gnocchetti

PASTA GIRARDI is een ambachtelijk bedrijf uit Piemonte, gespecialiseerd sinds 1997 in de dagelijkse productie van verse pasta, ravioli, lasagne en hoogwaardige gourmetgerechten voor professionals in de voedingssector (HORECA) en voor de detailhandel, zowel onafhankelijk als georganiseerd. Elk van onze producten is het resultaat van constante aandacht voor onderzoek en selectie van grondstoffen, en...

...De aubergines en de tomaat: de combinatie die herinneringen oproept aan familielunches of met vrienden op zonnige zomerdagen. Dit alles hebben we bewaard in een kant-en-klare recept, gedomineerd door gnocchetti van semolina-deeg, voor een voorgerecht dat je kunt genieten wanneer je maar wilt.

Melle et une Pâte is een pastafabrikant gevestigd in Melle, nabij het Marais Poitevin (79). Wij produceren uitstekende droge en verse pasta met lokale grondstoffen. Onze pasta is uniek en we bieden originele smaken aan: berenknoflook, zeewier, brandnetel, saffraan, engelwortel, eekhoorntjesbrood, spirulina, hennep, pepermunt en Espelette-peper. Wij zijn er trots op een echte kwaliteit van onze pro...

...ijzer en mineralen die kenmerkend zijn voor deze peulvrucht. Rode linzenmeel brengt de typische gezondheidsvoordelen van deze peulvruchten met zich mee. Rode Linzenmeel kan zowel worden gebruikt voor hartige producten als voor zoetigheden, vooral in het Oosten. Het is bijzonder geschikt voor de bereiding van vegetarische balletjes en falafel, gnocchetti en tagliatelle. In India wordt het veel gebruikt om gnocchetti te maken die mangodi worden genoemd. Of in combinatie met andere gekookte ingrediënten zoals kikkererwten, tuinbonen of aardappelen.

...Wij zijn een bedrijf dat voornamelijk Sardijnse voedingsproducten naar het buitenland exporteert. We hebben een breed scala aan producten voor groothandels, delicatessenwinkels, restaurants en pizzeria's, enz. Onze producten zijn: droge pasta zoals gnocchetti, spaghetti en verse pasta zoals ravioli en culurgiones, seadas, saffraan, olijfolie en olijvenpasta, kazen en kaascrèmes, wijnen, bieren in verschillende maten, ook in vaten, zoetigheden, likeuren, bottarga, truffelcrèmes en truffelkazen, vleeswaren waaronder droge en verse worst.

...nagerechten in een glas en huisgemaakte taarten. Typische gerechten zijn de gnocchetti alla Santo Stefano en de gebakken zeebaars. Een grote verscheidenheid aan pizza's maakt het al zeer uitnodigende menu compleet.