lovaggio specerij

... bekend als voedsel en medicijn. In de hoge middeleeuwen werd het door de Engelsen gebruikt om tonische dranken te bereiden. Gebruik: het is een zeer gewaardeerde specerij voor groentestoofschotels en soepen, vooral die op basis van vis. Voor de bereiding van thee: giet 1-2 theelepels per kop (250 ml) kokend water en laat 5-10 minuten trekken, afhankelijk van de smaak. Voor het koken, kneus het gedroogde levisticum aan het begin van het kookproces voor een langdurigere smaak. Verpakking: 125g, 250g en in bulk...