gerijpte pecorino Italië

Bertelli Formaggi S.r.l., al vier generaties op de markt, biedt uitstekende rijpe en verse kazen aan. Wij zijn een referentiepunt voor veel Europese bedrijven voor de levering van niet alleen Parmigiano Reggiano, gerijpt van 12 maanden tot 60 maanden, maar ook van traditionele Italiaanse geiten- en schapenkaas. Wij zijn ook leveranciers van typische vleeswaren zoals salame, fiocchetto, mortadella,...

...Pecorino Bio D.o.p. gerijpt Tijdelijk niet beschikbaar Pecorino Bio D.o.p. gerijpt Tijdelijk niet beschikbaar...

..."Ontdek de unieke smaak van de F.LLI PETRUCCI Pecorino ficorum! Verpakking van 2 kg van 12 maanden gerijpte pecorino kaas, geproduceerd door de broers Petrucci in het platteland van Lazio. Rijk aan eiwitten en calcium, ideaal om te combineren met vleeswaren en jam voor een complete culinaire ervaring."...

...De Pecorino Pugliese Stagionato is een kaas met een intense en aromatische smaak, een authentieke vertegenwoordiger van de Pugliese kaastraditie. Deze pecorino, gerijpt gedurende 15 maanden, wordt geproduceerd met melk van Merino- of Gentile di Puglia-schapen, geselecteerd om hun voeding die rijk is aan geurige voedergewassen en kruiden. De ruwe en gouden korst omhult een compacte en smeltende...

...PECORINO TOSCANO, PECORINO VEROUWEN IN HOOI EN STRAW IN DE GROTTEN FRESH PECORINO SCODELLATO PECORINO VEROUWEN IN HOUTEN VAT MET DRUIVENMARKE PECORINO ONDER ASH VOLLEDIGE REEKS VAN PECORINO EN GEMENGDE KOEMELK IN DE CATALOGUS OPGENOMEN...

...Ciliegiolo... een andere wijn uit Toscane. Visueel intens dieprood, bijna ondoordringbaar, fruitig, aangename tonen van kersenjam, rijpe braam, licht gekruid, wit tabak, vooral zwarte peper. In de mond, omhullend, evenwichtig, harmonisch, elegant en verfijnd, lovenswaardig de zijdezachte tannine. Een prachtige wijn, die goed past bij wild, een weelderige everzwijn in salmì met polenta en gerijpte kazen, een gerijpte Toscaanse pecorino.