Volkorenmeelmix met kiemen en stukjes tarwe, gedroogde zuurdesem. Het is ideaal voor het maken van volkoren Romeinse pizza, luchtig en krokant, rustie...

Voorbereide bevroren pizza met een dikke en luchtige korst...

W: 330 ÷ 360. Professionele mix van zachte tarwe meel verkregen uit de volledige verwerking van het graan: zo behoudt het grove en fijne zemelen, veze...

Gemaakt met mozzarella-smaak Met plantaardige vetten Laag cholesterol- en verzadigd vetgehalte Smelt gelijkmatig...

Voorbereide biologische pizza, houtgestookt en bevroren. Product verpakt in een pizzadoos. Gewicht: 10x400g...

Pizza MDD of met ons merk Hornetto.

Voorbereide biologisch pizza, houtgestookt en bevroren. Product verpakt in een pizzadoos. Gewicht: 10x360g...

W: 330 ÷ 360. Professionele mix van zachte tarwe meel verkregen uit de volledige verwerking van het graan. Het behoudt de zemelen op grote schaal en f...

Het is een volkoren semola verkregen door de steenmalen van de harde tarwe Timilia of Tumminia, een tarwevariëteit die al sinds de oudheid op Sicilië ...

Pizzadeeg - Broden en Tortilla's...

Gemaakt met mozzarella-smaak Met kokosolie _ Laag cholesterol Geen zuivel ingrediënten Lactosevrij _ Glutenvrij _ Sojavrij _ Zachte en romige textuur...

Gerookte buffelmozzarella...

W: 270 ÷ 290. Type '0' meel (ook beschikbaar '00' met een minimale bestelling van 1 pallet) verkregen uit geselecteerde Europese granen, gekenmerkt do...

W: 340 ÷ 360. Meel van zachte tarwe met een lage raffinage, met Mantograno tarwekiemen (100% vitaal, 100% Italiaanse keten), biedt een perfecte concen...

W: 310 ÷ 330. Type '1' meel met lage raffinage, rijk aan vezels en mineralen. Het is ideaal voor deeg met gemiddelde/lange fermentatie en kan tot 2 da...

W: 400 ÷ 420. Type '0' bloem verkregen uit de beste Noord-Amerikaanse granen, voor de meest veeleisende pizzaioli. Het is ideaal voor deeg met de trad...

Mengsels ontwikkeld voor het bestuiven. Ideaal om problemen met de hechting van het deeg aan oppervlakken op te lossen, het uitrollen van het deeg te ...

W: 330 ÷ 360. Mengsel van Type '0' meel verkregen uit geselecteerde granen. Het is ideaal voor deeg met de traditionele methode van lange rijzing, beh...

W: 330 ÷ 360. Professionele mix van zachte tarwe meel verkregen uit de volledige verwerking van het graan: zo behoudt het grove en fijne zemelen, veze...

W: 290 ÷ 310. Professionele mix van tarwe meel, ideaal voor een pizza met een extreem luchtige en ontwikkelde rand. DOPPIAESSE wordt verkregen door he...

MAGRI FREE Napoletana is een glutenvrije bloem voor bakproducten, gekenmerkt door een mix van maïszetmeel, rijstzetmeel, plantaardige vezels en maïszu...

Speciale pizzameel type 00 is zeer rijk aan gluten en zorgt voor een elastisch deeg dat zeer gemakkelijk uit te rollen is.

Uit een hoogwaardige mix van durumtarwe en gedeeltelijk voorgekiemde zachte tarwe, samen met zuurdesem, heeft Molino Magri een geconcentreerde halffab...