hamcentrum

...Ontbeende hamcentrum. Het heeft een roze kleur, een uitstekende smaak, een diepe aroma en zachte vet. Handgemaakt, laag in zout en met een rijping van 24-30 maanden. Productieproces: Warm snijden, afkoelen, V-vormig snijden, zouten, natuurlijke droging, rust in de kelder en ontbenen. Gewicht: 1,600 Kg Verzend- en transportvoorwaarden: Als het vacuüm verpakt is bij een temperatuur onder de 5ºC. Voor consumptie is de aanbevolen temperatuur 15º-18ºC. Productieproces: Warm snijden, afkoelen, V-vormig snijden, zouten, natuurlijke droging, rust in de kelder en ontbenen. Gewicht: 1,600 Kg...

...Hamcentrum zonder eindafval, wat resulteert in een hoge opbrengst. De beste prijs-kwaliteitverhouding voor voedingszaken en de horeca.