bakkerijen Italië

Met een hoofdkantoor in Sassano, in het hart van het Nationaal Park Cilento, is I Sapori del Vallo een ambachtelijk bedrijf dat pasta produceert volgens oude recepten. Een productie die van moeder op dochter is doorgegeven, waarin traditie en kwaliteit de geheime ingrediënten zijn van bijna 30 jaar succes. I Sapori del Cilento is in 1994 opgericht door de intuïtie van eigenaar Salvatore Calandri...

...MIX is een vaste spiraalkommixer die van 30 tot 300 kg deeg kan wegen. Deze machine is uitgerust met dubbele motoren, een omkeerbare kom, een mesas, veiligheidsroosters en twee getimede snelheden. Dit specifieke type mixer is geschikt voor bakkerijen en patisserieën, en kan ook voor pizza worden gebruikt. Dankzij de speciale vorm van de kom en de spiraal levert de mixer de beste resultaten op het...

Al meer dan 30 jaar werkt BAKE OFF aan het verhogen van de kwaliteit van het koken, waarbij zowel technische als functionele aspecten zorgvuldig worden behandeld, met volledige respect voor onze waarden. De waarden waarop ons werk is gebaseerd zijn: innovatie, kwaliteit, efficiëntie, nauwkeurigheid, precisie, ecologie, betrouwbaarheid en verantwoordelijkheid. Ons belangrijkste doel is de maximal...

De diepvries vormt een belangrijk onderdeel van de toekomst van onze sector. We hebben ons assortiment verse producten uitgebreid met een lijn diepvriesproducten specifiek voor de grootdistributie en de horeca. We streven ernaar de authentieke smaken van ambachtelijk brood, typisch voor de Italiaanse traditie, te behouden. Dit is mogelijk dankzij onze constante studie, de voortdurende zoektocht ...

Il Pastificio Bruno produceert met passie pasta-producten gemaakt van ingrediënten die echtheid, smaak en traditie combineren, en garandeert de hoge standaarden die kenmerkend zijn voor de Made in Italy keuken. Het bedrijfsdoel richt zich op kwaliteitscontrole, beginnend met de strikte selectie van grondstoffen en het gebruik van de modernste technologieën. Het is juist vanwege de aandacht voor de...

Het bedrijf Soluzioni Alimentari biedt aan restauranthouders en de grote distributie glutenvrije voedingsmiddelen te koop aan, zoals pizzabodems, crêpes, gnocchi alla romana, piadina, ravioli en zoetigheden zoals pandori, panettoni en colombe. Ons bedrijf was een van de eerste in Italië in de sector van producten voor coeliakiepatiënten die de ministeriële goedkeuring van het Ministerie van Volksg...

Wij zijn producenten van machines en professionele systemen voor geprogrammeerde rijzing, eindrijzing, klimaatbeheersing, snelle afkoeling, diepvriezen en conservering. Wij behandelen producten zoals brood, deeg, rauwe patisserie, verse patisserie en ijs. Onze productie varieert van kasten voor kleine laboratoria tot grote installaties voor de voedingsindustrie.

Wij organiseren workshops waarin onderzoekers en onderzoeksters zich inzetten om de wereld een betere plek te maken. Laboratoriuminrichting: Technologie en Veiligheid met Aleph Ontdek de innovatie in de wereld van laboratoriuminrichting met Aleph, jouw betrouwbare partner in het creëren van unieke, veilige en efficiënte werkomgevingen. Gespecialiseerd in technische meubels, chemische afzuigkappen...

Vignoli s.r.l. werd opgericht in 1954, met als belangrijkste activiteit, aanvankelijk gericht op de detailhandel, die zich vervolgens heeft ontwikkeld tot een leverancier en referentiepunt in de retail- en industriële sector. Vignoli is gespecialiseerd in industriële automatisering, procescontrole en in het algemeen in "gegevensverzameling via op maat gemaakte Hardware - Software platforms", waar...

...Pastry Evolution is een zelfbedieningsdisplay voor bakkerijen met lades, speciaal ontworpen door Arrebo om extreem panoramisch te zijn. Dankzij de zelfdragende metalen structuur maakt Pastry Evolution het mogelijk om verschillende modules naast elkaar te plaatsen voor een continue productzichtbaarheid. De bijzonderheid van Pastry Evolution is dat het geen zijsteunen vereist, aangezien de...

