kaasboerderij

De Belgo-Milk Company is een toonaangevende organisatie op het gebied van landbouw en veeteelt. Het bedrijf, opgericht in 1996, heeft meer dan 25 jaar ervaring in commerciële activiteiten. In 2005 investeerde het bedrijf in de toekomst en stelde een exclusief team van uitvoerende medewerkers samen voor de oprichting van een nieuwe productiefaciliteit die gespecialiseerd is in een breed scala aan c...

De kaasboerderij BALAKA: https://www.fromages-fermiers.com rijpt en verkoopt uitsluitend AOP Ossau Iraty schapenkaas. Deze kazen komen rechtstreeks van de herders uit het Baskenland en de bergen van Béarn. We rijpen en verkopen ook geitenkazen. De kaasboerderij BALAKA is gelegen in ESQUIULE, een klein Baskisch dorp met 500 inwoners, in Soule, midden in het platteland en in het hart van het product...

Het verhaal van ChèvrArdennes begint in de jaren '70, met een innovatief idee: de oprichting van een experimentele fabriek voor de productie van geitenkaas. Het project komt tot leven in Bastogne, in het hart van de Belgische Ardennen. De fabriek wordt vervolgens overgenomen door de Vache Bleue en profiteert van de expertise en knowhow van de familie Loicq. In 2005, opnieuw onder de impuls van de ...

Specialist in kunststoftechnologie toegepast op kaasproductie, Servi Doryl ontwerpt, produceert en commercialiseert wereldwijd mallen, blokmallen, strembassins, uitlekbakken en vele andere producten voor de productie van alle soorten zachte en harde kazen. Sinds 1972 ontwikkelt Servi Doryl unieke technieken voor perforatie, weven, vormgeving en lassen van platen en onderdelen van hoge prestaties ...

... kaasboerderij van Revermont (39), meel van de molen Sauvin (39) en fleur de sel uit Guérande. Waanzinnig, deze Bricelets worden ambachtelijk vervaardigd in Frankrijk in Saint-Amour in de JURA (39) en ALTIJD met ontzettend veel liefde. Netto gewicht: 130g...

Met een team van tien personen produceert de kaasboerderij van de Gros-Chêne meer dan dertig verschillende kazen op basis van biologische rauwe schapen- en koemelk, en rauwe geitenmelk (biologisch of niet), verzameld van de boerderijen in de regio. Van harde kazen, zachte kazen, geperste kazen, bloeiende kazen, blauwaderkazen tot verse kazen, de ambachtelijke producties voldoen aan alle smaken.

De Fromagerie Régal is een ambachtelijke kaasboerderij die gespecialiseerd is in de productie van verse kazen. Ze behoudt een eeuwenoude knowhow in het valoriseren van de melk van de boerderijen in het Pays de Herve. Producent van de traditionele MAQUEE DE CAMPAGNE, de zoute verse kaas REGALOU en de verse kazen van LA FERME BIDELOT. De kaasboerderij heeft verschillende lijnen van verse kazen...

...LA FROMAGERIE DE LA LEMANCE is een kaasboerderij die gespecialiseerd is in de productie van geiten-, schapen- en koemelkkaas met het label "biologische landbouw". Wij bieden een breed scala aan producten aan: tommes, bûches, crottins, cabécous, camemberts, briques, verse kazen... De kaasboerderij maakt gebruik van methoden van oude meesterkaasmakers die bekend staan om het produceren van producten van uitstekende kwaliteit. LA FROMAGERIE DE LA LEMANCE verkoopt zijn producten in regionale supermarkten, gespecialiseerde winkels en de haute cuisine in Frankrijk en daarbuiten.

... wij met de bouw van onze nieuwe kaasmakerij ook een deel van de melk van onze 60 melkkoeien gaan verwerken. Alle afgewerkte producten worden vervolgens professioneel verpakt en streng gecontroleerd door ons HACCP plan waardoor wij een BRC-certificaat kunnen voorleggen. Kaasboerderij 't Leenhof staat voor : "echte boerenkaas afkomstig van eigen weidemelk en dat verschil.... , dat proef je!

Onze kaasboerderij produceert verse en gerijpte kazen van schapen- en koemelk met verse melk van onze eigen boerderij.