...Gemaakt van gerecycleerde vanilleproducten (snippers, peulen, vezels), voegt onze uitgeputte vanillepoeder een subtiele en onderscheidende smaak toe aan uw gerechten. Verhoog uw culinaire creaties met dit ecologische en economische ingrediënt.
Kleur: Lichtbruin
Textuur: Ongelijke poeder
Aroma: Geen
Grootte: 300 tot 600µ
Vochtgehalte: Minder dan 5%
Vanillinegehalte: Minder dan 0,5%...
...Vloeibare vanille-extracten
Vanillepoeder-extracten
Natuurlijke vanille-aroma's
Vanillepasta's
Vanille-suikers
Pure vanillepoeder (gemalen en gedebacteriseerd op aanvraag)
Uitgeputte vanillepoeder (gemalen en gedebacteriseerd op aanvraag)
Vanillebonen...
... 12% en ons vanillepoeder heeft een vanillinegehalte van meer dan 1%. Deze eigenschap onderscheidt het van wat doorgaans 'uitgeputtevanille' wordt genoemd. Laatstgenoemde wordt verkregen door vanillepeulen te malen die al van hun waardevolle vanilline zijn ontdaan.