oogstjaar Italië

... kruidige van kaneel, presenteert zich in een intense robijnrode kleur. Dankzij de sappige en volle smaak is hij perfect om alleen te drinken of met chocolade. Een uitstekende combinatie met oude kazen. Formaat: 0,5 lt. Type wijn: Passito. Oogstjaar: 2019. Land: Italië. Regio: Toscane. Druivensoort: 100% Aleatico. Rijping: 6 maanden in kleine houten vaten - 6 maanden in de fles. Kleur: Intense robijnrode. Aroma: Aardbei, Pruim, Wilde roos. Temperatuur: 12° C. Ideaal met: Chocolade, oude kazen.

...PRODUCTSHEET PRODUCT Biologische Extra Vergine Olijfolie OOGSTJAAR 100% 2017-2018 LAND Italië REGIO Calabria GEBIED Heuvels van de Presila Calabrese OMGEVING Niet vervuild en puur TEELT Ingraving van natuurlijke stoffen: gras, luzerne (onderzaai) OOGST Mechanische tril met paraplu EXTRACTIE Koude extractie (minder dan 27°) binnen 24 uur na de oogst OPSLAG RVS tanks CERTIFICERING Bio CERTIFICERING NOP: Usda 100% Organic CULTIVAR Monocultivar “Carolea” TOEPASSING Rauwe toepassing op salades, peulvruchten en soepen Hoofdgerechten Vlees……..en vis Mediterrane Dieet...

...Druif: Primitivo Autochtoon 100% Productiegebied: Oostelijk gebied van Taranto Bodemtype: Rode aarde gemengd met tufsteen en/of kalksteen Wijngaardtype: Ondersteunde alberello Gemiddelde leeftijd van de wijngaard: 15 jaar Gemiddelde productie / hectare: 90/100 quintals druiven Oogstjaar: Eind augustus begin september Druivenplukmethode: Handmatig Alcohol: 13 % - 14% vol. Kleur: Purperachtig rood...

... 700 jaar oud verhaal. Wij, de broers Markus & Thomas, willen als Zuid-Tiroler jonge wijnmakers dit nieuw leven inblazen en een spannend deel ervan meeschrijven. Ooit diende de Pitznerhof als wapenmakerij voor het kasteel van Karneid. De naam "Pitzner" is afgeleid van het toenmalige "Büchsner" - de vroegere geweermaker. Dankzij onze technische opleiding en de opgedane kennis zijn we met het oogstjaar...