iberisch mes

... blijven één dag in de pekelkamer voor elk kilo vers gewicht van het stuk, bij een gecontroleerde temperatuur tussen 3º en 5º Celsius, en met een relatieve luchtvochtigheid tussen 75% en 85%. Ras: 50% Iberisch Voeding: Cebo de Campo Label: Groen Energiewaarde: 318Kcal / 1323KJ Vetten: 22.1 g Verzadigde vetten: 6.94 g Koolhydraten: < 0,9 g Suikers: < 0,5 g Eiwitten: 28.8 g Zout: 3.22 g...

... bereiding. • Kwaliteitskenmerk: ETG Jamón Serrano. • BRCGS Food Safety certificaat. • IFS Food certificaat. Minimale bestelling: 45 loten. Belastingen niet inbegrepen. Transportkosten inbegrepen naar elke locatie op het Spaanse Iberisch Schiereiland. Vraag naar aanbiedingen via de contactgegevens. Gelieve tussenpersonen, particulieren en nieuwsgierigen te vermijden. Wordt onder geen enkele...