gossypol

... de oude familie herinnert. Organoleptische Kenmerken: - Fruit is in zijn rijpe vorm. - Olijven geoogst tussen eind november en eind december. - Rijke fenolinhoud, met 300 polyfenolen per 20gr product. - Gefilterd op een maximaal niveau, zonder afvalresten (schuim of gossypol). Wat te Verwachten van deze Categorie: - Transparante, gewichtloze olie-textuur; - Zachte smaak met een fijn aromatisch profiel; - Hoofdaroma van vers gemaaid gras; - Gemiddelde tot lage intensiteiten van bitters en specerijen; - Ideaal voor dagelijks gebruik. Giet het zonder angst in je koken en dagelijkse gerechten.