ovens voor patisserie

...Professionele rotatieoven voor bakkerijen en patisserie, ideaal voor het bakken van brood en baguettes. De gasrotatieoven FABEN van de Gamma Smart is de ideale oplossing voor high-end bakkerijen en patisserieën. Met externe afmetingen van 1400x1170x2300 mm kan hij wagens van verschillende afmetingen huisvesten, waaronder 400x600, 500x700 en 450x650 mm, met een capaciteit van 15-18 planken per...

... meerdere bereidingen (Stop Synchro’) Gelijktijdige meerdere bereidingen (Multi Chrono’) Instelbare voorverwarming tot 300°C De ventilatiewaarde Alcor Cook is een gecombineerde oven voor het bakken van voorgebakken broodproducten, patisserie en gebak. De boost-stoomfunctie maakt ook de bereiding van snackproducten en cateringgerechten mogelijk. Hij is verkrijgbaar in 2 modellen: 6 of 10 platen 400×600. Hij accepteert ook GN1/1 geleiders, waardoor de capaciteit toeneemt tot 7 en 11 platen. Referentie: Alcor Cook Merk: Bongard...

...BAKE OFF Italiana produce ovens al meer dan 30 jaar. Een zeer lange ervaring die in de loop der tijd is opgebouwd, samen met de smaken en trends van de grote distributie en de professionals in de sector. Van een ambachtelijke activiteit is het getransformeerd in een industriële realiteit, waarbij het met vastberadenheid en doorzettingsvermogen alle stappen van zijn bedrijfsopbouw heeft doorlopen...

...De bakkerijtunneloven is moderne apparatuur die is ontworpen voor het bakken van verschillende banket- en bakkerijproducten op een beweegbare band (bakplaat). Wij vervaardigen ovens met verschillende soorten transportbanden: • draadgaas transportband (koolstof of roestvrij staal); • kettingtransportband met trays; • latten transportband met mallen; • volledig metalen transportband. • De bakkamer is bekleed met roestvrij staal. Verhoogde thermische isolatie rondom de bakkamer vermindert de energiekosten.

... biedt aan de meest veeleisende gebruikers. Het zijn COMPACTE, MASSIEVE ovens met een VERFIJNDE ONTWERP, maar tegelijkertijd FUNCTIONEEL, ontworpen om het schoonmaken en het reguliere onderhoud te vergemakkelijken (uit te voeren door de operator zelf = besparing), verbeterd dankzij de nieuwe verbrandingskamer, herontworpen met innovatieve technologieën die ons in staat hebben gesteld om optimale rendementen, verrassende hersteltijden en gemiddelde verbruikwaarden te behalen die tot de laagste op de markt behoren.

...Plus Bakery zijn professionele gas- en elektrische ovens, beschikbaar van 4 tot 10 niveaus, met directe stoominjectie. Ze zorgen voor de beste kwaliteitsresultaten voor bakkerij- en patisserie-recepten. De modellen met touchscreen-bediening hebben een capacitief 7'' paneel dat op de deur is geplaatst, autoreverse en ventilatormotoren met twee snelheden, uitgerust met 1.000 opslagplaatsen voor...

... hoogste baktemperaturen. Variabele keuze Van één tot zes kamers en van één tot drie bakplaten per kamer, met hoogtes tussen 135 en 285 mm, de electro-energy oven is op maat gemaakt voor uw behoeften. Veelzijdigheid Uitgerust met een thermostaat-thermometer en drie schakelaars in elke kamer (boven-, onder- en deurverwarming) is er niets dat niet in de electro-energy kan worden gebakken. Bovendien heeft elke kamer aan de boven- en onderkant een dikke wand van rotswol die ze effectief onafhankelijk maakt.

...Patisserieoven, bakoven voor het bakken van brood, broodjes, taarten. De perfecte oven voor het bakken van brood in kleinere bakkerijen en patisserieën. Als je een kleine bakkerij of patisserie runt en op zoek bent naar betrouwbare apparatuur die je uitstekende bakresultaten garandeert, dan zijn onze modulaire elektrische patisserieovens MODULO iets voor jou. Dankzij jarenlange ervaring in de branche bieden we ovens die innovatieve technologie combineren met hoge kwaliteit van uitvoering.

...Plaquette voor oven CFCV3 Casselin Van aluminium Aanbevolen voor gebruik in de patisserie oven model CFCV3 Casselin Afmetingen: 600 x 400 mm Ook verkrijgbaar in formaat 454 x 327 mm voor de ovens CFCV1 en CFCV2 Casselin (zie hieronder onze verwante producten). Ref:CPCFCV3...

