pasta Italië

Cursussen voor beginners en professionals die verse pasta willen produceren in winkels, ateliers, restaurants en hotels. Onze cursussen vinden niet plaats in een anonieme klaslokaal, maar in een echte werkende werkplaats, zodat je de echte productietechnieken kunt leren. Onze docenten zijn ervaren professionals uit de sector die met ons hebben samengewerkt bij het opstarten van winkels en ateliers voor verse pasta over de hele wereld.

... temperatuurcontrole en gecontroleerd beheer van de verschillende fasen van de fermentatie. Onze olijfmolen combineert het beste van de traditionele methode met de beste technologie voor koude extractie. We gebruiken al jaren de Sinolea-extractiemethode, die het mogelijk maakt om de olie met grote zorg uit de pasta te extraheren. Het verkregen product is van uitzonderlijke kwaliteit en behoudt de meest delicate componenten van de olijf.

ambachtelijk laboratorium voor verse eierpasta, gevulde pasta met verse en seizoensgebonden producten, in vele formaten, ook op maat, tegen onverslaanbare prijzen!!! Want voor ons zijn kwaliteit en authenticiteit de grondstoffen van echte heerlijkheid.... neem contact met ons op, wij staan volledig tot uw beschikking!!

TECHNISCHE CERAMIE - BALLEN EN ALUMINA COATINGS VOOR HET MAHLEN VAN GLAZEN, CERAMISCHE PASTA'S EN MINERALEN. DIENST VOOR DE DIMENSIONERING VAN DE MAALBELADING...

Pasta - Ravioli - Gnocchi...

Kant-en-klare sauzen voor pasta en bruschetta op basis van Pachino-cherrytomaatjes, kant-en-klare sauzen die in slechts één minuut op te warmen zijn, tomatenpasta en gedroogde en halfgedroogde cherrytomaatjes in bakjes met olie, klaar om over de pasta te doen. Producten worden binnen een uur na de oogst verwerkt, aangezien in het productiegebied het hele jaar door onder kassen in Sicilië wordt...

Met zorg voor het omliggende gebied produceren we voedingsmiddelen die onze traditie respecteren met typische ingrediënten uit Puglia. We bieden een scala aan producten, van gebak tot de productie van olie en wijn, evenals handgemaakte pasta uit onze werkplaatsen. We werken met verschillende soorten meel: tarwe, geroosterde tarwe, semolina, volkoren semolina en gerst om een product van hoge...

Het bedrijf, gelegen in Canonica d’Adda in Noord-Italië tussen Milaan en Bergamo, is al meer dan 50 jaar op de markt en wordt geleid door de derde generatie van de familie Lombardini. Productie van verse en diepgevroren pasta en kant-en-klaar maaltijden.

Geachte heer, Wij zijn een oude traditionele Italiaanse producent van lokale voedingsmiddelen. Onze onderneming is gespecialiseerd in de productie en distributie van gebakken goederen zoals zoete of zoute taralli, frize, croutons, koekjes en gebak, en zelfgemaakte of door middel van brons geëxtrudeerde droge pasta. We zijn ook begonnen met de productie van biologische koekjes gemaakt van speciale meelsoorten zoals kamut, rijst, soba, spelt en maïs, en de verpakking en distributie van droge internationale en Italiaanse peulvruchten.

Refractaire materialen en keramische pasta's...

Automatische en semi-automatische doseerapparaten voor gemengde producten met stukjes, pasta-achtige, dikke en vloeibare producten, sterilisatoren, pasteurizers, thermodoseergroepen, zuigerpompen voor gemengde producten met stukjes, past...

PRODUCTIE EN VERKOOP VAN EXTRAVIRGIN OLIJFOLIE, PASTA, WIJN, INGELEGDE PRODUCTEN EN BAKKERIJPRODUCTEN.

Maling van durumtarwe voor de productie van verschillende soorten durumsemolina voor de productie van droge, verse, gevulde, bevroren pasta, brood en pizza.

Wij zijn een bedrijf dat gespecialiseerd is in de verwerking van pistachenoten. Onze producten zijn: pesto, crème, knapperige snacks, nougat, likeur, pasta (fusilli met pistache), enz. Bezoek onze website www.iverisaporidelletna.com.

Sinds 1958 zijn we aanwezig in Pordenone als referentiepunt voor goed eten. Bij ons vindt u goed brood, patisserie en gastronomie die in onze ateliers worden geproduceerd. We kunnen ook een cateringservice bieden voor de Fiera di Pordenone, gezien de nabijheid ervan. Lang gerijpte rauwe hammen uit Parma en San Daniele, rauwe ham uit Cormons, Italiaanse koudgeperste extra vierge olijfolie, en pasta van hoge kwaliteit. Bezoek onze website www.martingourmet.it e-mail: info@martingourmet.it...

Emaille - Verf - Verdunners voor Watergedragen Verf - Pasta's en Converters...

Verse pasta, gastronomie, zoete en hartige taarten...

Il Trullo Dei Sapori is een toonaangevend bedrijf dat de beste kwaliteit olijven, extra vierge olijfolie, kazen, charcuterie, snacks, ambachtelijke pasta, geconserveerde producten en nog veel meer exporteert en levert aan de cateringsector, van wereldberoemde restaurants en bars tot voedselproducenten in het hele land.

... die geloven in excellentie en authentieke smaak. Vandaag de dag zijn er twee machines: één voor lange pasta en de andere voor korte pasta. De bronzen matrijzen en de lange, delicate droging op lage temperatuur vertellen het verhaal van de Antica Maccheroneria.

Meel, pasta en maïskoekjes...

Semolina pasta in speciale vormen...

... uitgebreid, dankzij de aandacht voor de markt, met een assortiment artikelen bestemd voor voedselgebruik (dozen voor pizza – pizza boxen, die bestemd zijn voor verse pasta, gebak, krapfen, taarten, brood, kaas, enz.). In de sector "dozen voor pizza" bieden we een compleet assortiment aan, van dozen voor de klassieke "Napolitaanse pizza" tot die voor "pizza per stuk" van allerlei soorten, inclusief...

Productie van verse pasta specialiteit Trofie...

... mediterrane keuken, die strikt wordt bereid met uitstekende gerechten van verse vis, vlees, vleeswaren en de directe productie van pasta en zoetigheden. Om onze gerechten te begeleiden, ontbreekt er op tafel een selectie van wijnen uit Oltrepò Pavese, naast nationale etiketten en gedistilleerde dranken. Hier kun je ook genieten van een geweldige pizza per meter, gebakken in onze houtoven, of je laten adviseren door de dagaanbiedingen. ZOMERAVONDEN MET KAARSLICHT IN DE TUIN... THEMA GASTRONOMISCHE AVONDEN... BARBECUE ONDER DE STERRREN...

Wij verwelkomen u in de glutenvrije bakkerij. Wij geven om de gezondheid van anderen, vooral degenen die zich moeten onthouden van gluten. We zijn begonnen als pizzeria Imperiale, maar in de loop der tijd hebben we de problemen van veel klanten opgemerkt en hebben we geprobeerd hen zo goed mogelijk te helpen, zonder ooit concessies te doen aan de heerlijke smaak van pizza, taralli, pasta en brood. Onmisbare voedingsmiddelen voor een gezonde voeding, maar vooral voor ons Italianen en Pugliese.

Productie van gekleurde pasta, eiernoedels, smaakpasta en semolina pasta.