gourmet varkensvlees

Met een lokale verankering in het zuiden van Frankrijk, bedenkt en ontwikkelt de Groupe Rivière, al 3 generaties lang, smakelijke en innovatieve kant-en-klaar gerechten, gebaseerd op traditionele Franse recepten. Gemaakt van natuurlijke ingrediënten, zijn de recepten vrij van kleurstoffen, conserveermiddelen en kunstmatige aroma's. Via zijn merken toont de Groupe Rivière zijn toewijding aan de ...

... kwaliteit, intense smaak en sappigheid, typische eigenschappen van het vrij rondlopende Iberico varken dat op natuurlijke wijze is gevoed. Ideaal voor braden, stoven of grillen, de "cabecero sin presa" is een veelzijdig product dat een gourmet touch toevoegt aan elk gerecht. De textuur en smaak maken het een perfecte keuze voor degenen die de excellentie in Iberico varkensvlees waarderen.

...Snits van wit varkensvlees en ook Iberisch (zwart varken) met exportcertificaten...

...Ambachtelijke productie van producten zoals: El Botillo del Bierzo, pittige en zoete chorizo, Chorizo Herradura, Lomo Embuchado, Jamón Curado, San Martiños (Salchichón), Cecina de Babilla, gerookte Lacón, Panceta, gerookte Bacon, Braseado Lacón (Gourmet Product) en nog veel meer... We hebben ook verse varkensvlees zoals: Chuleteros, Solomillos, Costilla, Panceta, Lacón, verse ham, verse schouder en natuurlijk de gezouten en verse producten zoals: Oreja, Rabo, Espinazo, varkenskop, Morro, varkenspoot.

... / elektronische vacuümmeter Werkcapaciteit: 8 kg / 20 kg / 60 kg / 120 kg / 240 kg / 400 kg / 600 kg / 800 kg / 1200 kg per batch. Toepassingen: De vacuüm tumbler is geschikt voor verschillende productieprocessen van vleesproducten, zoals varkensvlees, rundvlees, lamsvlees, kip, eend, vis en zeevruchten, enz.

Wij zijn een familiebedrijf dat zijn oorsprong vindt in de 20e eeuw. We hebben de meest traditionele en ambachtelijke waarden, zowel gastronomisch als cultureel, geërfd die ons in staat hebben gesteld te groeien en te worden wie we vandaag zijn. Het zijn precies de waarden en het respect voor onze wortels die ons aanzetten tot INNOVATIE, EVOLUTIE EN AANPASSING aan de nieuwe tijden. Evolueren zonde...

...NEA mosterdsaus is ideaal voor geroosterd vlees (kip en varkensvlees). Het kan zowel bij vlees als bij aardappelen worden geserveerd. Zeer goede smeerbaarheid en textuur. Het kan "goed" worden vastgehouden in sandwiches op elk broodje. Rijke mondgevoel. De smaak van mosterd is discreet, maar alle andere ingrediënten en kruiden zijn perfect in balans!

...Onze terrine van zwart varkensvlees uit Bigorre versterkt de kenmerkende smaken van dit uitzonderlijke varkensvlees uit de Pyreneeën, met de rokerige smaak van 100% natuurlijk en authentiek vlees.

...Mortadella Bologna is een cilindrisch of ovaalvormig vleeswaren dat uitsluitend van varkensvlees is gemaakt. Het heeft een roze kleur en een onmiskenbaar, intens, licht gekruid aroma. Dit product heeft de PGI (IGP) certificering.

... pallets onze belangrijkste activiteit zijn, doen we ook: - Groothandel in bevroren varkensproducten (zoals karbonades, lende, buik, poot, schouder, nek) als internationale Spaanse producent van varkensvlees - FORTUNE PIG S.L. - Distributie van verse vis, bevroren en gourmet zeevruchten binnen het Spaanse bedrijf Congelats Palamós. - Distributie van zeevruchten, snoepgoed, voedsel en dranken via het toonaangevende internationale bedrijf Spartan Trade sp z.o.o.

... (vlees dat is verwerkt om tekorten aan omega 3 aan te vullen), Bleue des Prés (Blauwe Witte Belgische koeien), Médaillon Gourmet (vooraf gekruid en gevormd vlees), Nour (gecertificeerd Halal vlees) en Gofresh (kant-en-klare bereidingen). G H L GROUPE certificeert al deze producten en waarborgt hun kwaliteit door middel van de verschillende controles en normen die zij naleven.