AKRA MOREA OLIVE OIL

Wij zijn een klein, exclusief familiebedrijf gelegen in de vruchtbare gronden van Monemvasia Lakonia in het zuidoosten van Griekenland. Wij produceren uitsluitend een onderscheidende klasse van Premium Kwaliteit Extra Vergine Olijfolie. De kwaliteit van onze producten wordt gecontroleerd van teelt tot extractie. Door het bezit van onze eigen gecertificeerde olijfgaarden, het gebruik van de beste Italiaanse TEM-molenmachines en een bottelingseenheid binnen onze eigen locatie, zorgen wij ervoor dat we hebben: *Het strikte gebruik van organische en gecomposteerde meststoffen Vroeg plukken van fruit terwijl het nog groen is (binnen gereguleerde toegewezen agenda's) *Geïnnovatieve fruitoogstmethode (handgeplukt, gekoelde transport, gebruik van plastic kratten in plaats van stoffen zakken, persen van olijven binnen 3 uur) *Koude olie-extractie (onder de 24°C) *Maximale filtratie volgens de hoogste standaard (helder water, vaste stoffen en andere zwevende deeltjes die de levensduur en premium kwaliteit waarborgen) *Hoge fenolische maar volledig smaakvolle olijfoliën in absolute harmonie De variëteit van onze olijfbomen is werkelijk van topklasse, namelijk de gewaardeerde Athinoelia. Van de teelt en verzorging van de olijfbomen tot het persen van ons fruit, houden we ons nauwgezet aan vooraanstaande en rigoureuze methoden, beleidslijnen en procedures, waardoor dit betoverende proces jaar na jaar een memorabele ervaring wordt. Onze ambitie is om onze kennis te blijven verrijken, ervaring op te doen, onze technieken te verbeteren en voortdurend de hoogste uitmuntendheid en meesterlijkheid van ons vakmanschap te behouden.