...Xtreme-x serie, de nieuwe reeks roestvrijstalen beugels, biedt een significante stap vooruit in het wereldwijde panorama van wielen en zwenkwielen voor de voedingsindustrie, bakkerijen, schoonmaakindustrie, ziekenhuizen, hygiënische apparatuur en in elke toepassing waar het gebruik van roestvrijstalen zwenkwielen vereist is. Xtreme-z serie, de nieuwe reeks verzinkte stalen zwenkwielen, zet een...

...Hittebestendig papier, ideaal voor het inpakken van deeg dat in bakkerijen, bakkers en patisserieën gebakken moet worden. Bakpapier, ovenbestendig papier en gesiliconiseerd papier zijn geschikt voor de verpakking van anti-aanbak voedselproducten. Vetvrij bakpapier heeft de eigenschap van hittebestendigheid en is verkrijgbaar in verschillende gewichten en maten.

...Complete opstellingen voor bars, pubs, rotisserieën, afhaalrestaurants, patisserieën, bakkerijen, bistro's, trattoria's en restaurants. Ontwerp, uitvoering en aftersales ondersteuning voor meubels en apparatuur.

...Afmetingen: Lengte 8,9 cm, diameter 2,5 cm. Verkrijgbaar in verschillende maten. - Wafels voor cannoli cannolicchio met chocoladeglazuur. Verkrijgbaar in verschillende maten: klein, scheermes, middelgroot, groot en maxi. Met en zonder chocoladeglazuur. Beschikbaar De verpakte lijn voor bakkerijen.

Pioggia Store is een Italiaans bedrijf dat toonaangevend is in de productie en distributie van typische voedingsproducten uit Puglia, met een focus op export naar internationale en groothandelsmarkten. Dankzij een zorgvuldige selectie van grondstoffen, die uitsluitend afkomstig zijn van lokale teelt en veeteelt, garanderen we authentieke en hoogwaardige producten. Ons assortiment omvat verse kazen...

Opgericht in 1978, is Stalam een wereldleider in de studie, het ontwerp en de realisatie van installaties die gebruik maken van elektromagnetische velden in radiofrequentie (RF) voor de thermische behandeling en droging van grondstoffen, halffabricaten en eindproducten. De droging van vezels en textielgarens, technische textiel en aanverwante producten (glasvezel, polymeer schuimen, niet-geweven ...

Uit deze ervaring is een nieuwe lijn van vulmachines ontworpen. Onze machines zijn volledig vervaardigd met mechanische en elektrische componenten van uitstekende kwaliteit en uitsluitend van Italiaanse oorsprong, met de garantie "Made in Italy". De belangrijkste eigenschap die ons onderscheidt is de functionaliteit en veelzijdigheid van onze producten, met bijzondere aandacht voor gebruiksgemak, ...

...Ideaal voor openbare gelegenheden zoals ijssalons, pizzeria's, bakkerijen of focaccerieën die hun producten langs de weg willen verkopen. Een uiterst transparante vitrine in contact met het passerende publiek, die het mogelijk maakt om de producten te bekijken en ze in alle comfort aan te schaffen. Perfect ook als windscherm voor zeer grote glazen (tot 3000 mm breed). Deze afmeting maakt het...

...ARIES is een radiofrequentiedroger die een snelle en effectieve verwijdering van vocht in het product mogelijk maakt, waardoor de houdbaarheid wordt verlengd en de operationele kosten worden verlaagd. Het vermindert ook de problemen van "checking" en voorkomt de oppervlakkige verkleuring van het product, waardoor de krokantheid en smaak worden versterkt. In de afgelopen 40 jaar zijn honderden RF-drogers na de oven geïnstalleerd in industriële bakkerijen over de hele wereld, waardoor het de meest voorkomende RF-toepassing in de voedingssector is.

... creëren van producten die de authentieke smaak en versheid benadrukken, en biedt ook gespecialiseerde technische consultancy om elke fase van de productie te optimaliseren. Wij werken samen met industrieën en distributeurs voor bakkerijen, patisserieën en pizzeria's in heel Europa, waarbij we niet alleen halffabricaten leveren, maar ook een betrouwbare partner zijn voor de ontwikkeling van...

...La Sacar Forni srl heeft jarenlange ervaring in de productie en verkoop van apparatuur voor bakkerijen en voor de laboratoria van patisserieën en pizzeria's. Ze produceren ovens, machines en meubels voor winkels, leveringen voor hotels, bars, restaurants en gemeenschappen, winkelinrichting en supermarkten, industriële en commerciële koelkasten. U kunt elektrische ovens, gasovens, stookolieovens...

