geroosterd ham

...gekookte kip, spinazie, geroosterd varkensvlees, gebakken kool en mortadella. Deze combinatie van smaken biedt een unieke en traditionele culinaire ervaring, perfect voor wie de echte Piemonte keuken wil proeven.

... hoge-volume injectie (vanaf 30% injectievolume) is het uitsluitend beschikbaar in poedervorm, inclusief zoutstabilisatie. Vanaf het veelzijdige basiskruid is TenderFox® ook beschikbaar in de aroma-varianten Geroosterd, Gerookt en Gekookte ham en in de smaken gevogelte, varkensvlees en rundvlees. In combinatie met TopFox® droge kruiden kan TenderFox® op veel andere manieren worden gebruikt...

...Ervaar de rijke en authentieke smaak van onze Hele ham met bot, natuurlijk perfect gecureerd. Deze exquisite ham is gemaakt van het beste varkensbeen, zorgvuldig gezouten en gedroogd onder gecontroleerde temperatuur- en vochtigheidsomstandigheden. Het resultaat is een ham die de ware essentie van natuurlijke curing belichaamt, met intense smaken en uitzonderlijke texturen. Perfect voor elke gelegenheid, brengt deze ham de smaak van traditie rechtstreeks naar uw tafel.