...SALVA Modulaire Etagenoven, versies voor bakkerij, patisserie en pizzeria. Elektrische verwarming. 9 verschillende bakoppervlakken, keramische verwarmingselementen, robuuste stoomgeneratoren van roestvrij staal, uitbreidbaar tot maximaal 5 etages, gebruiksvriendelijke glazen fronten die zeer eenvoudig te reinigen zijn.

La Tubini Forni, opgericht in 1970 door Tubini Remo, bevindt zich in Villafranca di Verona en is ontstaan als een familiebedrijf dat zich richt op de bewerking van voedselovens voor het bakken van patisserie, brood, grissini en in het algemeen voor alle bakproducten. In de loop der jaren heeft het een eigen product ontworpen en gerealiseerd dat het tot een van de meest erkende bedrijven in de sector maakt: het gaat om een tunneloven die zich onderscheidt door de zeer hoge kwaliteit en betrouwbaarheid.

... zijn: automatische tray laad-/loslijnen, roterende ovens, roterende convectieovens, convectieovens, elektrische deckovens en 4-deck convectieovens. Onze deegverwerkingsgroep omvat: spiraalmixers, afneembare kommixers, hef- en kantelmachines, volumetrische deegverdelers, conische rondmachines, deegrijsmachines en vormmachines met enkele en dubbele drukplaten. Kwaliteit is onze prioriteit. Voor meer details kunt u onze website verkennen: https://brotmas.com.tr Turkse Bakkerijmachines...

...Als Inoven bedienen we de bakkerij- en patisserie-sector met onze industriële ovens. Inoven handhaaft zijn activiteiten als pionier van vele innovaties met de slogan "Innovatieve Oven Technologieën", en heeft daarnaast een sterke discipline in het voldoen aan de eisen van de tijd, zowel in de productie fase als in de diensten die het aan zijn klanten aanbiedt. Naast onze binnenlandse...

...Sinds 2006 produceren we convectieovens voor patisserie-laboratoria, bakkerijen en restaurants. We geloven in het bieden van een flexibele en zeer betrouwbare partner voor zijn/haar bedrijf en begeleiden hem/haar gedurende de groei door in onze fabriek in Thiene (VI) Italië hoogwaardige producten te ontwerpen en te produceren tegen eerlijke prijzen. We zijn op zoek naar partners die...

Opgericht in 1967, is RAMALHOS uitgegroeid tot een van de belangrijkste wereldwijde bouwers van ovens voor bakkerijen, patisserie en horeca. RAMALHOS produceert en verkoopt ovens (ringovens, vaste haardovens, modulaire ovens, roterende ovens, convectieovens, en speenvarkensovens), rijskasten en koelkamers. Zichzelf bevestigen als een referentiemerk op de belangrijkste internationale markten. De...

... bakkerij (koude en overgehydrateerde deeg). De COMPACT-serie omvat 3 modellen variërend van 2,6 m² tot 3,6 m² kookoppervlak. Van vergelijkbare constructie als de MICROTEC-ovens, is deze serie meer geschikt voor kleine productie, kookprocessen in de winkel en patisserie.

Alle soorten bakkerijmachines en voor de voedingssector, mixers, kneedmachines en nieuwe of tweedehands ovens. Al meerdere jaren is Machinery Verhoest de referentie op het gebied van de handel in bakkerijmachines en ovens. We beschikken over een aanzienlijke voorraad nieuwe en tweedehands machines en ovens (gereviseerd of niet-gereviseerd) evenals industriële machines: voor de bakkerij, patisserie en koekjesindustrie en voor wafelproducenten. We zijn gespecialiseerd in industriële kneedmachines en mixers van 5 tot 5000 liter.

...Machines voor de productie van verse pasta, pastadeegmachines voor verse pasta, kneedmachines voor pizzeria's en bakkerijen, kneedmachines voor patisserie, pastadeegmachines voor patisserie, chocolade gietmachines, ovens voor gastronomie en patisserie, ovens voor pizzeria's, chocoladefonteinen, machines voor ginsenggerst, ijsproducenten, koelkasten voor restaurants, koelmeubels, ijsmachines...

... kunnen ook een industrieel-commercieel contract op basis van wederzijds akkoord definiëren. Nieuws 2015: We bieden alles wat u nodig heeft om zelf machines voor BAKKERIJ of PATISSERIE (bijvoorbeeld oven, vormmachines en meer) te assembleren en af te ronden. Verschillende kits klaar om te assembleren zijn beschikbaar.