... Nortech Plus omvat een boiler voor het genereren van vocht en verwarmingsweerstanden, waardoor kookcycli op lage temperatuur en rijzen mogelijk zijn. Het is ideaal voor bakkerijen en gourmetkeukens. Beide lijnen bieden een 7'' touchscreencontroller voor veelzijdig en aanpasbaar gebruik. Lijn Frame: Innovatie en Aanpassingsvermogen Frame maakt het mogelijk om bestaande of nieuwe koelcellen om...

... conservenindustrie. Vandaag de dag is de productie van het bedrijf enorm: het omvat installaties en apparatuur voor de verwerking en het roken van vlees en vleeswaren, voedselmachines zoals mixers voor de zoetwarenindustrie, voor bakkerijen en voor de voedingsmiddelenindustrie in het algemeen, installaties en apparatuur voor het koken voor de voedingsmiddelen- en conservenindustrie, en apparatuur voor dierenvoeding. Velati srl Tecnologie Alimentari opereert op internationaal niveau.

... de wereld. Slechts 60 jaar geleden waren er zeven van ons, die werk boden aan tientallen gezinnen, waardoor het een van de meest productieve sectoren van het Sorrentina-schiereiland werd. Vandaag de dag worden de tegels en de bases van de oven (Biscotto di Sorrento) die door de ambachtslieden van Forni Aversa worden geproduceerd, gebruikt om houtovens te bouwen voor bakkerijen en pizzeria's over de...

... ontwikkelt. We richten ons op bedrijven en voedselverwerkingslaboratoria - bakkerijen, pastafabrieken, chocolaterieën, patisserieën, snoepindustrie, pizzeria's, food & beverage in het algemeen - om partners te worden en goede, gecertificeerde en transparante grondstoffen eenvoudig en snel te leveren.

...Miwa s.r.l. is een groothandel die gespecialiseerd is in de distributie van producten en grondstoffen voor Restaurants, Bars, Banketbakkerijen, Pizzeria's, IJsjeswinkels, Feestzalen, B&B's, Street Food, Trattoria's, Bakkerijen, Hotels. Gevestigd in de regio Puglia, in Alliste, is het een groothandel die al meer dan 20 jaar op de markt is. Miwa heeft als doel de enige groothandel te zijn die, naast goederen en service, zich inzet om je strategieën en hulpmiddelen te bieden om je te helpen meer te verkopen!

...Meubilair en Design voor commerciële ruimtes, voor accommodatie: Hotels, Luxe Hotels, Herbergen, Resorts, B&B's, en voor de horeca: Bars & Pubs, Restaurants en Pizzeria's, Banketbakkers, IJssalons, Bakkerijen en Bakkers, Supermarkten en Voedselwinkels. Op de website van het bedrijf zijn de diensten en enkele van de gerealiseerde maatwerkmeubels voor ruimtes in Italië en heel Europa beschikbaar. De typische klant van C-Design wil de ruimtes van een nieuwe commerciële activiteit inrichten of vernieuwen om meer waarde en moderniteit te geven.

... geïnteresseerd zijn in kwaliteit zonder de prijs uit het oog te verliezen. We richten ons op kwaliteit, goed gemaakte ovens en luisteren naar onze klant om te bieden wat ze nodig hebben, omdat we weten dat er geen oven is die voor iedereen geschikt is. Ons assortiment omvat ovens voor snackpunten, bars, patisserie - bakkerijen en restaurantovens, allemaal gebruikmakend van het convectieprincipe en Italiaanse...

...Machines voor de productie van verse pasta, pastadeegmachines voor verse pasta, kneedmachines voor pizzeria's en bakkerijen, kneedmachines voor patisserie, pastadeegmachines voor patisserie, chocolade gietmachines, ovens voor gastronomie en patisserie, ovens voor pizzeria's, chocoladefonteinen, machines voor ginsenggerst, ijsproducenten, koelkasten voor restaurants, koelmeubels, ijsmachines...

... grondstoffen, waaronder: zetmeel, koolhydraten, eieren, plantaardige vetten, plantaardige eiwitten, cacao, kokos en diverse voedingsadditieven. Onze ingrediënten worden gebruikt in verschillende voedingssectoren en daarbuiten, waaronder: ijsbereiding, banketbakkerij, snoepindustrie, gezondheidsvoeding, pastafabrieken, bakkerijen, HO.RE.CA, vleesverwerking en vele anderen. Daarnaast bieden we een...