donaci vinifieert alleen de autochtone druiven van zijn eigen wijngaarden: naast de drie historische druiven Negroamaro, Primitivo en Malvasia Nera, worden ook kleinere hoeveelheden van andere variëteiten zoals Malvasia Bianca, Chardonnay, Bombino en Trebbiano gebruikt.

Langrijpe vruchten maken de distillaten tot de beste en meest aromatische. Door zachte verwerkingsmethoden en ambachtelijke vaardigheden kunnen we pure fruitbrandewijnen produceren.