... training met betrekking tot horecabenodigdheden. In het hoofdkantoor van het bedrijf, gelegen in Belluno in de buurt van de luchthaven, zijn naast de showroom, kantoren, magazijn en technische werkplaats ook een laboratorium aanwezig dat wordt gebruikt voor kookdemonstraties. Hier worden regelmatig, met de hulp van de chefs van de Electrolux Chefacademy, seminars gehouden die de klassieke thema's van de horeca behandelen, zoals brood bakken, patisserie, vlees, catering en food-cost. De locatie wordt ook gebruikt voor amateur kookcursussen van 'Koken met Rob.'...

Sedert haar oprichting in 1974, heeft BVBA DE SMEDT grote bekendheid verworven als gespecialiseerd leverancier van klein materieel, apparaten, machines en ovens voor de bakkerij, de banketbakkerij en de chocolaterie.

SASA is al 40 jaar de wereldwijde expert in bak- en patisserie-ondersteuningen voor professionals. We bieden een assortiment opslagoplossingen (kasten, wagens) en fermentatie- en bakondersteuningen (vormen, platen). SASA is een dochteronderneming van de SASA DEMARLE-groep, die de bedrijven SASA en DEMARLE samenbrengt, die verschillende oplossingen bieden die zijn afgestemd op de...

Het bedrijf Lehrmann GmbH, gevestigd in Hamburg, is al 13 jaar actief op de markt. Tot de belangrijkste activiteiten behoort de verkoop van in Europa vervaardigde bakkerij- en patisserie-uitrustingen, evenals de vervangingsonderdelen die door de bekendste fabrikanten worden geproduceerd, en componenten, evenals vormen en bladen. De nieuwste producten in onze lijn zijn bakplaten, vormen en rekwagens voor ovens en vriezers. We bieden niet alleen standaardformaten, maar ook op maat gemaakte producten volgens individuele wensen met verschillende oppervlaktebehandelingen.

... zoals professionele vriezers, gekoelde vitrines, koelkamers en koelmeubels. Vergeet niet de voorbereidingsapparatuur voor professionele keukens, zoals groentesnijders, pastabereiding, vlees, patisserie en bakkerij. Onze producten zijn ideaal voor restaurateurs, snackbars, fastfood, bakkerijen, patisserieën, cafés, bars, hotels en kantines.

ERVARING, VISIE EN INNOVATIE In de 13 jaar die we in de voedingsmiddelenmachine-industrie hebben doorgebracht, stellen we de kennis en ervaring die we hebben opgedaan ter beschikking aan onze gewaardeerde klanten via de machines in ons productportfolio. Dankzij de waardevolle ATS-klanten die gebruikmaken van de 30 verschillende modellen in ons assortiment van ovens en patisserie-machines, zijn we...

De MECATHERM Groep ontwerpt, fabriceert en installeert ovens, machines en geautomatiseerde productielijnen voor bakkerijproducten, gebak en patisserie, vers of diepgevroren, gebakken of voorgebakken over de hele wereld. Afhankelijk van het type producten, het proces en de gewenste snelheid, heeft de MECATHERM Groep een oplossing die aan uw behoeften voldoet:...

... efficiënte productie-eenheden en onze innovativiteit maken van Bongard de voorkeurspartner op het gebied van bakkerij en patisserie. Wij bieden een compleet aanbod bestaande uit handmatige en automatische apparatuur voor kleine en grote productie, kneedmachines en deegverwerkingsmachines, ovens met stenen bodem, rotatieve en ventilatieovens, fermentatiekamers, diepvries- en conserveringssystemen, en automatische groepen (broodjes, pizza's, ...). Wij hechten veel waarde aan servicekwaliteit en klantgerichtheid.

... - Inrichting van Non-Food. Professionele apparatuur voor winkels, tentoonstellingskasten - gekoelde vitrines voor patisserie - wijnvitrines - ijsvitrines - multifunctionele banken - voedselbanken - gekoelde koelkasten - industriële koelcellen - ovens voor pizzeria's - friteuses - platen - snijmachines - weegschalen - kassasystemen.

... wereldwijd te handhaven. Ons exportnetwerk bestaat uit 85 verschillende landen op 5 continenten. Hotel, restaurant, bakkerij, bar, patisserie, ijssalon, café, school of ziekenhuis. We produceren alle industriële keuken-, buffet-, vlees snij- en verwerkingsmachines en ijsmachine- en apparatuur met het verschil van lokale productie. Onze toewijding aan kwaliteit en duurzame praktijken is...