halfproducten voor ijsbereiders

Aanwezig in het gebied van Bronte, beroemd om zijn Pistacchio verde di Bronte DOP, heeft Spitaleri s.r.l. zijn activiteiten begonnen met het pellen van het groene goud, met de bijbehorende verwerking en commercialisering van pistachenoten, amandelen en lokale hazelnoten. Na jaren van zorgvuldige selectie importeren we de beste buitenlandse variëteiten van gedroogd fruit, volledig in overeenstemmin...

... verouderde verkoopnetwerk verplichtte om mee om te gaan. Direct contact met de producent en grondstoffen van hoge kwaliteit maken van Caporaso de ideale partner voor de groei van bedrijven in de ijs- en banketbakkerijsector.

...Bij SOLGI produceren we een breed scala aan vullingen en toppings voor taarten en gebak, zoals gekonfijte eidooiers, dulce de leche, allerlei soorten crocantis (gekarameliseerde noten), gels, notenpasta's (turrón in pasta, amandelpraliné, hazelnootpraliné, hazelnootpasta, amandelpasta). We werken met als doel het werk voor onze klanten te vergemakkelijken door producten aan te bieden die al klaar zijn voor gebruik. Bij SOLGI hebben we gekozen voor de combinatie van respect voor ambachtelijkheid en de nieuwste technologie om het beste product met uitstekende kwaliteit te bereiken.

... pijlers waarop ons werk is gebaseerd. Met een team van professionals die aandacht hebben voor de vooruitgang en de nieuwigheden die toepasbaar zijn in de sector, zijn wij een belangrijk referentiepunt voor de ambachtelijke meesters die met passie, fantasie en toewijding aan hun creaties willen werken, met innovatieve en hoogwaardige producten.

In het hart van Emilia-Romagna werd het bedrijf Babbi opgericht, een zoetwarenbedrijf vol passie, traditie en geschiedenis. Opgericht in 1952 door grootvader Attilio Babbi voor de productie van wafels en ijshoorntjes voor huisgemaakt ijs, is Babbi vandaag de dag een van de toonaangevende bedrijven in de wereld van ingrediënten voor ijs, patisserie en catering, evenals in de productie van...

... verschillende productlijnen: vetten en vullingen, poederproducten, chocolade en crèmes, evenals decoraties en toppings. Onze filosofie richt zich op specialisatie rondom de behoeften van zowel de industriële markt als de professionele distributie en foodservice. Voor meer informatie en om ons volledige productassortiment te bekijken, aarzel niet om onze website te raadplegen.

... en voortdurend nieuwe voorstellen en innovaties te ontwikkelen. Producten en diensten: De voortdurende research en strenge controles maken de kwaliteit van PreGel-producten onbetwistbaar en wereldwijd erkend. Daarom betekent kiezen voor PreGel het aanbieden van het beste ambachtelijke ijs en het serveren van patisserie van hoge kwaliteit. Elke innovatie wordt ondersteund door communicatietools die de verkooplocatie belonen en kwalificeren. De klant wordt continu begeleid door technici en specialisten.

De voedingsspecialist naar groot keuken, horeca, bakkerij en ijsbereider! Wij leveren met de grootste flexibiliteit en de meest competente prijzen nationaal in uw bedrijf ! Bij ons kan u terecht voor een “foodservice” met klantgerichtheid en een persoonlijke benadering. Iedere klant wordt meermaals per week beleverd, de leveringsdagen worden vooraf afgesproken. Bestellingen zelf afhalen is...

EXPERTS IN KWALITEIT Al 50 jaar leverancier van grondstoffen en halffabricaten voor de patisserie, bakkerij, ijssalon en detailhandel.

Cannoli en halfafgewerkte wafels voor patisserie en ijssalons. Wafels klaar om te vullen, klaar om te decoreren en klaar voor thuis. Bussy is een waardevolle gesprekspartner voor de ijsbereider, de patissier en de industrie.

...de volgorde van de bewerkingen zijn ingesteld volgens de HACCP-methodologie die de risico's analyseert en de kritische punten controleert. Comprital is een van de weinige Italiaanse bedrijven in de sector die de CEE-certificering heeft verkregen voor de verwerking van producten met een hoog gehalte aan zuivelderivaten. Comprital investeert voortdurend in onderzoek en ontwikkeling van nieuwe...

...We zijn al jaren aanwezig in het AIC-register. We hebben een lijn voor het maken van ijs op basis van 100% biologische producten, gegarandeerd door de ICEA-certificering, de hoogste internationale controle voor de biologische sector.

... van de lijn genaamd Myblend: een nieuw concept dat het product interpreteert en realiseert, speciaal gepersonaliseerd voor elke klant met: ingrediënten, structuur, aroma's, kleuren en verpakkingen op maat. Het bedrijf organiseert TRAININGSCURSUSSEN bij de SCUOLAGELATO FEDERICO II.

Geboren in de jaren '60 en '70 in Bronte als een klein familiebedrijf, beperkte Pistacchio S.p.A. zich aanvankelijk tot de verwerking, het pellen en de commercialisering van pistachenoten. In 1998 begon het bedrijf uit te breiden met de bouw van een fabriek van 3000 m² en investeerde het in nieuwe, hooggeavanceerde machines, waarmee het begon met de productie van halffabricaten zoals pasta's en na...