JAMONES Y EMBUTIDOS JUAN FERNÁNDEZ S.L. EL BIERZO

Ons bedrijf, Jamones y Embutidos Juan Fernández S.L., is een familiebedrijf en we zorgen voor de hoogste kwaliteit van onze producten. We vervaardigen met liefde en op ambachtelijke wijze, volgens de traditie van onze voorouders. We respecteren de kwaliteitsnormen en het systeem van analyse en controle van kritische punten, APPCC, dat de consument de hoogste kwaliteit garandeert. Ambachtelijke productie van producten zoals: El Botillo del Bierzo, pittige en zoete chorizo, Chorizo Herradura, Lomo Embuchado, Jamón Curado, San Martiños (Salchichón), Cecina de Babilla, Lacón Ahumado, Panceta, gerookte bacon, Lacón Braseado (Gourmet Product) en nog veel meer... We hebben ook verse varkensvleesproducten zoals: Chuleteros, Solomillos, Costilla, Panceta, Lacón, vers ham, vers schouderstuk, en natuurlijk de gezouten en verse producten zoals: Oreja, Rabo, Espinazo, Cabeza de Cerdo, Morro, Pata de Cerdo. Al onze producten zijn vervaardigd volgens een uitstekende formule van Familietraditie van meer dan 40 jaar en blijven beroemd om hun aroma en smaak.