Ellaginezuur is een natuurlijke verbinding in de klasse van polyfenolen. Het kan worden aangetroffen in verschillende eikensoorten, zoals de Noord-Amerikaanse witte eik Quercus alba. Het kan ook worden verkregen uit verschillende voedingsmiddelen zoals bramen, granaatappels, frambozen en walnoten, evenals uit eikenhouten dranken zoals whisky.
Cat. Nr:NST-10-60
CAS:476-66-4
Zuiverheid:98% (HPLC)
Moleculaire formule:C14H6O8
Moleculair gewicht:302,20